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식품교환표

[당뇨병관리] 식품교환표를 이용한 식사계획 식품교환표를 이용한 식사계획 필요한 열량 섭취를 하고자 할 때 6가지 식품군이 골고루 배분될 수 있도록 식사를 계획하는 것이 중요합니다. 각 표에서 제시하는 식품군별 교환단위만큼씩 식사를 구성하면 1일 필요한 열량을 맞추어 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 영양소의 필요량을 충족시킬 수 있는 식사구성이 될 수 있습니다. 이 때 곡류군은 주식, 어육류군과 채소군은 부식, 지방군은 조리용 기름, 우유군과 과일군은 간식으로 주로 이용하도록 합니다. 합병증이 없는 성인당뇨인에게 적용할 수 있도록 혈당 조절을 위한 탄수화물양의 감소뿐만 아니라 6가지 식품군을 골고루 섭취하면서 열량과 다양한 영양소 요구량을 충족시킬 수 있도록 열량별 식품군 교환단위수를 배분한 표는 다음과 같습니다. > 열량별 식품군 교환단위수 .. 더보기
[당뇨에좋은음식] 식품교환표 식품교환표 식품교환표는 식품들을 영양소 구성이 비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 나누어 묶은 표입니다. 6가지 식품군은 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군을 말하며, 같은 군 내에서는 자유롭게 바꿔 먹을 수 있도록 설정되어 있습니다. 열량 (kcal) 당질 (g) 단백질 (g) 지방 (g) 곡류군 100 23 2 - 어육류군 저지방 50 - 8 2 중지방 75 - 8 5 고지방 100 - 8 8 채소군 20 3 2 - 지방군 45 - - 5 우유군 일반우유 125 10 6 7 저지방우유 80 10 6 2 과일군 50 12 - - [출처] 당뇨관리_닥터푸드 - http://rosemoll.com/bbs/board.php?bo_table=info22&wr_id=45 더보기
[당뇨에좋은음식] 식품교환표 식품교환표 식품교환표는 식품들을 영양소 구성이 비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 나누어 묶은 표입니다. 6가지 식품군은 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군을 말하며, 같은 군 내에서는 자유롭게 바꿔 먹을 수 있도록 설정되어 있습니다. 열량 (kcal) 당질 (g) 단백질 (g) 지방 (g) 곡류군 100 23 2 - 어육류군 저지방 50 - 8 2 중지방 75 - 8 5 고지방 100 - 8 8 채소군 20 3 2 - 지방군 45 - - 5 우유군 일반우유 125 10 6 7 저지방우유 80 10 6 2 과일군 50 12 - - [출처] 당뇨관리_닥터푸드 - http://rosemoll.com/bbs/board.php?bo_table=info22&wr_id=45 더보기