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연예인다이어트_"식전에 마시는 물 두 컵, 90kal 덜 먹게해" - 솔비 '물다이어트'

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"식전에 마시는 물 두 컵, 90kal 덜 먹게해" - 솔비 '물다이어트'
 

 
 
체중을 감소할 수 있는 가장 쉽고 간단한 방법이 소개돼 눈길을 끌고 있다.
식사 전에 물 두 컵을 마시기만 해도 75~90kcal의 음식을 덜 먹게 하는 효과가 있다고
미국 건강의학포털 사이트 웹MD가 23일 보도했다.
 
브렌다 데이비드 미국 버지니아 공대 영양학과 교수가 55~75세 성인 48명을 대상으로,
식전에 두 컵의 물을 마신 그룹과 그렇지 않은 그룹으로 나눠 실험을 실시했다.
이들은 모두 저칼로리 식이를 섭취했는데, 12주 후 식전에 두 컵의 물을 마신 그룹은 약 7kg이 빠진 반면,
식전에 물을 마시지 않은 그룹은 5kg의 체중을 감량하는 데 그쳤다.
 
 

 
데이비드 교수는 "식전에 두 컵의 물을 마시는 중장년층의 경우, 식사 시 75~90 칼로리의 음식을 덜 먹는 것으로 확인했다"고
말했다. 특히 식전에 두 컵의 물을 마시는 것은 12주 뒤의 성공적인 다이어트를 보장할 뿐만 아니라 지속적인 적정 체중 유지에도 도움이 되는 것으로 나타났다.
 
그는 또 또 “물 대신 칼로리가 함유된 음료수로 대체해서 마셔서는 안된다”며 “굳어진 생활습관을 바꾸는 것은 어렵고 많은 시간과 노력이 필요하다”고 말했다
 
데이비드 교수가 이 연구 후 1년이 지나 식전 물 두컵을 마신 그룹을 추적 조사한 결과,
이들은 체중이 잘 유지되고 있었으며 심지어 0.45~0.9kg 정도 추가 감량된 것으로 확인됐다.

 
이러한 효과는 익히 알려진 대로 칼로리 ‘제로’인 물이 식전에 위를 어느 정도 채워 식사를 덜하게 만들기 때문이다.
 

가수 '솔비'가 했다는 '물 다이어트' 효과는?


 
[머니투데이 윤장봉대한비만체형학회 공보이사]

 
클레오파트라가 벌꿀과 허브를 이용해서 다이어트를 했다는 기록이 있는 만큼,
인류의 역사가 시작된 이후 여성들에게 '다이어트'라는 것은 일종의 의식처럼 남아 있는 것 같습니다.
수많은 다이어트 방법들이 나타났다가 사라졌습니다. 일종의 유행 같은 것이죠.

최근 유행했던 다이어트 중에서 '물 다이어트'라는 것이 있었습니다.
기억하세요? 가수 솔비가 이 방법으로 체중을 많이 줄였다고 입소문을 타고 한동안 많이 하시던 분들이 계셨습니다.

물 다이어트의 방법은 아주 쉽습니다. 식전 30분, 식후 1시간을 제외하고 물을 2리터까지 꾸준히 마시는 것입니다. 즉 식사 직전과 식사 직후를 제외하고는 항상 물을 마셔서 위에 포만감을 준다는 것입니다.

그런데 방법은 다르지만, 물 자체를 이용해서 체중을 줄일 수 있다는 논문이 나와서 현재 저희 비만을 전공하는 사람들 사이에서는 화제입니다.

단순히 '그럴 것이다'와 '연구 결과 이렇다'는 엄청난 차이지요. 기존의 물 다이어트는 '그럴 것이다', 내지는
'누구는 효과 봤다더라'라면 이 논문에 의하면 물을 이용하면 체중을 확실하게 줄인다는 것입니다.

미국 버지니아 공대 영양학과교수 브렌다 데이비(Brenda Davy) 박사가 미국화학학회(American Chemical Society)
연례회의에서 발표한 논문에 따르면 하루 세끼 식사 전 물 2컵을 마시면 칼로리 섭취가 줄어들어 체중을 감소시키게 된다고 합니다.

연구 내용을 살펴보면, 과체중 및 비만인 성인들을 두 집단으로 나눠 모두 저지방 저열량 식사를 시키면서
한 그룹은 식사 직전에 물 2컵을 먼저 먹게 한 것입니다.
그랬더니 결과는 놀랍게도 똑같이 저지방 저열량 식사를 했는데도 물 2컵을 먹은 집단은 12주가 지나자
체중이 평균 7kg이 줄었고, 물을 마시지 않은 집단은 같은 기간 동안 5kg이 줄었다고 합니다.

대략 따져서 30% 이상 체중이 더 줄었다는 말이지요.
이유는 아무래도 물을 마신 그룹이 포만감이 빨리 오고, 따라서 식사량도 더 적어지는데 평균적으로 물을 마시지 않은 그룹에 비해 끼니 당 평균 75~90칼로리 정도 적게 먹는다고 합니다. 따라서 간단하게 살을 뺄 수 있겠죠? 밥 먹기 전 물 2컵만 마시면 됩니다.

그런데 한 가지 단서가 달려있는데 중년 이상의 사람에서만 효과를 보일 수 있다고 연구자는 이야기합니다.
왜냐하면 이전에 비슷한 연구가 있었는데 18세에서 35세 연령의 대상자들은 체중이 별로 안 줄었기 때문이죠.

이번 연구는 55세에서 70세의 연령대를 대상으로 한 것입니다.
아마 중년 이상은 위의 활동성이나 장의 활동성이 젊은 층보다는 떨어지기 때문에 물이 위에 오래 머물러 있어서 효과가 있는 것이고 젊은 층은 위의 활동이 좋아서 마신 물이 위 속에서 금방 장으로 넘어가기 때문에 포만감을 덜 느끼는 것으로 보인다고 합니다.

기존의 물 다이어트가 식전 30분, 식후 1시간을 피해야 되는 것으로 설명한다면,
이번 논문은 식전 2컵 정도의 물로 체중을 잘 줄일 수 있는데, 나이가 중년 이상의 사람에서 더 큰 효과가 있다고
정리해드릴 수 있습니다.

한번 시도해 보시면 어떨까요? 물 좀 더 드신다고 해서 크게 해 될 것은 없잖습니까?


윤장봉대한비만체형학회 공보이사
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[출처] 다이어트의 진실 - http://dietjinsil.com/bbs/board.php?bo_table=info5&wr_id=851

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