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허벌다이어트

[음식동의보감]콜레스테롤 전담 ‘구원투수’ 들깨 [음식동의보감]콜레스테롤 전담 ‘구원투수’ 들깨 [뉴스메이커] 2005-04-28 09:24 나이 들수록 시간이 귓전을 스쳐지나가는 바람처럼 너무 빨리 가는 것 같다고, 누군가 푸념하듯 말하던 기억이 난다. 벌써 4월이다. 1년 중 4분의 1이 훌쩍 지나버렸다. 새해를 맞으며 희망차게 결심했던 일들이 어느새 흔적도 없이 꼬리를 감춰버린 느낌이다. 꽃향기에 묻혀 들려오는 새소리가 유난히 해맑은 요즘, 몸과 마음을 새롭게 추슬러야 할 것 같다. 하지만 이런 의욕을 배반이라도 하듯 봄날 기운이라는 것이 우리를 나른하고 축축 처지게 만든다. 집중력도 쉬 떨어지고 조금만 스트레스를 받거나 과로를 하면 기(氣)가 머리 쪽으로 상승하면서 체력이 급격이 저하된다. 그래서 자꾸 눕고 싶어지고 매사 의욕을 잃어버린다. 이.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 기름기는`쏘~옥` 갈색곡물 먹어라 기름기는`쏘~옥` 갈색곡물 먹어라 [헤럴드경제 2005-04-28 11:53] 美정부가 권하는 다이어트 요법 나이ㆍ성별ㆍ운동량따른 개인별 맞춤식단 처방 눈길 체중 감량법은 많다. 그 가운데 식이요법이 최고로 꼽힌다. 최근 `비만과 전쟁`을 선포한 미국 정부가 `마이피라미드`(www.mypyramid.gov)에 나이와 성별, 운동시간 등을 고려한 식단을 내놨다. 곡류와 채소, 과일, 기름, 우유, 고기 등 6가지 주된 음식에 대해 상세히 조언했다. 한국인은 물론 체형과 식습관, 생활습관 등에서 미국인과 차이가 있다. 그래도 마이피라미드의 식단엔 식이요법의 요체가 담겨 눈여겨 볼 만하다. ▶일반 원칙=곡류는 갈색을 띠는 쌀, 잡곡 빵이 좋다. 간식으로는 소금과 버터가 전혀 들어가지 않은 팝콘이 적당하다. 당.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 다시마 다이어트 다시마 다이어트 최근 인터넷 쇼핑몰에서 가장 인기를 끌고 있는 것이 다시마로 만든 다이어트 식품이다. 국물요리의 맛을 내는 식재료로만 알았던 다시마가 피부 미용과 다이어트에도 요긴하게 쓰이고 있다. 군살 없는 날씬한 몸매를 위해, 탱탱한 피부를 위해 다시마 다이어트를 시작해보자. ▼ Part 1 다시마 다이어트에 대한 궁금증 풀기 ▽ 다시마, 먹는 만큼 보약이다 ‘바다의 채소’라 불리는 해조류는 일반 채소류보다 비타민과 무기질이 풍부해 각종 성인병 예방에 좋은 식품이다. 해조류 중 다시마에는 식이섬유인 푸코이단이 다량 함유되어 있는데, 이 성분은 콜레스테롤 수치를 저하시킴으로써 동맥경화와 심장병, 뇌졸중을 예방하는 효과가 뛰어나다. 또 다시마에 들어 있는 요오드는 갑상선 호르몬인 티록신을 만드는 성분으로.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] One 뇌와 복부 건강 지키는 비타민 식단 구성 One 뇌와 복부 건강 지키는 비타민 식단 구성 올바른 식습관을 위해서는 먹는 사람의 입맛, 다양한 음식물과 칼로리 및 영양분의 함유도를 미리 체크하는 것이 중요하다. 탄수하물, 지방, 섬유소 등 기본적으로 필요한 영양소를 골고루 섭취하되 식성을 고려한 식단을 짜고 향신료나 탄산이 들어간 자극적인 음식은 되도록 피하는 것이 좋다. 장내 박테리아가 저해 요소로부터 맞서 건강한 복부를 만드는 위한 비타민 식단법. 1 피부 재생 돕는 비타민 C 피부와 뼈, 치아에 필수적인 비타민 C를 꾸준히 섭취하면 바이러스 침투를 예방하고 면역력을 길러줘 장수에 도움을 준다. 오렌지, 귤, 레몬, 바나나, 포도 등 비타민 C가 풍부한 식품을 섭취함으로써 유해산소를 차단하고 세포 재생을 원활하게 해 건강한 몸을 유지할 수 수.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] Three 머리와 배를 연결하는 최고의 아침 식단 Three 머리와 배를 연결하는 최고의 아침 식단 비타민 아침 식단을 고려해 독소를 없애주는 항산화성 아침식사, 노폐물 제거하는 가벼운 아침 식사, 에너지를 주는 아침 식사 등 배 건강을 위한 최고의 아침식단을 알아본다. 1 독소를 없애주는 항상화성 아침 식단 반숙달걀 1개(또는 밥 한 그릇, 햄 한 조각, 닭이나 오리의 살코기 한 조각), 신선한 버터, 향채(파슬리, 파, 바질), 알칼리성 제철 과일 1개(사과, 바나나, 복숭아), 말린 과일 2개(무화과, 아몬드, 말린 자두), 차 1잔(백리향, 로즈마리, 샐비어) 2 노폐물 제거해 주는 아침 식단 플레인 요구르트 1개(또는 반숙 달걀 1개, 치즈 한 조각), 신선한 버터를 바른 잡곡빵, 향채(파슬리, 파, 바질), 제철 과일 1개(오렌지, 망고, 키.