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다이어트와 글리코겐 로딩
다이어트를 할때 많은 분들이 단백질을 선호합니다.
이것은 아주 많이 잘못 전달된 지식이라는 사실을 아셔야 합니다
단백질을 먹어서 다이어트에 성공을 하는것이 아니라,
단백질 식사후에 탄수화물의 흡수정도를 보고 , 자신의 탄수화물양
을 알아내는데 단백질을 이용만 하는것입니다.
탄수화물을 전혀 먹지않고 단백질만 먹어서 다이어트를 성공
시키는게 아니라는 것이죠?
단백질만 많이 먹다가 , 탄수화물을 조금만 먹어보세요,
체중이 급격히 늘어버립니다.
이것이 글리코겐 로딩이라는 방식인데요,
장거리 마라토너 들이 , 장시간 사용할 에너지원을 비축하기 위해서
사용하는 방식입니다.
이 방법을 사용하면 체중이 하루에 4~5 kg 정도는 저절로 불어
버립니다.
다이어트시 , 글리코겐로딩을 할 필요는 없죠?
다이어트 할때는 , 뭔가를 먹어가며 해야하는것이 아니라,
근육량의 증가에 열정을 쏟아부어야만 합니다.
먹는것에 신경을 쓰시면 안됩니다.
정상적인 식사를 꼭 하시면서 근력운동을 더 많이 하십시요.
이 시점에서 , 니트로택 같은것은 지방을 더 많이 만들어주게
된답니다.
평범속에 비범이 있습니다.
특별하게 하실려고 하시면 실패합니다.
기본에 충실해서 , 기본적으로 먹어야 할것은 먹어야하고
우리몸이 절실히 갈구하는 근육량은 늘려주는것이 , 다이어트에
성공하는 평범한 방법이자 비범한 방법이 되는 것입니다.
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"다이어트 에는 왕도가 있습니다."
즉 , 쉬운방법 , 바른방법 , 맞는방법 , 정도 라고 표현하고 싶습니
다.
굶고 , 적게먹고 , 유산소운동 많이하고 , 근력운동 절대로 안하고,
등등은 왕도도 아니고 정도도 아닙니다.
영양이 부족하지 않게, 제대로 먹고, 근력운동 열심히 하고,
유산소 운동 대충하고 , 등등은 , 왕도이자 정도 입니다.
다이어트는 ,
제대로 먹으며 , 근육량을 늘리면 , 누구나 다 성공을 할수 있어요
아니,
제대로 먹지않고 , 근육량 늘리는것을 소홀히 하면 500 % 실패
하는게 다이어트라 할수 있습니다.
원칙 이자 철칙을 , 권장형 으로 잘못 인식을 하는 바람에,
모두들 실패를 합니다.
답변을 드리면요,
1 : 닭가슴살 에는 탄수화물이 없습니다.
있다는 분들 , 테클 걸지 마시고 , 글의 전체적인 의미를 생각해
주시기 바랍니다.
소량이 있는건 저도 알고 있습니다.
어쨌든 ,
단백질만 먹고 탄수화물은 드시지 않을려고 하는데요 ,
이것은 , 다이어트의 원칙이 아니죠?
다이어트의 왕도를 스스로 무시해 버리는 방법 입니다.
말씀드렸습니다.
영양소를 제대로 섭취하지 못하면 , 다이어트는 실패한다는 것을,
여기서 알려드릴것이 있습니다.
엣킨스 다이어트를 아십니까?
황제 다이어트 , 고기 다이어트 라고 하시면 아시죠?
얼마전에 TV 를 보니깐 , 모 연예인이 나와서 고기 다이어트를
한다고 하면서 신나해 하더군요 ,
고기만 먹어서 살을 빼는 다이어트가 황제 다이어트가 아닙니다.
메스컴도 문제고 그 연예인도 문제고 , 둘다 안타깝습니다.
