본문 바로가기

2014/04

[칼로리의 정체] 겨울은 군것질의 계절…다이어트 요요현상 조심하세요 [칼로리의 정체] 겨울은 군것질의 계절…다이어트 요요현상 조심하세요 겨울은 군것질의 계절…다이어트 요요현상 조심하세요 [쿠키뉴스 2005-11-25 03:21] [쿠키 건강]○…내년이면 서른살이 되는 A양은 다이어트에 도사다. 그녀가 체중을 빼야 겠다고 마음 먹으면 악착같이 다이어트를 해 체중을 줄인다. 1개월만 고생하면 3~4㎏은 쉽게 감량한다. 그러나 3~4개월 후면 본래 체중으로 돌아간다. 그러던 그녀가 2~3년 전부터는 체중 감량에 어려움을 느끼기 시작했다. 원하는 만큼 감량도 되지 않았고 체중은 본래 체중 이상으로 늘었다. 그리고 서서히 체중이 불기 시작해 어느덧 2년 전보다 8㎏이 늘었다. 한 연구에 따르면 체중 감량에 성공한 사람중 1년 후 원래 체중으로 돌아가는 사람의 비율은 91%나 된다.. 더보기
[칼로리의 정체] 조리하지 않은 콩식품 콜레스테롤 수치 낮춰 [칼로리의 정체] 조리하지 않은 콩식품 콜레스테롤 수치 낮춰 조리하지 않은 콩식품 콜레스테롤 수치 낮춰 [매일경제 2005-11-04 15:41] 두부 두유 콩가루 등 조리하지 않는 콩 식품이 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리는 데 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 켄터키대학 제임스 앤더슨 박사는 최근 시카고에서 열린 학술회의에서 조 리하지 않은 콩 식품을 하루 두 차례 먹으면 나쁜 콜레스테롤인 저밀도지단백( LDL)의 혈중수치가 평균 9% 낮아진다고 밝혔다. 하루 두 차례 먹는 분량은 두유를 마시면 340㎖, 두부를 먹을 때 57g 정도며 콩가루는 음식에 뿌리거나 밀크셰이크에 섞어 마실 수 있다. 앤더슨 박사는 이런 효과는 콩 단백질이 LDL을 분해시키는 효소 활동을 증가시 키기 때문으로 생각된다고 밝.. 더보기
[칼로리의 정체] 알아두면 필요한 칼로리 대조표 [칼로리의 정체] 알아두면 필요한 칼로리 대조표 알아두면 필요한 칼로리 대조표 음식명 열량(Kcak) 제공량 주내용물 갈비탕 580 갈비1대, 쇠고기 소갈비, 양지머리, 당면, 밥1공기 갈비구이 (1인분) 550 양념포함 250g 소갈비, 양파, 간장, 설탕, 참기름 김치찌개 450 찌개 400g, 밥1공기 김치, 돼지고기, 두부, 밥1공기 물냉면 450 냉면사리 300g / 육수 400cc 젖은냉면, 양지머리, 무, 오이, 달걀 1/2개 비빔냉면 500 냉면사리 300g 젖은냉면, 양지머리, 물엿, 무, 오이, 설탕, 달걀2/1개 된장찌개 390 뚝배기 小 1, 밥1공기 감자, 호박, 두부, 바지락, 밥1공기 불고기 (1인분) 300 양념포함 250g 쇠고기, 배, 양파, 설탕 비빔밥 580 고명 20.. 더보기
[칼로리의 정체] [생활체육상식]섭취칼로리의25%는 운동으로소모해야 [칼로리의 정체] [생활체육상식]섭취칼로리의25%는 운동으로소모해야 [생활체육상식]섭취칼로리의25%는 운동으로소모해야 요즘에는 철(계절)이 없다. 속설에 의하면 제철에 나는 곡류나 야채와 과일을 먹는 것이 건강에 제일 좋다고 한다. 그러나 이 말도 옛말이 된지 오래 되었다. 냉장고와 김치냉장고 그리고 농업기술의 발달로 한겨울에도 수박, 참외, 딸기, 오이, 호박 등이 나오고 수입농산물이 쏟아지면서 언제든지 먹고 싶은 과일과 채소를 먹을 수 있다. 그리고 TV에서는 어떤 음식이 좋고 어떤 음식이 나쁘다 하며 심지어는 정력에 무엇이 좋다고 한다. 마치 먹는 것만 잘 먹으면 무병장수할 것 같은 착각마저 들 정도다. 물론 좋은 음식을 먹는 것도 중요하다. 그렇지만 섭취한 음식이 아무리 좋은 것이라도 체내에 보물.. 더보기
[칼로리의 정체] 귀성길 멀미엔 날밤, 과음뒤 배즙 한잔 커 [칼로리의 정체] 귀성길 멀미엔 날밤, 과음뒤 배즙 한잔 커 [한겨레] ■ 한가위 과일·음식, 건강에도 그만일세 추석은 먹거리가 가장 풍성한 명절이다. 오랜만에 온 가족이 모여 여러가지 과일을 비롯해 토란국과 같은 고유음식을 나눠 먹게 된다. 우리 민족의 역사와 함께 한 이들 음식이 건강에 어떤 영향을 미칠까. 최은미 꽃마을한방병원 한방부인과 과장의 도움말로 알아본다. 대추, 원기회복 ‘부부 화합 묘약’…알칼리성 토란은 소화 도우미 송편속 참깨는, 오장 기운 살려주고 녹두 먹으면 해열·해독에 효능 밤 성미가 달고 따뜻하여 원기를 보충해주고 비위와 신장 기능을 도와주어 허리를 잘 쓰지 못할 때 날것으로 먹으면 좋다. 예로부터 건율()이라는 한약재 이름으로 사용되고 있는데, 아이가 3살이 되어도 걷지 못할 .. 더보기
