2014/04 썸네일형 리스트형 [칼로리의 정체] 밥 먹으러 가서 하는 멍청한 주문행위 27가지 [칼로리의 정체] 밥 먹으러 가서 하는 멍청한 주문행위 27가지 “매일 한 끼씩은 먹게 되는 식당 밥. 좀 더 현명하게 먹을 수는 없을까요?” 최근 네티즌들에게는 ‘밥 먹으러 가서의 멍청한 행위 27가지’라는 제목의 글이 인기를 얻고 있습니다. 이 글은 식도락 네티즌들에게는 꽤 유명한 엠파스 회원 ‘건다운(gundown)’님이 작성한 것인데요. 그동안 자신이 저질렀던 ‘주문 실패 경험담’을 들려주며, 식당에서 보다 현명하게 음식을 먹을 수 있는 방법을 제시하고 있습니다. ‘건다운’님은 ‘거꾸로 주문했던 경우’와 ‘요령 없이 주문했던 경우’, 그리고 ‘타이밍에 어긋나게 주문했던 경우’ 이렇게 세 가지의 큰 주제 속에서 27가지의 잘못된 사례들을 들려주는데 이 잘못된 사례들을 읽다보면 자연스레 식당에서 올바.. 더보기 [칼로리의 정체] 레저스포츠 즐길때 에너지 얼마나 쓸까? [칼로리의 정체] 레저스포츠 즐길때 에너지 얼마나 쓸까? 레저스포츠 즐길때 에너지 얼마나 쓸까? [매일경제 2005-08-12 16:26] 레저스포츠 고수가 되기 위해 필요한 에너지는 어느 정도일까? 우선 일반인에게 필요한 하루 권장 에너지 섭취량으로 보면 남자는 2500㎉ 정 도며 여자는 2000㎉ 수준이다. 매일 운동해야 하는 스포츠 선수들은 대략 3500 ~4500㎉를 필요로 한다. 극한 스포츠로 불리는 트라이애슬론 선수에게는 5000㎉ 정도 에너지가 필요하 다. 최근 사이클황제 암스트롱이 7연패를 해 화제가 된 죽음의 사이클 경주 '투르 드 프랑스'를 뛰려면 하루 6000㎉ 정도가 필요한 것으로 알려져 있다. 가장 극심한 초인 경기로 알려진 호주 '울트라마라톤'을 뛰려면 많게는 하루 1 만6000.. 더보기 [칼로리의 정체] “다이어트 비결요?… 폭탄주를 끊으세요” [칼로리의 정체] “다이어트 비결요?… 폭탄주를 끊으세요” “다이어트 비결요?… 폭탄주를 끊으세요” [조선일보 2005-07-27 05:30] [조선일보 김봉기 기자] 중복인 25일 점심(낮 12시~오후 1시) ‘백숙 가슴살 3점’ ‘나물’ ‘복분자주 1잔’, 저녁(오후 6~7시) ‘야채 나물’ ‘누룽지 절반’ ‘청국장 1/3’ ‘정종 1잔’…. 지난 5주 동안 한나라당 박진(朴振) 의원이 자신의 수첩에 적어 놓은 다이어트 일기 중 일부다. 이 같은 식이요법과 더불어 매일 권투 도장을 찾고, 주말이면 12㎞를 달린 끝에 박 의원은 5주 만에 체중을 94.5㎏에서 84.4㎏으로, 허리사이즈를 41인치에서 35인치로 줄였다. 그는 “저녁 7시 이후에는 아무것도 먹지 않는 게 중요하다”며, 폭탄주를 끊어야 한.. 더보기 [칼로리의 정체] 설탕은 비만에 영향을 미치지 못한다! [칼로리의 정체] 설탕은 비만에 영향을 미치지 못한다! 설탕은 비만에 영향을 미치지 못한다! [헤럴드 생생뉴스 2005-08-12 11:32] “설탕 많이 먹는다고 비만이 되지 않는다” 설탕과 비만과는 연관성이 없으며 오히려 비만은 과도한 칼로리의 식사와 운동 부족이라고 미국 설탕산업협회가 밝혔다. 