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 위험한 음식 vs 건강한 음식 - 그 한 끝 차이를 말하다 위험한 음식 vs 건강한 음식 - 그 한 끝 차이를 말하다 여기, 두 권의 책이 있다. 하나는 음식이 독이 될 수 있음을 말하고, 하나는 약이 될 수 있음을 말한다. 결국, 우리가 입으로 먹고 마시는 것들이 얼마나 중요한가에 대한 이야기를 다른 방식으로 풀어내고 있는 것이다. 먹지 말아야 할 것과 반드시 챙겨 먹어야 할 것에 대한 재정리로 지금까지 건강을 위해 먹었던 음식 목록에 수정이 필요한 때다. 당신이 평생 절대로 먹지 말아야 할 것 절대 먹어서는 안 되는 것 두 달 지나도 안 썩는다, 중국산 버섯_대부분의 팽이버섯과 흰주름깔대기버섯은 살균제를 넣어 재배하기 때문에 위험도가 높다. 특히, 중국산 버섯이 시중에 다량 유통되고 있어 버섯에 대한 주의가 절실히 필요한 때다. 중국산 생표고버섯과 건표고버섯.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] [허태련의 3·3·3 줄넘기 다이어트] <4> 각선미를 잡아라 [허태련의 3·3·3 줄넘기 다이어트] 각선미를 잡아라 줄넘기 후 종아리 알통 생길까 무덥다고요? 발목에 줄 걸고 쭉 당기면 다리 피로 싹~ 걷기나 달리기는 발 뒤꿈치부터 닿아서 앞으로 이동해 발 전체를 사용하지만 줄넘기는 발 앞쪽만 이용한 수직 도약 연속 운동이기 때문에 각선미에 가장 좋은 운동이라고 할 수 있습니다. 줄넘기를 하면 종아리에 '알통'과 같은 근육이 생겨서 다리가 못 생겨진다고 생각하는 분들이 있는데 이는 줄넘기에 대한 오해입니다. 줄넘기 뿐만이 아니라 모든 운동 후에는 근육에 피로 물질 젖산이 쌓여서 알통이 생길수 있다고요. 정리 운동으로 스트레칭과 마사지, 찜질 등을 해 주면 매끈하고 날씬하면서 탄력 있는 다리를 만들 수 있습니다. 발 전체로 뛰거나 점프를 높게 하지 말고 발끝을 이용.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] [이경섭 박사의 알고 먹으면 약이되는 음식]두부…단백질，육류의 95% [이경섭 박사의 알고 먹으면 약이되는 음식]두부…단백질，육류의 95% 선 [파이낸셜] 2005-04-20 18:01 여의도 윤중로에는 벚꽃이 한창이다. 아직은 차갑지만 시원한 바람과 함께 하얀 벚꽃길을 걸으면 또 다른 삶의 행복을 만끽할 수 있다. 그러나 금강산도 식후경이라고 배가 고프면 멋있는 풍경도 눈에 들어오지 않는다. 그래서 아름다운 벚꽃을 본 후 너 나 할 것 없이 찾는 곳이 맛집이다. 사람들이 모이는 곳에는 다양한 음식이 있다. 간단히 즐길 수 있는 패스트푸드에서부터 잘 차려져 나오는 한정식에 이르기까지 말이다. 예전에는 못 먹어서 생기는 병이 많았다면 요즘에는 너무 잘 먹어서 생기는 병이 많다. 동맥경화, 고혈압, 비만 등 각종 성인병은 잘못된 식생활로 인한 것들이다. 각종 조미료가 가미된 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 아미노산의 '다섯가지 힘' 아미노산의 '다섯가지 힘' 경제 강국인 미국과 일본 사람들은 삶에서 가장 중요한 가치로 ‘건강’을 꼽는다. 음료 하나를 마셔도, 껌 하나를 씹어도 몸에 좋은지를 체크하는 소비 트렌드가 몸에 배어 있다. ‘건강’이 구매에서 중요한 판단 기준이 되는 것이다. 건강을 우선시하는 소비 트렌드는 무엇보다 건강과 직결되는 식품과 음료 분야에서 두드러지고 있다. 이 같은 상황에서 최근 ‘아미노산’이 건강 기능성분으로 세계적 관심을 받고 있다. 아미노산의 효능이 일반인들에게 본격적으로 알려진 것은 2001년 일본 후지TV에서 ‘아미노산의 다섯 가지 힘’이라는 프로를 방영하면서 부터. 이 프로는 스태미너 강화, 지방 연소, 피부 재생, 집중력 향상, 면역 시스템 강화 등 아미노산의 5가지 기능을 소개했다. 방송 이후 1.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 오르테가 샐러드 타코(Ortega Salad Tacos) 오르테가 샐러드 타코(Ortega Salad Tacos) 야채가 듬뿍, 야채만으로 만든 샐러드 타코입니다. 야채를 좋아하시거나 다이어트를 하시는 분에게 특히 더 좋을 것 같습니다. 바짝 긴장해야할 다이어트라면 치즈와 소스의 양을 줄이시면 될 것 같습니다...^^ [요리명] 오르테가 샐러드 타코(Ortega Salad Tacos) [재 료] 타코셀 2장, 양파 1/2개, 커넬콘 2큰술, 토마토 1개, 양상추, 적채 허니&머스타드드레싱소스 4~5큰술정도, 사워크림 2큰술, 슈레드체다치즈 2큰술 [요리법] 1. 양상추는 손으로 적당한 크기로 찢고, 적채는 약간만 썰어서 준비해주세요. 2. 커넬콘은 후라이팬에서 물기를 제거할 정도로만 볶아주세요. 3. 양파는 링모양으로 썰어 후라이팬에서 약한 불에서 타지않게 살.. 더보기

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