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다이어트식단

[다이어트 요리법/음식] 다이어트 식단표 다이어트 식단표 다이어트식단 1st AM 07:30 공복시 위를 달래주는 아침 밤 사이 분비된 위산을 중화시켜주는 메뉴다. 탄수화물 중에서도 섬유질이 만은 오트밀은 통변에 좋은 식품. 사과는 아침에 좋은 과일, 바나나도 껍질 근처에 섬유질이 많고 자극적이지 않아 아침에 좋다. 2nd AM 09:00 다이어트 식단이 좋은 건강식 피를 맑게 해주고 무기질이 풍부한 미역국에 지방이 없는 흰살 생선 찐것과 비타민이 풍부한 김치가 반찬. 에너지가 풍부한 식단으로 점심때의 활동량에 대비한다. 3rd AM 11:00 운동을 가기전에 먹는 식단 보통 생각한 것보다 칼로리가 높다. 고구마 같은 경우는 섬유소가 높은 고영양식으로 요즘 주목받고 있는 식품이지만 덩어리하나의 칼로리는 많이 나가는 편. 운동으로 에너지나 많이 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 닭가슴살 명이쌈 닭가슴살 명이쌈 굽지 않고 먹는 촉촉한 닭가슴살 5장, 명이(산 마늘 잎) 5장, 당근 반개, 느타리 버섯 반 묶음. 쪽파 3개 저지방 고단백인 닭가슴살과 육류와 궁합이 잘 맞는 울릉도 산 명이나물의 만남, 속에 들어 있는 각종 야체와 명이나물의 독특한 향이 약간이나마 남아 있는 닭가슴살의 느끼함을 모두 흡수해 버렸다~ 재료 준비 당근, 쪽파는 4센티미터 길이로 잘라준다. 느타리 버섯은 끓는 물에 살짝 데친 후 잘라서 준비한다. 명이나물은 그대로 준비한다. 바닥에 굽지 않고 먹는 촉촉한 닭가슴살을 한장 깔고, 그 위에 명이나물을 한장 올려 놓는다. 그 위에 당근, 쪽파, 느타리 버섯을 올려 놓은 후 닭가슴살을 둘둘 말아 주면 요리 끝 [출처] 심혈관질환,건강 산화질소(NO) - http://dietjin.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 저칼로리 다이어트 요리 저칼로리 다이어트 요리 2006년 신년 계획으로 세운 다이어트, 벌써 3월인데 체중계의 바늘은 움직일 생각이 없다. 프라이드 치킨, 돈가스… 맛있는 음식은 모두 고칼로리, 살찌는 음식들뿐이다. 하지만 재료와 조리법만 조금 바꾸면 맛은 그대로 살리고 칼로리는 확~ 낮출 수 있다. 먹어도 살찔 염려 없고 맛있어서 또 먹게 되는 다이어트 요리를 공개한다. ▶ 닭 안심 채소 구이 · 재료 닭 안심 200g, 아스파라거스 10대, 가지 ½개, 빨강·노랑 파프리카 ¼개씩,밀가루약간,(소금·후춧가루 약간씩) 올리브 오일 적당량 · 생강구이 소스 간장 1½큰술, 청주 1큰술, 설탕 ½큰술, 생강즙 1작은술 ● 이렇게 준비하세요 1 닭 안심은 질긴 심을 제거하고 물에 씻어 곱게 다진 뒤 소금과 후춧가루로 밑간한다. 2 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 골라 먹는 다이어트 음료 골라 먹는 다이어트 음료 웰빙’ ‘몸짱’ 열풍 속에 몸에 좋은 음료수를 찾는 사람이 많다. ‘다이어트 음료’, ‘칼로리 제로’, ‘저지방’ 등 업체들의 광고 문구도 현란하다. 