식이용법 썸네일형 리스트형 [다양한 식이요법들] 영양의 균형이 중요 [다양한 식이요법들] 영양의 균형이 중요 2. 영양의 균형이 중요 [중앙일보 2005-05-04 09:42] [중앙일보 고종관] 키가 크려면 잘 먹어야 한다. '영양이 성장의 절반'이라는 말은 과언이 아니다. 하지만 먹는데도 전략이 필요하다. 어떤 종류의 음식을 얼마나 먹느냐에 따라 땅딸하게 되기도 하고, 키가 훌쩍 크기도 한다. 끼니를 거르거나 편식하는 아이, 과식으로 비만한 아이들은 키가 클 수 없다. *** 단백질을 중시하자 단백질은 혈액은 물론 근육.뼈를 만든다. 체내 모든 효소, 성장호르몬과 같은 호르몬의 원료도 된다. 세포가 분열하고, 조직이 성장하기 위해서도 단백질이 필요하다. 영아기와 사춘기 초기처럼 급성장 하는 시기에는 특히 단백질 소모가 많다. 이때 단백질이 부족하면 성장이 제한된다. .. 더보기 이전 1 다음