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양배추 스프 다이어트 요점정리
※ 오리지널 레시피 ※
재료 : 양배추 1/2개, 파란피망 1개, 당근 1개, 양파 1개, 샐러리대 1대, 붉은 토마토 2~3개, 물
1. 야채를 잘 씻은 다음 먹기 편한 크기로 썰어 냄비에 넣는다.
2. 물은 야채가 잠길 정도로 붓는다.
3. 끓기 시작하면 중불에서 약 1시간 가량 뭉근히 익힌다.
4. 양배추 수프 조리법은 기호에 따라 얼마든지 변형이 가능하다. 첨가물이 늘어나지 않는 범위에서 맘껏 자신의 요리 솜씨를 뽐내보자.
- 오리지널 레시피는 몇 년 전 의사들에 의해 고안된 것이다. 이것은 건강에 매우 좋은 수프이다. 그러나 7일간 양배추 스프를 먹고자 하는 사람이라면, 향신료를 활용한 수준 높은 수프를 끓여도 된다.
※ 시작하기전, 12가지 황금률 ※
1. 요리법을 다양하게
2. 마음껏 먹기
3. 보온병 챙기기 (외출할때도 양배추 스프를)
4. 일주일간 프로그램의 순서를 바꾸지 마라
5. 충분한 수분 섭취 (매일 3L의 물을 마셔라. 카페인이 들어간 음료는 되도록 피하고 레몬수나 허브차를 마셔라. 알콜은 금지다)
6. 단백질은 필수 (하루에 2번, 아침과 오후, 저지방 우유에 단백질 분말을 섞은 단백질 쉐이크를 마셔라)
7. 복식 호흡법과 운동을 병행하라
8. 1주일 이상 지속하지 마라
9. 예외 : 인터벌 다이어트 (인터벌 다이어트는 1주일간의 프로그램 후에 실행해도 좋다)
10. 이상적인 시간표 (자신이 다이어트를 시작하고싶은 날짜를 정해 시작한다)
11. 비타민과 미네랄은 지방의 적 (부가적으로 영양제를 먹는 것도 좋다)
12. 올리브유로 날씬하게 (매일 2~3작은술의 올리브유를 섭취하라)
※ 신비의 1주일을 한눈에 ※
※ 단백질 쉐이크 : 단백질 분말이 없는 사람은 저지방우유 200ml에 탈지분유 2큰술을 넣어 마신다.
1. 첫째날 - 과일 데이 : 바나나를 제외한 모든 과일이 허용된다. 배고플 때마다 매직 수프를 먹고 레몬즙이나 허브자 또는 과일차 등으로 3L의 수분을 섭취한다. 커피와 홍차는 과용하지 않는다.
- 아침 : 복식호흡 > 조깅 또는 걷기 > 단백질 쉐이크 > 과일
- 점심 : 매직수프 > 과일 > 복식호흡
- 오후 : 10분 근력 운동 > 단백질 쉐이크
- 저녁 : 매직수프 > 과일 > 복식호흡
2. 둘째날 - 채소 데이 : 옥수수와 콩을 제외한 모든 채소가 허용된다. 양배추 수프는 마음껏 먹는다. 수분은 첫째날처럼 최소 3L를 섭취한다. 야채즙도 무방하다. 저녁에는 구운 감자를 먹는다.
- 아침 : 복식호흡 > 조깅 또는 걷기 > 단백질 쉐이크 > 채소
- 점심 : 매직수프 > 샐러드 또는 채소 > 복식호흡
- 오후 : 10분 근력 운동 > 단백질 쉐이크
- 저녁 : 매직수프 > 구운감자 > 복식호흡
3. 셋째날 - 과일&채소 데이 : 오늘은 과일과 채소가 동시에 허용된다. 양배추 수프는 마음껏 먹는다. 미네럴 워터, 야채즙, 허브차, 과일차 등으로 수분을 섭취하고 커피와 홍차는 절제한다.
- 아침 : 복식호흡 > 조깅 또는 걷기 > 단백질 쉐이크 > 과일, 채소
- 점심 : 매직수프 > 샐러드 또는 채소 > 복식호흡
- 오후 : 10분 근력 운동 > 단백질 쉐이크
- 저녁 : 매직수프 > 채소, 과일 > 복식호흡
4. 넷째날 - 바나나 데이 : 저지방 유제품과 함께 바나나를 먹는다. 물론 매직 수프는 얼마든지 먹어도 좋다. 잊지 말아야 할 것은 역시 수분을 충분히 섭취하는 것이다.
- 아침 : 복식호흡 > 조깅 또는 걷기 > 단백질 쉐이크
- 점심 : 매직수프 > 바나나 1개 > 복식호흡
- 오후 : 10분 근력 운동 > 바나나-단백질 쉐이크
- 저녁 : 매직수프 > 바나나 1개 > 복식호흡
5. 다섯째날 - 생선 또는 가금류 데이 : 오늘은 처음으로 요리다운 요리를 즐길 수 있는 날이다. 생선을 좋아하지 않는 사람은 가금류를 선택한다.
- 아침 : 복식호흡 > 조깅 또는 걷기 > 단백질 쉐이크 > 생선 또는 매직 스프
- 점심 : 매직수프 > 토마토를 곁들인 생선 또는 가금류 > 복식호흡
- 오후 : 10분 근력 운동 > 단백질 쉐이크
- 저녁 : 매직수프 > 토마토를 곁들인 생선 또는 가금류 > 복식호흡
6. 여섯째날 - 가금류&채소 데이 : 오늘은 곁들이는 채소를 토마토로 제한하지 않는다. 가금류에 다른 채소를 곁들여도 좋다. 잊지 말아야 할 것은 양배추 스프를 먹는 것이다.
- 아침 : 복식호흡 > 조깅 또는 걷기 > 단백질 쉐이크 > 채소
- 점심 : 매직수프 > 닭가슴살 요리 > 복식호흡
- 오후 : 10분 근력 운동 > 단백질 쉐이크
- 저녁 : 매직수프 > 닭가슴살 요리와 샐러드 > 복식호흡
7. 일곱째날 - 쌀&채소 데이 : 양배추 스프와 채소를 마음껏 먹고 저녁에 리조토를 먹는다.
- 아침 : 복식호흡 > 조깅 또는 걷기 > 단백질 쉐이크 > 채소
- 점심 : 매직수프 > 샐러드 또는 채소 > 복식호흡
- 오후 : 10분 근력 운동 > 단백질 쉐이크
- 저녁 : 매직수프 > 버섯리조토 > 복식호흡
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