본문 바로가기

식습관

[칼로리의 정체] 어릴 적 몸에 밴 좋은 식습관 평생 건강 지킴이 [칼로리의 정체] 어릴 적 몸에 밴 좋은 식습관 평생 건강 지킴이 어릴 적 몸에 밴 좋은 식습관 평생 건강 지킴이 [한겨레 2004-08-29 20:08] [한겨레] 건강 지키기에는 좋은 식습관을 가지는 것도 중요하다. 지난 16일 식품의약품안전청이 펴낸 어린이 식품영양 가이드의 도움말로 좋은 어린이 식습관을 알아보자. ■ 영양표시와 권장 열량에 주의하자 어린이의 열량권장량은 7~9살 남녀 모두 1800㎉, 10~12살 남자 2200㎉, 여자 2000㎉다. 햄버거 세트는 800㎉, 밥 한 공기는 210㎉, 생선구이는 100㎉, 라면 한 그릇은 480㎉의 열량을 가진다. 영양표시도 눈여겨보자. 아이들이 즐겨 먹는 빵, 과자, 면 등에는 영양표시가 돼 있다. 나트륨이나 지방은 하루권장치를 넘지 않는 게 좋다.. 더보기
[칼로리의 정체] 다이어트를 위한 식습관 바꾸기 [칼로리의 정체] 다이어트를 위한 식습관 바꾸기 다이어트를 위한 식습관 바꾸기 다이어트에 성공하기 위해선 그동안에 먹어 왔던 잘못된 습관은 버리고 새로운 습관을 길들이도록 하자. 끼니는 거르지 말자 보통 다이어트를 하는 사람들 중에 이런 사람들이 있다. 다이어트를 할 때 식사횟수를 줄이는 경우와 그와 반대로 횟수를 늘리면서 먹는 양을 줄이는 경우가 있는데, 두 가지 방법 다 권할 만한 방법이 아니다. 바쁜 현대의 생활에서 직장에 다니는 사람들은 바쁜 업무에 쫓겨 때로는 식사를 거르거나 놓치는 경우가 많다. 게다가 저녁 늦게까지 일을 하는 경우에는 간단하게 요기를 해서 배고픔을 견디고 집에 가서 또 먹게 되는 경우가 있다. 그러나 이러한 방법 역시 오히려 살이 찌는 지름길이 될 뿐이다. 불규칙적인 식사는 .. 더보기
[다양한 식이요법들] 적정 체중을 유지하는 식습관 현미밥 [다양한 식이요법들] 적정 체중을 유지하는 식습관 현미밥 적정 체중을 유지하는 식습관 현미밥 01_멈추지 않는 발아현미의 인기 발아현미는 왕겨를 벗겨낸 현미를 습도와 온도가 적당한 환경에서 싹을 틔운 뒤 성장을 중지시켜 말린 것이다. 여러 종류의 발아현미 제품이 나오기도 하고 세 끼 밥을 지을 분량씩 개별 포장된 제품도 있다. 이와 함께 발아현미를 만드는 기능성 밥솥도 인기를 누리고 있다. 이런 발아현미의 인기를 증명이나 하듯 CJ의 ‘발아현미햇반’, 발아현미 성분이 포함된 삼양식품의 ‘장수면’ 한국야쿠르트의 ‘뉴트리 라면’, 청정원의 ‘발아현미 명품 고추장’ 등 식품에 발아현미를 첨가한 제품들도 다양하게 쏟아져 나오고 있다. 식품뿐 아니라 발아현미 클렌징, 발아현미 스킨 밸런싱 트리트먼트 등 뷰티 제품.. 더보기
[다양한 식이요법들] 살찌는 온갖 식습관을 고쳐라! [다양한 식이요법들] 살찌는 온갖 식습관을 고쳐라! 살찌는 온갖 식습관을 고쳐라! ▣ 피해라 살찌기 쉬운 세 끼 식단 아침 잼 토스트, 설탕이 듬뿍 든 커피 점심 수북이 담긴 카레돈가스 간식 도넛, 커피 저녁 반주, 밥과 장아찌, TV 보면서 귤이나 땅콩 먹기 ▣ 조리법에 따라 달라지는 음식 칼로리 다이어트란 식사의 절대량을 줄이는 것이라고 생각하지만 결코 그렇지 않다. 칼로리가 낮은 식품이나 조리법을 택하면 양은 오히려 늘어날 수도 있다. 저칼로리 식품도 조리법에 따라 고칼로리가 되기도 하는데, 이때 조미료나 기름의 양을 줄이면 칼로리를 낮출 수 있다. 날계란 1개 60g, 79kcal 삶은 계란 약 80kcal 계란 프라이 약 100kcal 달걀말이 약 105kcal 스크램블드에그 약 135kcal .. 더보기
