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콩나물

[칼로리의 정체] 두부.콩나물 '불티' [칼로리의 정체] 두부.콩나물 '불티' 두부.콩나물 '불티' [광주일보 2004-08-17 22:42] 웰빙 바람을 타고 두부와 콩나물이 불티나게 팔리고 있다. 17일 업계에 따르면 롯데마트의 경우 1-7월 두부 매출이 42억원으로 지난해 같은 기간에 비해 48% 정도 늘어났다. 콩나물도 올 들어 월 평균 매출이 3억2천만원으로 작년보다 30% 이상 많이 팔렸다. 이마트에서는 8월 1-15일 두부 매출이 7억5천만원으로 지난해 같은 기간에 비해 44% 늘어났다. 같은 기간 콩나물은 4억원어치를 판매해 지난해 동기 대비 35% 신장세를 보였다. 이마트 관계자는 “특히 콩나물의 경우 7-8월이 대표적인 비수기인데도 불구하고 최근 채소가 워낙 비싸다 보니 채소 대체 상품으로 특수를 누리고 있다”고 말했다. 국.. 더보기
[다양한 식이요법들] 직장인 다이어트 무기는 ‘콩나물’ [다양한 식이요법들] 직장인 다이어트 무기는 ‘콩나물’ 요즘 A건설 조과장은 최근 2개월사이 무려 5㎏이나 살이 쪘다. 덜컥 겁이 났지만 아직은 피부가 탱탱한 20대 중반인데다 뛰어난 미모까지 받쳐줘 그런대로 위안을 삼고 있다. 하지만 자신도 모르게 다이어트 단어가 머리 속을 맴돈다. 아랫배를 살짝 만져보기도 하며 코르셋을 입거나 저녁을 거르는 일이 잦아졌다. 살이 찌는 것은 ‘열량과 지방’이 주범. 조과장이 갑자기 살이 불어난데는 그만한 이유가 있다. 최근 너무도 좋아하는 닭요리에 콜라나 맥주를 곁들였던 것. 저녁을 걸렀지만 맥주와 튀김닭이 장난이 아니었다는 얘기다. 하루에 필요한 열량은 남자 성인이 2,500㎈,여자 2,000㎈. 비만을 피하려면 열량을 줄이고 지방을 줄여야 하는데 현실은 정반대다. .. 더보기