육식 썸네일형 리스트형 [다양한 식이요법들] 육식의 대안: 콩음식이 우리 몸에 좋은 이유! 육식의 대안: 콩음식이 우리 몸에 좋은 이유! [고뉴스 2004-08-09 17:36] 올해 세계보건기구에서 “비만과의 전쟁”을 선포한 후 비만의 주범인 지방과 설탕을 줄이고 부족한 과일, 채소, 칼슘 등을 권장하고 있다. 한 때 과우병, O-157파동등으로 육류 소비가 주춤하더니 다시 증가하고 있으며, 외식 전성시대에 살아가고 있는 요즘 직장인들이 가장 자주 접하는 자리는 육류를 주메뉴로 하는 곳이다. 육식을 많이 하면 안 되는 점은 크게 두 가지이다. 첫째는 육류가 대량 생산되는 과정에서 간혹 비위생적이거나 비윤리적인 방법으로 길러져 유통되다 보니 가축들이 받는 스트레스나 독소가 사람에게로 돌아오고, O-157이나 광우병 같은 무서운 질병이 생길 수 있고 둘째는 지방을 과다 섭취하여 살이 찌기 쉽고 .. 더보기 이전 1 다음