엣킨스 박사가 고기만 먹어라고 한적이 없는데 ,
모두들 거기까지만 읽고 책을 덮어 버렸습니다.
엣킨스 다이어트의 요점은 이렇습니다.
총 4 주의 기간이 소요됩니다.
이런 기간이 한정되어 있다는것이 중요한 의미를 가지고 있습니다
모두들 여기에 넘어갔죠?
이것을 4 주만에 살을 뺄수 있다고 스스로 강요오해를 했습니다.
참고해서 식생활을 해 나가라는 의미를 , 왜곡해서 , 한달이고 두달
이고 계속 고기만 먹어대니 , 똥꼬 막히고 , 근육날라가고 ,
나중에 도저히 안되서 , 양푼이에 밥비벼서 양껏 먹고나니,
지방이 한덩어리가 생겨버리는 것입니다.
총 4 주의 기간을 ,
다이어트를 시작해서 첨 2 주간은 고기와 약간의 야채만을
먹습니다.
나머지 2 주는 , 자신에게 맞는 탄수화물양을 찾아내는것이,
고기 다이어트의 요점 이랍니다.
고기만 먹고 마는게 아니예요,
후의 2 주간 탄수화물을 조금씩 먹으며 , 체중의 변화라든가
사이즈의 변화를 유심히 관찰하면서 , 체중이 는다든지,
사이즈가 굵어질때 , 그보다 더 작은양의 탄수화물을 먹어야 할것
이고 , 사이즈가 더 가늘어진다든지, 살이 더 빠지게 되면 ,
탄수화물의 양을 더 늘려야 한다는 이론인것입니다.
시소 아시죠? 한쪽이 내려가지 않게 유지할수있는 탄수화물의 양
을 알아내라는 것입니다.
이 이론 이란게 별게 없습니다.
결국에는 , 운동이 꼭 필요하고 , 고기와 각종 영양소를 균등히
섭취해야 한다는 진리의 부산물 정도로 이해 하시면 됩니다.
따라서 ,
엣킨스 다이어트도 정도가 아니니 왕도가 될수 없습니다.
지방 흡입을 받아서 몸이 날씬해 졌습니다.
근데 이상하게도 적게 먹었는데도 살이 찝니다.
또 지방흡입술을 받아야 할까요?
구멍난 그릇에 물을 자꾸 부어봐야 얼마지나지 않아 다 새버립니다
물을 하루종일 붓는 수고를 할게 아니라, 그릇의 구멍을 매꿔버리면
한바가지만 부어도 내내 그양 그대로 있습니다.
근본적 치료가 중요합니다.
지방흡입술 받을때 기초대사량이 1000 인데 ,
지방흡입술 받고 나면 기초대사량이 더 증가할까요?
여전히 그대로 입니다.
즉 ,
낮은 기초대사량을 여전히 가지고 있으면서 , 외부적으로 뽑아내고
잘라내고 , 도려내고 , 도색하고 해봐야 , 내일 또 찐다는 것입니다
낮은 기초대사량 때문에 살이 찌는데 , 그릇에 구멍을 매꿀 생각은
않고 , 지방만 빼니 기초대사량이 증가하질 못하니, 이 방법도
정도가 아니며 왕도도 아닙니다.
수술 끝나고 하는 의사의 한마디 ,
"근력운동 열심히 하셔야 합니다" , 는 병원문 나오면서 잊어버립니다.
다이어트의 왕도와 정도는 , 근육량의 증가에 있습니다.
이는 기초대사량의 증가를 의미하는 것입니다.
2 : 잉여열량 때문에 살이 찐것입니다.
근데 , 영양을 보충하는 보충제를 먹는다는게 모순이지 않을지
생각을 해 보시기 바랍니다.
정상적인 식사를 하십시요, 제대로된 식사를 하시면 됩니다.
유산소운동은 하지 않으셔도 됩니다.
나중에 해도되고 안해도 되는 , 다이어트의 정도도 아니고 왕도도
아닙니다.