[칼로리의 정체] "야식은 곧 살!" 과학으로 증명됐다 [칼로리의 정체] "야식은 곧 살!" 과학으로 증명됐다 "야식을 즐기면 살이 찐다. " 일본 니혼대 약학부 연구팀이 이런 통설을 과학적으로 뒷받침했습니다. 우리 몸에는 인체시계를 조절하는 BMAL1 이라는 단백질이 있는데요. 이 비말원이 세포에 지방을 축적시키는 역할도 한다는 것입니다. 즉, 비말원이 많으면 지방 축적이 급증하게 됩니다. 그런데, 인체 내 BMAL1의 양은 낮에는 감소해서 오후 3시쯤 가장 적고. 저녁 6시쯤부터 급속히 증가해 밤10시에서 새벽2시 사이에 최고치가 됩니다. 많게는 스무배나 늘어난다는데요. 이때는 지방세포뿐 아니라 비지방 세포에까지 지방을 축적시키는 것으로 연구결과 드러났습니다. [출처] 닥터푸드 다이어트 : 식이요법/칼로리TIP - http://rosemoll.com/bb.. 더보기
[칼로리의 정체] 밤에 먹으면 살찌는 원인 규명 [칼로리의 정체] 밤에 먹으면 살찌는 원인 규명 밤에 먹으면 살찌는 원인 규명 [연합뉴스 2005-09-09 16:17] (도쿄=연합뉴스) 신지홍 특파원 = 이른바 '생체시계'에 관여하는 단백질이 지방 축적에 큰 영향을 주는 것으로 밝혀졌다고 일본 언론이 9일 보도했다. 'BMAL1'로 명명된 이 단백질을 규명한 니혼대 약학부 연구진은 지방축적에 관여하는 BMAL1이 낮에는 거의 만들어지지 않다가 밤에 급증하는 것이 밤에 음식을 섭취하면 더욱 살이 찌는 원인으로 보인다고 밝혔다. 연구진은 BMAL1가 뇌 이외에서는 지방조직에 대량 존재하고 비만에 따라 양이 늘어나는 사실에 주목했다. 특히 늘면서 지방세포 외에 비지방세포에까지 지방을 축적시키는 사실도 확인했다. 연구진은 "BMAL1은 밤에 증가하며 에너지.. 더보기
[칼로리의 정체] 저인슐린 다이어트,,, 당지수표 [칼로리의 정체] 저인슐린 다이어트,,, 당지수표 저인슐린 다이어트,,, 당지수표 보통, 살을 뺀다하면,,, 고기는 피하고,,밥에다 김치만 먹는 경우가 있습니다... 다이어트의 장기적 목적은, 앞으로도 큰 노력없이 체중을 유지하는 것이 겠죠.. 가장 좋은 방법은 에너지 대사량을 높으는 겁니다..... 물론 근육량을 키우는것이죠... 여성은 근육량이 피나는 노력없이는 키워지지 않으니 걱정할 필요없구요... 체지방이 근육으로 대체된다고 생각하면 되겟네요... 지방이 근육으로 대체되면, 몸은 슬림해지지만, 몸무게는 변화가 없을수 있습니다.. 요즘은 과자의 칼로리가 대단하다는건 알지만,,,, 피할수 없는 유혹이기도 합니다.. 대부분의 간식거리가 당지수가 매우 높은 탄수화물 입니다. 거기다, 튀김은 지방까지 포함.. 더보기
[칼로리의 정체] 식품열량표 [칼로리의 정체] 식품열량표 오메가, 허브효능, 엔알지티, 구취제거제, 당뇨예방법, 홍삼효과, 눈밑떨림현상, 항산화제란, 햇빛비타민, 임신성당뇨, 똥안나올때, 발기불능, 협심증치료, 급성심근경색이란, 균형잡힌식단, 오메가3하루섭취량, 비아그라정품, 심근경색예방법, 간단한아침식사메뉴, 마그네슘부족, 당뇨병식단표, 혈당검사, 밥대신, 우심실, 변비에좋은것, 산후비만, 당뇨병증상, 당뇨검사, 고단백질음식, 비아그라정품구별, 뇌졸증예방, 설사멈추는법, 우울증극복방법, 혈류장애, 콜레스테롤수치, 상심실성빈맥, 남자발기, 허벅지살빼는법, 고혈압예방법, 심부전, 식이보충제, 일산화질소, 비염에좋은음식, 발기부전원인, 혈압수치, 뇌졸증원인, 손발이차가운사람, 칼슘제추천, 관절에좋은음식, 다이어트저녁식단, 혈소판정상수치.. 더보기
[칼로리의 정체] 식품열량표 [칼로리의 정체] 식품열량표 식품열량표 식품 열량표 술의 열량 종류 알코올 농도(%) 1회 음주량(cc) 열 량(kcal) 고 량 주 40 1잔(50) 140 소 주 25 1잔(50) 90 이 강 주 25 1잔(50) 90 문 배 주 40 1잔(50) 140 안 동 소 주 45 1잔(50) 160 청 주(청하) 16 1잔(200) 65 막 걸 리 6 1잔(200) 110 맥 주 4 1잔(200) 95 생 맥 주 4 1잔(500) 185 샴 페 인 6 1잔(150) 65 위스키(패스포트) 40 1잔(40) 110 백포도주(마주앙) 12 1잔(150) 140 적포도주(마주앙) 12 1잔(150) 125 간식의 열량 음료수 제품명 포장단위 1캔(ml) 열량(kcal) 제품명 포장단위 1캔(ml) 열량(kcal.. 더보기