[다양한 식이요법들] 식습관 질문표 [다양한 식이요법들] 식습관 질문표 식습관 질문표 더보기
[다양한 식이요법들] 뚱보 만드는 4가지 식습관 [다양한 식이요법들] 뚱보 만드는 4가지 식습관 뚱보 만드는 4가지 식습관 [일요신문] 2005-04-16 07:03 먹는 것도 별로 없는데 자꾸만 몸이 불어난다? 봄이 완연할수록 다가오는 여름을 미리 걱정하는 이들이 많다. 아이 둘을 낳고 나니 살이 모두 배로만 몰렸는지 출렁이는 뱃살 때문에 고민이라는 주부 H씨, 작년부터 다이어트를 결심했지만 아직도 36인치의 허리를 자랑하는 회사원 L씨도 그중 하나다. 전문가들은 이런 경우 우선 자신의 식습관부터 꼼꼼히 체크해 보라고 권고한다. 스스로는 먹는 양이 적다고 생각하지만 대부분 고칼로리식이거나, 회식자리에서 자기도 모르게 기름진 안주를 많이 먹는 등 과체중인 사람에게는 분명히 ‘문제 식습관’이 있다는 것이다. 비만을 해결하거나 예방하기 위해서는 규칙적이고.. 더보기
[다양한 식이요법들] 식습관을 바꾸면 살이 빠진다 [다양한 식이요법들] 식습관을 바꾸면 살이 빠진다 간단히 살이 찌는 원인을 말한다면 먹는 것에 비하여 활동하여 소모하는 양이 적어서 비만이 된다고 말할 수 있다. 그러나 많은 비만한 사람들은 절대 아니라고 강조를 한다. 어떤 사람은 물만 먹는데도 살이 찐다고 하고, 어떤 사람은 자신은 식사를 남의 반만 먹는데도 살이 찐다고 강조를 한다. 어쨌든 몸의 순환이 안되던지, 배설이 안되던지, 아니면 본인은 안 먹는다고 하지만 자신도 모르는 사이에 고열량의 음식을 먹기도 하고, 술은 많이 먹으면서 칼로리를 생각하지 않는 사람도 있다. 음식에 대하여 정확히 알면 쉽게 살을 뺄 수 있다. 살이 찌는 원인은 몸 안에 지방이 축적이 되면서 살이 찌므로 지방이 몸 안에 안 쌓이게 하여야 한다. 먼저 각 영양소를 알아보면 .. 더보기
잘못된 식습관 잘못된 식습관은 과식뿐만 아니라 식생활 전반에 걸친 문제이다. 불규칙적인 식사 ,식사거르기, 폭식, 잦은 간식, 습관적 야식 등으로 필요 이상으로 칼로리를 섭취하게 되면 남은 칼로리가 체지방으로 축적되기 쉬운 상태가 되어 비만이 될 가능성이 커지게 되고 이런 습관들은 건강상에도 장애를 초래하기 쉽다. 1. 들쑥날쑥 식사시간!! 식사를 일정한 시간에 규칙적으로 하면 칼로리 소비도 규칙적으로 할 수 있다. 그렇지 못하면 체지방이 급격히 늘었다가 감소하였다가 하여 체중도 안정되지 않고 살이 찌기 쉬운 상태가 되기 쉽다. 이는 신체가 항상성을 유지하려고 하는 것과도 관계가 있는데 섭취량이 적은 경우 신체는 이런 나쁜 조건에 살아 남기 위해 기초대사량을 줄여 적은 칼로리만으로도 신체가 생명활동을 영위할 수 있도록.. 더보기
여대생 절반 체중이상 '불규칙 식생활 원인' 여대생 절반 체중이상 '불규칙 식생활 원인' [굿데이 2002-11-25 10:43] 우리나라 여대생들이 불규칙적인 식생활로 인해 출산 등에 커다란 위험을 겪을 수 있다는 지적이 나왔다. 이롬라이프 부설 생명과학연구원에서 발표한 '여대생의 식습관과 다이어트 및 영양실태' 조사결과에 따르면 가임기인 여대생들의 체격 및 영양 불균형 상태가 심각한 것으로 드러났다. 여대생 207명을 대상으로 실시된 조사결과에 따르면 전체의 55.4%가 체중이상, 20%가 마른비만, 20%가 복부비만으로 분석됐다. 특히 90%가 영양 불균형 상태로 빈혈·위장질환·변비 등의 만성질환을 앓고 있는 것으로 나타났다. 전체의 71.7%가 불규칙적인 식생활을 하고 57.2%는 아침을 거르고 있으며 1일 에너지 섭취량의 50% 이상을 간.. 더보기