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다이어트의 진실

[다이어트 요리법/음식] 다이어트용 샐러드 다이어트용 샐러드 1. 모든 과일은 껍질을 베낀후 깍둑썰기 사방 1~1.5cm 정도로 잘라준다. 2. 달걀은 삶아서 0.5cm 길이로 잘라준다. 3. 브로컬리는 살짝 데친후 적당한 길이로 잘라준다. 4. 닭가슴살도 같은 크기로 썰어준다. 5. 준비된 재료를 모두 넣고 마요네즈 소스나 키위소스, 각자 좋아하는 드레이싱을 넣고 잘 버무려 접시에 담고 맛있게 먹는다. [출처] 심혈관질환,건강 산화질소(NO) - http://dietjinsil.com/bbs/board.php?bo_table=info10&wr_id=545 더보기
[다이어트 요리법/음식] 담백한 다이어트 김치찌게 담백한 다이어트 김치찌게 신 배추김치, 닭가슴살 허브햄, 참기름, 대파, 다진마늘, 된장, 고춧가루, 소금 1. 물을 약 3컵 정도 붓고 된장 1 큰술을 잘 풀어 넣습니다. 2. 국물이 끓으면 적당한 크기의 김치를 넣고 불을 줄여 끓입니다. 3.김치가 익으면 다진 마늘과 대파를 넣고 고춧가루를 식성에 맞게 넣어줍니다. 4.닭가슴살 허브햄을 적당한 크기로 썰어 넣고 함께 끓여줍니다. 5. 소금으로 간을 맞춰줍니다. ★★ 예전에는 돼지고기를 넣어서 김치찌개를 끓여 먹었었는데요 그럼 나중에 둥둥 떠있는 기름때문에 먹기가 좀 부담스러웠어요 돼지고기가 칼로리가 높아서 고기는 먹지 않고 먹는 경우도 많았고, 비계부분이 조금 많이 있으면 떼어내고 먹어야 했습니다. 그런데 닭가슴살 허브햄을 넣어서 만드니까 기름기도 없.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 다이어트용 죽 다이어트용 죽 밥한공기,각종 야채,참기름,깨,김가루,슬림 닭가슴살 한캔 1.집에 있는 당근이나 호박같은 야채를 조금 다져놓습니다. 2.흰죽을 쑤는데요.쌀을 씻어 불린다음 해도 되구요.지은밥에 물을 부어 해도 되구요.이때 쌀이든 밥이든,더 곱게 죽을 쑤고싶을땐, 믹서기에 조금 갈아도 되구요. 먼저 다져놓은 야채에 참기름을 넣어 볶은다음 불린쌀을 넣어 살짝 저어주며 볶다가 물을 붓고 끓입니다. 3.다끓일때쯤,슬림 닭가슴살을 넣어줍니다. 4.깨도 넣고,보기좋게 김가루도 넣어주어도 되구요. [출처] 심혈관질환,건강 산화질소(NO) - http://dietjinsil.com/bbs/board.php?bo_table=info10&wr_id=543 더보기
[다이어트 요리법/음식] 다이어트용 계란찜 다이어트용 계란찜 달걀, 닭가슴살 허브햄,물 닭가슴살 허브햄으로 만든 영양만점 달걀찜 달걀 1개를 풀고 물 60ml를 섞어주세요 닭가슴살 허브햄을 잘라 섞어주세요 찜통에 물을 넣고 중약불로 15~20분 쪄주세요 다이어트에 좋은 달걀찜이 완성됩니다~ [출처] 심혈관질환,건강 산화질소(NO) - http://dietjinsil.com/bbs/board.php?bo_table=info10&wr_id=542 더보기
[다이어트 요리법/음식] 닭가슴살 카레구이 닭가슴살 카레구이 1. 닭가슴살을 사서 물에 대충 한번 씻어 줍니다. 맛술 2 스푼, 소금, 후추 적당히 넣어서 닭가슴살을 담가 줍니다. (기본 양념 배게 하는 거죠...) 2. 카레 소스 만들 준비를 합니다. 우유 1/2 컵, 카레 가루 1스푼, 양파 1/4개 정도 다져서 잘 저오 놓습니다. 카레 가루를 우유에 녹인다는 느낌입니다. 3. 닭가슴살을 후라이팬으로 굽습니다. 오븐이 있으면 더 좋겠지만, 뒤처리가 귀찮아서 저는 후라이팬에 식용유 약간 부어서 달군 후에, 닭가슴살 4 덩어리를 올려놓고, 두번 적도 뒤집어 주면서 익혔습니다. 맛술에 담가 두어서 약간 갈색으로 변화면서 구워집니다. 4. 카레 소스 만들어 둔 것을 냄비 등에 넣고 졸입니다. 끓을 것 같으면 닭가슴살 구워놓은 것을 넣고 약불에 더 졸.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 고단백질 두부 요리 고단백질 두부 요리 1. 촉촉한 닭가슴살 2. 두부 3. 달걀 4. 맛살 5. 소금과 겨자 소스 1. 간단하게 재료 준비 2. 두부를 잘라서 계란에 입혀 주세요. 소금 간 해주심 더 맛나요! 3. 계란 입힌 두부를 튀겨주세요. 사실 전 그냥 뜨거운 물에 뎁히던가 해서 그냥 먹지만 생두부 못드시는 분들을 위해 신경써서 튀겨 봤어요.^^ 4. 튀긴 두부를 하림 슬라이스 햄에 싸고 오양맛살로 묶어 주세요. 사실 이것도 그냥 먹지만 신경써서 맛살로 묶어 줬어요. [출처] 심혈관질환,건강 산화질소(NO) - http://dietjinsil.com/bbs/board.php?bo_table=info10&wr_id=540 더보기
