가지 썸네일형 리스트형 [다이어트 레시피] 가지가지해도 가지 요리 [다이어트 레시피] 가지가지해도 가지 요리 가지가지해도 가지 요리 채소답지 않게 생긴 가지가 싫다고? 어릴 적부터 가지나물이 질색이었다면 가지가 문제가 아니라 조리법이 문제다. 가지도 살고, 입맛도 살리고 싶다면 프라이팬부터 후끈하게 달궈라! 과도한 지방 섭취를 막는 가지, 그 근거는 무엇일까? 매미가 울면 가지도 익어가는 계절인 줄 알아라. 밭에 보라색 꽃이 피었다면 그건 파보나마나, 열매가 맺혔나마나 가지다. 여느 채소와 다른 독특한 보라색을 자랑하는 가지가 제철 7월을 맞았다. 가지의 주성분은 수분. 칼슘과 인, 비타민A, 비타민C 등이 함유되어 있으나 다른 채소와 비교했을 때 영양학적으로 월등히 뛰어나다고는 할 수 없는 가지를 챙겨먹어야 할 이유가 있다. 가지의 진가는 바로 보라색을 내는 안토시안.. 더보기 이전 1 다음