다만 연구 결과를 이해 당사자인 설탕협회가 주장해 신빙성에서는 고개를 갸우뚱하게 만든다. 미국 설탕협회 앤드류 브리스코 회장은 “신체 건강과 관련된 모든 논문을 살펴본 결과 설탕의 섭취가 비만을 포함해 각종 생활습관병의 주요 원인이 되지 않는다”고 말했다. 미 설탕협회는 이번 연구결과를 바탕으로 건강한 식이요법과 라이프스타일의 일환으로 설탕 소비를 진작시킨다는 계획이다. 특히 미 설탕협회는 과도한 칼로리의 소.. 더보기 [칼로리의 정체] ['완전식품' 계란 오해와 진실]계란 흰자, 다이어트에 효과 만점 [칼로리의 정체] ['완전식품' 계란 오해와 진실]계란 흰자, 다이어트에 효과 만점 ['완전식품' 계란 오해와 진실]계란 흰자, 다이어트에 효과 만점 [조선일보 2005-08-09 20:01] [조선일보 류정 기자] 아침 저녁으로 계란후라이를 해달라고 조르는 아이, 많이 먹여도 괜찮은 걸까? 총각때부터 날계란을 즐겨먹는 남편, 콜레스테롤이 쌓이고 있는 건 아닐까? 하지만 걱정할 필요 없다. 계란의 모든 것을 알고 있는 ‘계란을 사랑하는 사람들(www.iloveegg.or.kr)’ 6000명 주부회원들에게 물어보면 정답을 알 수 있다. 단백질·탄수화물·지방·무기질·비타민 등이 골고루 들어있는 ‘완전식품’ 계란은 성장기 아이들의 경우 하루 1개, 임부인 경우 하루 2개씩 반드시 먹어줘야 한다고. 고지혈증 환.. 더보기 [칼로리의 정체] 張柏芝 "고기는 뱃살의 적" [칼로리의 정체] 張柏芝 "고기는 뱃살의 적" 張柏芝 "고기는 뱃살의 적" [헤럴드경제 2005-07-19 11:47] 장만위 고단백ㆍ고칼슘 우유 하루 3잔 후징 사우나 땀 `쏙` 다이어트 만점 류이페이 "물ㆍ야채주스 쉴새없이 마셔요" `삼순이` 열풍으로 한국에서 `통통녀`의 주가가 오르고 있지만 여전히 뭇여성들이 바라는 것은 `날씬 몸매`다. 노출의 계절인 여름을 맞아 군살 없는 몸매 가꾸기에 여성들의 관심이 모아지고 있는 가운데 최근 런민르바오(人民日報)가 중국 여성 톱스타들의 `날씬 몸매` 관리법을 공개해 화제를 모으고 있다. ▶장만위(張曼玉)=`미스 홍콩` 출신답게 완벽한 몸매를 자랑하는 장만위는 키 169㎝, 체중 51㎏의 늘씬한 미인이다. 우아한 분위가와 탄탄한 건강미를 발산하는 그녀는 몸매관.. 더보기 [칼로리의 정체] 흡수 빠른 설탕 많이 먹으면 '비만' [칼로리의 정체] 흡수 빠른 설탕 많이 먹으면 '비만' [김철규 한방다이어트] 흡수 빠른 설탕 많이 먹으면 '비만' [스포츠한국 2005-08-11 09:12] 얼마전에 신경과민과 초조함, 극도의 피로, 가벼운 진전, 우울증, 현기증, 두통, 졸음 등의 증상을 호소하는 한 직장인이 내원했다. 대개 이런 경우는 과도한 스트레스가 원인인데, 본인의 얘기로는 그런 것은 전혀 없고 회사를 즐겁고 재미있게 다닌다고 했다. 