[다이어트 요리법/음식] 다이어트시 적극적으로 먹도록 권하고 싶은것 다이어트시 적극적으로 먹도록 권하고 싶은것 암 등 중대한 성인병을 예방하기 위해 미국 암연구소에서는 이미 80 년대에 식사와 영양소의 영향을 조사하는 대규모 조사를 실시한 적이 있다. 그 결과, 음식 중에서도 특히 녹황색 야채에 함유된 영양소가 몸에 반드시 필요하다는 것 구체적으로 베타 카로틴(비타민 A), 비타 민 C,비타민 E가 특히 효과적이라는 것을 알아냈다. 그리고 영양요법에서는 이들 미량영양소의 흡수가 효과적으로 이루어 지도록 하기 위해 소화를 돕는 효소의 작용도 착안하고 있다. 그러면 인체에 꼭 필요한 영양소를 함유하고 있는 식품들을 알아보자. ＊생야채와 과일 가능하면 유기농법으로 재배한 것을 채취하자마자 먹는 것이 좋다. 라이트 박사는 주스나 간 것보다 생긴 그대로 먹는 것을 권한다. 그렇 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 일주일 아침점심저녁간식 메뉴 일주일 아침 식사표 ◆ 월. 시리얼(표준 그릇) + 두유, 과일 시리얼 회사에서 나온 시리얼용 그릇 정도의 양이 적당하다. ◆ 화. 과일, 콩소시지, 떡, 두유 떡은 정확한 개수를 셀 수 있고, 간단히 전자레인지에 데울 수 있어서 간편하다. 잣이나 호박, 밤 등이 들어 있는 찹쌀떡을 추천. 절편 크기 정도로 3개 이상 먹지 않는다. ◆ 수. 과일, 콩소시지, 떡, 두유 콩소시지는 콩으로 만든 고기 같은 질감의 식물성 소시지. 콩소시지를 먹을 때는 절대 프라이팬에 조리해서 먹지 않는다. 전자레인지에 데운 후 소스를 바르지 않고 먹되, 2개 이상 금물. ◆ 목. 시리얼(표준 그릇) + 두유, 과일 지방 섭취를 줄이기 위해 우유 대신 두유를 먹는다. 큰 팩을 사지 말고 작은 팩 7개를 사서 하루에 하나씩 먹는.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 날씬한 몸매 만드는 녹차 다이어트 Diet 날씬한 몸매 만드는 녹차 다이어트 Diet 녹차가 다이어트에 좋은 이유 ●칼로리가 거의 없는 무당 음료 사람들이 녹차에 열광하는 이유는 아무리 마셔도 몸속 칼로리가 높아지지 않기 때문. 녹차 한 잔은 1kcal로 칼로리가 거의 없는 무당 음료다. 또 녹차 속에 함유된 카테킨, 비타민, 미네랄 등이 식욕을 억제해주고, 유해성분들을 몸밖으로 배출해주어 매끈한 피부와 날씬한 몸매로 가꾸어 준다. ●변비와 부기 해결 무리한 다이어트로 인한 피부 트러블과 변비, 몸의 부기 등의 증상을 녹차로 해결할 수 있다. 녹차는 장속의 유해균을 없애주고 장운동을 촉진시켜 다이어트로 인해 생기는 여러가지 트러블을 자연스럽게 없애준다. ●부작용 No 음식을 이용한 다이어트는 잘못하면 부작용이 생길 수 있다. 그러나 녹차 다이어트.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 몸에 맞는 다이어트 음식 - 상체비만, 하체비만 몸에 맞는 다이어트 음식 - 상체비만, 하체비만 한 벌짜리 정장을 사도 상·하의 사이즈를 다르게 입어야한다. 균형잡힌 몸매를 원한다면 이제 음식부터 가려 먹자. 제대로 잘 먹은 한 끼가 당신의 몸을 새롭게 한다. 아무리 음식을 줄여도 빠지지 말아야 할 얼굴과 가슴 살만 빠지고 하체의 살은 잘 빠지지 않는다. 얼마 전 다이어트 프로그래머에게 들은 얘기는 상식을 뒤엎어놓기에 충분했다. 하체 비만은 식사량과는 무관하다는 것이다. 오히려 그 질이 문제라고 한다. 전체적인 비만이 아니라 상·하체의 불균형적인 비만으로 고민하는 사람이라면 단순히 음식의 양을 줄이는 것만으로는 비만을 효과적으로 개선할 수 없다. 자신이 원하는 부위의 살을 빼기 위해서는 음식도 가려 먹어야 한다. 먼저 상체 비만의 대표적인 케이스, 복.. 더보기

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