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칼슘

[다양한 식이요법들] 칼슘이 가득한 이것, 이것만 먹으면 -3kg 가능하다! [다양한 식이요법들] 칼슘이 가득한 이것, 이것만 먹으면 -3kg 가능하다! 칼슘이 가득한 이것, 이것만 먹으면 -3kg 가능하다! 칼슘가득 표고버섯, 건강과 다이어트를 책임진다 표고버섯에는 우리 몸을 건강하게 만들어주는 다양한 영양소가 들어있는데, 그 중 칼슘의 함유량이 높다. ‘칼슘’ 하면 일반적으로 뼈를 튼튼하게 만들어주는 영양소로 알고 있지만, 신경기능, 혈액응고, 근육수축, 세포대사 등의 활동을 도와 우리 몸을 건강을 유지시켜 주는 역할도 한다. 또한 칼슘은 건강한 다이어트를 돕는1등 공신이기도 하다. 2009년3월 캐나다 라발대학교(Laval University) 의과대학 안젤로 트렘블리 박사는 칼슘이 다이어트에 도움이 된다는 연구결과를 발표했다. 15주 동안 비만여성들을 대상으로 칼슘을 섭취.. 더보기
[다양한 식이요법들] 다이어트 운동에 효과를 주는 음식-칼슘&마그네슘 [다양한 식이요법들] 다이어트 운동에 효과를 주는 음식-칼슘&마그네슘 다이어트 운동에 효과를 주는 음식-칼슘&마그네슘 긴 생머리의 매력적인 여성. 질끈 묶은 머릿결을 따라 새하얀 목선으로 땀방울이 떨어진다. 깊은 숨을 몰아쉬며 운동에 집중하는 그녀의 모습은 누가 봐도 매력적이다. 매체를 통해 흔하게 접할 수 있는 이러한 영상들은 "날씬해지고 싶어? 그럼 운동을 해"라고 반복적으로 암시한다. 반복학습의 효과가 뛰어난 탓일까? 여성들은 "말하지 않아도 알아요."를 흥얼거리며 러닝머신을 질주한다. 결론부터 말하자면 소비된 시간과 금액에 비해 효과는 극히 미비하다. 하체비만을 가진 여성들의 경우 오히려 거울에 투영된 보다 더 우람하게 변해버린 자신의 하체를 보며 장탄식을 흘리는 경우도 부지기수다. 사실 이러한 .. 더보기
[다양한 식이요법들] [이경섭 박사의 알고 먹으면 약이되는 음식]토마토…포도당·칼슘등 영양 풍부 [이경섭 박사의 알고 먹으면 약이되는 음식]토마토…포도당·칼슘등 영양 풍부 [파이낸셜뉴스 2005-05-25 16:45] 사회문화가 발달함에 따라 사람들의 삶의 속도도 한 템포씩 빨라지고 있다. 예전에는 진수성찬은 아니더라도 가족끼리 둘러앉아 오랜 시간 함께 하던 식사도 이제는 집밖에서 간단히 해결하는 경우가 대다수이다. 한때는 너도나도 패스트푸드를 즐겨먹었지만 이로 인해 비만, 고지혈증과 같은 성인병의 위험성이 높아지면서 다시 슬로우푸드의 중요성을 강조하고 있다. 식생활도 채소류에서 육류 위주로 바뀌면서 식단에서 단백질, 지방질은 적당하거나 넘칠 정도이며, 오히려 비타민, 무기질의 결핍으로 인해 위협받고 있다. 봄부터 여름까지 수확하는 토마토는 포도당, 과당을 비롯하여 비타민 B, C, K, 칼슘, 칼.. 더보기
[다양한 식이요법들] 발아현미…백미보다 칼슘 8배 많아 발아현미…백미보다 칼슘 8배 많아 [파이낸셜뉴스 2005-04-06 16:48] 다이어트를 한다며 밥을 먹지 않으려고 하는 사람들을 흔히 볼 수 있다. 그러나 체중이 느는 것은 기름진 반찬때문이지 곡물은 큰 영향을 주지 않는다. 곡물은 복부지방으로 전환되는데 많은 시간이 걸리며 오히려 곡물을 섭취하지 않으면 허기가 져서 군것질을 하게 만든다. 우리의 주식인 쌀은 충분한 영양소를 지닌 완벽한 식품으로 백미보다는 현미가 비타민E는 4배, 칼슘은 8배에 달하는 등 영양이 풍부하다. 식사 후에 혈당 상승이 서서히 일어나고 지방으로의 변환속도가 느리며 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 성분이 있어 당뇨, 고지혈증과 같은 성인병에도 좋다. 그러나 현미는 취사하기 어려우며 취사하여도 딱딱하고 맛이 좋지 않아 소화가 잘 .. 더보기
[다양한 식이요법들] 다이어트 중? 그렇다면~~칼슘섭취는 필수!! 다이어트 중? 그렇다면~~칼슘섭취는 필수!! 최근 체중조절시 칼슘 보충이 필요하다는 연구가 제시되고 있다. 본 연구에서는 총 3달간의 저열량 식사로 식이조절을 하는 동안, 식이조절 전, 식이조절 1달 후, 그리고 3달 후의 시점에서 체내 칼슘 대사를 조절하는 호르몬의 변화와 뼈의 변화를 나타내 주는 지표들을 조사하였다. 연구 대상자들은 각각 30명의 여성들에게는 매일 1g의 칼슘 보충제를 제공하였고, 어떠한 식이 처방이나 칼슘 보충제를 제공하지 않은 3개의 group으로 구분하였다. 연구 결과 식이 처방 또는 칼슘 보충제를 제공하지 않은 group의 여성들의 골밀도를 비롯한 골대사 지표들이 유의적으로 감소되었으나, 칼슘 보충제를 제공한 group의 경우에는 별 변화가 나타나지 않았다. 이러한 연구결과들은.. 더보기
[당뇨병관리] 칼슘-비타민D, 당뇨병 막는다 칼슘-비타민D, 당뇨병 막는다 칼슘과 비타민D를 많이 섭취하면 제2형(성인)당뇨병을 막을 수 있다는 장기간의 조사분석 결과가 나왔다. 미국 터프츠-뉴잉글랜드 메디컬센터의 아나스타시오스 피타스 박사는 당뇨병전문지 '당뇨병 치료(Diabetes Care)' 최신호에 발표한 연구보고서에서 칼슘과 비타민D를 많이 섭취하면 당뇨병 위험을 30%이상 감소시킬 수 있다고 밝혔다. 피타스 박사는 미국 간호사건강조사(NHS)에 참여하고 있는 여성 8만3천779명을대상으로 2-4년에 한 번씩 식사습관과 영양보충제 복용여부를 설문조사하면서 20년간 지켜본 결과 하루 칼슘 1천200mg이상과 비타민D 800IU(국제단위)이상 섭취하는여성은 당뇨병 발병률이 33% 낮은 것으로 나타났다고 말했다. 조사 시작 당시 이들 가운데 당.. 더보기