그때서야 당뇨병으로 판정받기 이전에 반드시 거쳐가는 ‘저혈당증’이 아닌지 의심스러워 관련 검사를 해본 결과, 저혈당증으로 진단되었다. 당뇨병에 대한 사회의 경각심이 높아 혈당이 높은 것에 대해서는 예민해 있지만 당뇨병이 없는 일반인의 경우 혈당이 낮은 ‘저혈당증’에 대해서는 거의 관심이 없다. .. 더보기 [칼로리의 정체] 지방 과다 섭취하면 장 민감도 둔화된다 [칼로리의 정체] 지방 과다 섭취하면 장 민감도 둔화된다 지방 과다 섭취하면 장 민감도 둔화된다 [서울경제 2005-08-10 19:21] 지방을 많이 섭취하면 배가 찼을 때 이 사실을 뇌에 알리는 장(腸) 호르몬 신호가 차단된다는 연구결과가 나왔다. 미국 펜실베이니아 주립대학 미하이 코바사(영양학) 박사는 '영양학' 8월호에 발표한 보고서에서 고지방 식사는 만복이 되었을 때 뇌에 포만감을 일으켜 식욕억제 호르몬인 콜레시스토키닌(cholecystokinin-CCK)의 민감도를 둔화 시킨다는 사실이 쥐 실험에서 밝혀졌다고 주장했다. 콜레시스토키닌은 지방과 단백질 소화를 돕기 위해 소장에서 분비되는 호르몬. 배가 찼을 때 ‘만복신호’를 뇌에 보내 그만 먹을 때가 됐음을 알리는 기능을 수행한다. 코바사 박사는.. 더보기 [칼로리의 정체] 피로회복 드링크 "피로 더 쌓이게 하네" [칼로리의 정체] 피로회복 드링크 "피로 더 쌓이게 하네" 피로회복 드링크 "피로 더 쌓이게 하네" [세계일보 2005-08-10 21:03] “저 ‘바나나우유’입니다. 잘 들여다 보지 않으시지만, 저는 이미 뚜껑에 제 출신 성분을 낱낱이 밝혀 놓았다고요. 물로 보지 마세요, 다친답니다.” 여름철 무더위를 달래기에 더할 나위 없는 청량음료와 드링크류, 바나나·초콜릿 맛 우유 등 각종 음료가 소비자의 사랑을 잠시 뒤로하고 ‘출신 성분’을 낱낱이 밝히는 ‘양심고백’에 나섰다. 그동안 이들 음료에 포함된 식품첨가물의 위험성을 지적해 온 환경단체 관계자들과 전문가들의 ‘입’을 통해서이다. 유기농산물 직거래를 통해 생명운동을 전개하고 있는 ‘한살림’은 최근 자체 소식지를 통해 ‘건강, 웰빙’ 등의 이미지로 소비자.. 더보기 [칼로리의 정체] [건강한 인생] 스낵 즐기면 비만.심장병 위험 [칼로리의 정체] [건강한 인생] 스낵 즐기면 비만.심장병 위험 [건강한 인생] 스낵 즐기면 비만.심장병 위험 [한국경제 2005-08-09 14:05] 음식을 튀기거나 향미가 좋게 하기 위해 사용하는 식용 기름은 여러가지 기준 으로 분류되는데 잘 분별해 써야 비만 심장병 뇌졸중 고지혈증 등에 걸릴 위험 을 줄일 수 있다. 식용 기름은 우선 천연기름과 인공기름으로 나뉜다. 인공적 기름인 쇼팅유나 마가린에는 트랜스지방이라는 천연에 없는 분자구조가 들어있다. 트랜스지방은 액체기름을 수소첨가반응을 통해 경화유로 변화시킨 것으로 팝콘 튀김류 스낵류 등과 바삭거리는 맛이 나는 피자 도넛 과자 빵류를 만들 때 쓴 다. 값이 싸고 음식 유통기한을 늘리고 음식을 먹기 좋게 만드는 효과가 있어 사용 량이 줄지 않고 있다.. 더보기 이전 1 2 3 다음