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과자

[칼로리의 정체] 과일/간식편 [칼로리의 정체] 과일/간식편 과일/간식편 **과일(기준:1개) 방울토마토 2 딸기 4 포토(1알) 5 살구 10 자두 25 귤 38 앵두/수박(1쪽)/파인애플(1쪽)/토마토 50 키위 54 석류 67 감 90 자몽/참외/오렌지 100 복숭아 120 사과 130 바나나/배 150 포도(1송이) 180 멜론 300 **과자(기준:1개) 뽀또 30 에이스샌드 42 다이제/크라운산도 50 참ing 75 촉촉한초코칩 100 **과자(기준:1봉지/1통) 웨하스 382 빈츠 487 까메오 550 오사쯔 325 양파링 340 맛동산 396 새우깡 434 칙촉 470 오감자 500 **아이스크림(기준:1개) 스크류바 83 바밤바 108 호두마루/요맘때 109 누크바 113 옥동자 116 샤베트 124 호두바 125 녹.. 더보기
[칼로리의 정체] 착한 과자, 심심한 과자! [칼로리의 정체] 착한 과자, 심심한 과자! 착한 과자, 심심한 과자! [한겨레21 2005-09-02 18:06] [한겨레] 식품첨가물을 최소한으로 줄인 ‘대안 과자’의 야심찬 실험 최근 관심 끄는 유기농 과자도 설탕과 기름 등을 꼼꼼히 살펴야 ▣ 남종영 기자 fandg@hani.co.kr 식품 첨가물 없이 과자를 만들 순 없을까? 대규모 제과업체가 소비자의 곱지 않은 시선을 의식하면서도 첨가물 사용에 집착하는 이유는 간편하게 원하는 맛을 만들 수 있기 때문이다. 또 경쟁업체를 이기기 위해서 좀더 자극적인 맛을 내고 먹음직스러운 모양을 만드려는 욕심도 작용한다. “이 많은 감자 일일이 깎아야 돼요” 광주광역시의 풍전나이스 제과 공장. 이곳에서는 친환경 전문 식품업체인 (주)산들촌의 의뢰를 받아 식품 첨.. 더보기
[날씬한 편식] 착한 과자는 없다. 과자은 그냥 독이다. [날씬한 편식] 착한 과자는 없다. 과자은 그냥 독이다. 아이부터 어른까지 누구나 즐겨먹는 과자, 그런데 몇년 전 과자에 들어가는 나쁜 인공첨가물들에 대한 정보가 세상에 공개되면서 인기가 많이 식었습니다. 그로부터 2~3년 후 제과회사들은 절치부심 과자의 질을 높이기 위해 노력해 다시 예전의 영광을 어느정도 회복했습니다. 사실 과자는 아무리 건강에 좋게 만들었다 하더라도 공장에서 대량생산되어 장기간 유통되는 특성 때문에 참다운 웰빙을 추구하기에는 처음부터 무리가 있습니다. 그 이유를 구체적으로 살펴보면... 기름에 튀겨서 만들어지는 경우가 많다 인공첨가물이 들어가지 않아도 식욕을 자극하는 재료들로 구성되어 있다 비닐 포장이다 소맥분 등 밀가루 성분이 주원료이다. 손만 뻗으면 너무 쉽게 살 수 있는 과자들.. 더보기
[다양한 식이요법들] 간식-과자 및 초코렛류 과자 및 초코렡류 제품명 포장단위 당 중량 (g / 개) 열량 (kcal) 제품명 포장단위 당 중량 (g / 개) 열량 (kcal) 쌀로본 192 925 쌀로별 80 425 에이스 154 810 참크래커 80 297 엄마손파이 142 791 인디안밥 55 290 쌀로랑 125 600 강냉이 100 270 다이제스티브(쵸코) 178 580 감자깡 55 270 포테토칩 (짭짤한 맛) 100 555 고구마깡 55 270 포카칩(salted) 80 464 양파깡 50 250 새우깡 90 455 홈런볼 50 250 땅콩강정 72 435 아몬드빼빼로 45 240 버터링 80 430 밀크카라멜 57 220 줌 16(한봉지) 140 자유시간 40 189 다이제스티브(일반) 149 425 후레쉬베리 40 180 캬라멜콘.. 더보기