하지만 실제 건강에 도움이 되는 음료수를 고르기란 쉽지 않다. 막연하게 탄산음료 보다는 천연과일 주스가 좋다는 생각, 칼로리가 없다는 것만 믿고 무조건 많이 먹지 말고, 똑똑하게 음료를 선택해 건강까지 챙겨보자. 천연과일 주스는 ‘비만의 주범’이라는 콜라보다도 열량이 많다. 코카콜라 100㎖의 열량은 40㎉, 당분함량은 10.7g이다. 반면 오렌지주스는 45~55㎉에 12g이상의 당분이 들어있다. 이에 따라 한국소아과학회는 ‘주스가 비만의 원인이 되므로 섭취량을 줄여야 한다’고 권고하고 있다. 과일의 풍부한 섬유소는 대장 운동을 활.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 체네 노폐물 해독에 좋은 음식 체네 노폐물 해독에 좋은 음식 우리는 흔히 해독에 좋은 음식이라고 하면 숙취해소만 생각한다. 하지만 실제로 생활에서 즐겨 먹음으로써 몸안에 독소가 밖으로 나가게 해주는 음식도 많다. 1. 미역- 생일 때마다 먹는 미역국. 흔히들 피를 맑게 해주는 성분이 있다고 하는데, 미역은 중금속의 독을 밖으로 빼주는 효과가 있다. 2. 쑥- 옛날에 곰이 동굴에서 100일 동안 먹고 사람이 되었다는 쑥에는 피를 맑게 하고 혈액순환을 좋게 해주는 성분과 몸에 백혈구 수를 늘리는 살균력이 뛰어나다. 3. 현미- 쌀과 섞어먹으면 몸에 좋은 현미에는 물 안에 쌓인 농약 성분을 밖으로 몰아내 준다. 4. 감자- 강원도에서 많이 나는 감자는 폐조직을 보호해주는 성분이 있어 흡연자들에게 유익하다. 5. 미나리- 매운탕에는 빠지지 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 저칼로리! 매콤닭가슴살무침 저칼로리! 매콤닭가슴살무침 닭가슴살 150g (한쪽반 또는 큰거 한쪽) 대파1뿌리,깐마늘 3~4알,오이반개, 다진마늘 1숟갈, 고추가루2숟갈,간장1숟갈,식초1티스푼,참기름 반숟갈, 다이어트에 좋은 닭가슴살요리.. 굽거나 찌는것만으론 맛없어서 못먹죠 ^^ 몸에도 좋고 맛도 좋은 닭가슴살.. 매콤상콤하게 먹어보아욧! 요리! 라고 칭하긴 뭐하지만 제가 2달동안 저녁으로 먹어서 효과봤답니다. 1. 냄비에 물을 받아 닭가슴살, 대파1뿌리, 깐마늘을 넣고 삶는다.(누린내제거) 2. 오이반개를 겉껍데기를 얇게 깎아(농약제거 -_-) 반으로 쪼갠후 얇게 슬라이드로 썰어낸다. 썰어낸오이를 소금물에 담궈놓는다. 3. 양념장만들기 - 다진마늘1숟갈,고추가루2숟갈,간장1숟갈,식초1티스푼,참기름 반숟갈을 넣고 섞는다.(새콤매콤.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 닭가슴살 땅콩샐러드 닭가슴살 땅콩샐러드 닭가슴살 야채샐러드에요~ 전 샐러드소스를 따로 만드는것도 귀찮기도 하지만~ 사먹는 소스만큼 맛을내지 못해 샐러드 소스는 주로 사먹어요~ 뿌린소스는 풀무원에서 나온 스위트 머스터드 소스인데~ 닭가슴살 샐러드에 딱이더라고요~~^^ 닭가슴살과 야채와 곁들인 과일~~ 뿌린 소스와 땅콩가루~ 고명으로 얻은 달걀 지단등~ 간단하면서 가족모두 가볍게 즐길수 있는 샐러드를 올려봤습니다!!~~ 만드는 방법은 아주 간단한지라~~` 간단간단하게 설명할께요 닭가슴살 재워두기~ : 소금하고 후추로 간해서 살짝 재워두세요!!~~` 재우실때 오렌지 쥬스를 부어서 재우셔도 됩니다~ 그럼 고기에 잡내가 없어지는데요~ 오렌지 쥬스가 없는지라~ 그냥 재웠는데~~~ 구울때 진간장반스푼을 넣고 구웠더니~ 고기냄새도 안나고.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 단호박 스프 단호박 스프 단호박의 맛은.. 밤과 고구마, 호박을 합쳐놓은 듯한 맛이 나지요. 이 단호박은 .. 토종 우리네 호박이 아니고, 서양호박의 일종 이랍니다. 단호박은 깨끗이 씻어서 건강식으로 그냥 쪄서 먹기도 하고, 각종 요리에 응용을 많이 하지요. 이 단호박은 단 맛이 많이나고 부드러워.. 호박자체를 용기화하는 요리가 많답니다. 그런 장점을 이용하여 만든 것이 오늘 만드는 요리는 단호박스프예요..ㅎㅎ 이 호박은 인슐린분비를 조절하여 주는 효능이 있어 당뇨병환자에게도 좋고, 고구마에비해 전분질이 많고 칼로리가 낮아 다이어트식으로는 물론, 호박에함유된 성분이 피부미용뿐만아니라, 노화방지에도 아주 좋답니다 깊어가는 늦가을.. 아니당..ㅎㅎ 오늘 첫 눈이 내렸으니.. 이제 겨울이라는 말이 더 잘 어울리네요..^^.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 저칼로리 다이어트요리-닭가슴살오이롤 저칼로리 다이어트요리-닭가슴살오이롤 체지방은 줄이고 몸의 근육을 키워주는 저칼로리 다이어트 요리입니다. 닭가슴살 오이롤~ 주재료는 닭가슴살과 오이고 나머지는 집에 있는 야채로 하심 됩니다용~ 만드는 법도 무지 간단해요~사진만 보셔고 오호~ 하시는 분들도 많으시죠? 재료: 닭가슴살100g, 오이1개, 파프리카 적당량(노랑, 빨강), 치커리약간, 깻잎, 팽이버섯, 미나리 적당량 겨자소스: 겨자페이스트, 올리고당, 식초, 다진양파 만드는 방법 1. 닭가슴살은 소금, 후추, 와인을 뿌려 30분정도 재워둔 후 찜통에 15분정도 쪄서 한김 식으면 살을 가닥가닥 찢어서 준비한다. 2. 오이는 소금으로 겉표면을 문질러 닦은 후 필러로 길고 얇게 밀어서 준비한다. 3. 미나리는 잎을 떼어내고 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 닭가슴살 바나나구이 닭가슴살 바나나구이 바나나 껍질을 썩혀서 거름으로 쓰려고 밭에 싣고 갔다가 이런 저런 자질구레한 농사일에 정신이 팔려 그만 깜빡하고 그냥 싣고 왔습니다. 그런데 트렁크에 며칠을 싣고 다니다 보니 차 문을 열 때마다 향이 장난이 아닙니다. 사람을 나른하게 만드는 달콤하고도 로맨틱한 향이 차 안에 가득... 마침 읽고 있던 책도 아너 위베르와 클로틸드 부아베르가 공동 저술한「향신료」, 자연히 저 향을 요리에 담아볼 수 없을까 고민하게 되었답니다. 향기가 가득한, 완성된 요리의 사진입니다. 소스팬에 분량의 간장, 맛술, 생강가루, 황설탕을 넣고 끓이다가 한소끔 끓고 나면 약한 불로 낮추어 5 ~ 6 분 동안 보글보글 졸인 뒤 불을 끕니다. 닭가슴살은 가로 세로 2.5 ~ 3 cm 크기의 주사위 모양으로 썰어 .. 더보기

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