3 : 아침에 일어나서 이것저것 활동하며 움직이는것이 유산소운동
입니다.
아침에 일어나서 물한잔 마시고 그날 할일을 정리 하시든지,
식사를 하기 위해서 왔다갔다 하는것 만으로도 유산소운동의 양은
넘쳐납니다.
다이어트에는 유산소운동이 원칙도 아니고 철칙도 아닙니다.
대충해야 하고 안해도 되는 분들도 있습니다.
그래서 신장과 체중을 물은거구요,
오후나 저녁에 근력운동 만을 2 시간 가량 즐기면서 하십시요,
4 : 지방은 근육보다 5 배 더 큽니다.
그렇다면 , 살이많은 자리를 근육으로 대신한다면 그 굵기가
어떻게 되겠습니까?
남자들과 비교를 하시면 안됩니다.
남자 , 여자 , 남성 , 여성 , 바지입고 , 스커트 입고 , 화장하고
화장 안하고 , 화장실가면 설때고 있고 , 화장실 가면 이유 불문
하고 앉아야 하고,
남성호르몬이 대부분이고 , 여성호르몬이 대부분이고 ,
분명히 틀립니다.
근데 , 왜 똑같이 생각을 하시는지 모르겠습니다.
근육운동을 해서 더 커지는것은 남자 입니다.
이런 남자도 , 지방이 많으면 지방부터 빠지고 굵어지기 시작합니
다.
비만인 남성들을 상대로 유산소 운동은 전혀 시키지 않고,
웨이트 트레이닝을 가벼운 중량으로 시켜도 , 몸은 서서히 가늘어져
가는것을 많이 봐왔습니다.
근육 이란것이 그렇게 쉽게 늘어나는것이 아닙니다.
걱정 안하셔도 되요,
여성이 다이어트에 실패하는 가장 큰 원인이 , 근력운동을 등한시
했기 때문이라고 말씀드렸는데요 , 이말의 배경에는 ,
근육이 생길까봐 라는 말도안되는 염려 때문이랍니다.
여성은 남성보다 근육량이 더 적기때문에 , 비만해지기가 더 쉽습
니다.
따라서 ,
근력운동을 더 해야 할 부류는 , 남성이 아니라 여성이고,
유연성에 문제가 있는 남성들은 , 요가나 스트레칭을 더 열심히
해야만 할것입니다.
근데 반대로 하고 있습니다.
요가나 스트레칭은 여성들이 더 많이 하고,
근력운동은 남성들이 더 많이 합니다.
끝으로 한말씀 드리자면 ,
근력운동을 해야 한다는 말이 절대로 권유형이 아니라 ,
해야만 하는 원칙임을 아셔야 합니다.
또 ,
절제된 식사로는 절대로 다이어트에 성공할수 없음을 말씀 드립니다.
다이어트는 잘먹고 근력운동 열심히 하는것이 원칙 입니다.
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"다이어트는 체중 감소가 아니다"
어떤일의 시작에 있어서 , 목적이 있어야함은 , 일의 성공여부에 지대한 영향을 미치게
되고 , 일의 진행과정에서, 성공할수 있다는 신뢰가 생기게 되므로 , 목표의 설정은 ,반드시
필요하게 된다 .
그러나 ,
바른목표를 세우지 못했을때는 , 그 일의 성공여부에 대한 신뢰가 사라지고 , 그 여파로
인하여 ,일의 진행속도가 점점더 느려지게 되어, 실패할 확률이 높게 된다 .
1 달안에 5 kg 의 체중을 줄이겠다는 목표를 가진 부건이와 ,
1 달안에 , 허리 사이즈를 1 인치 줄이겠다는 삼선이의 목표에 대해서 살표보자 .
부건이는 ,
5 kg 의 체중을 줄일려고 , 유산소 운동을 포함하여 , 근육운동 , 저칼로리 식이요법을
매일 실시하게 된다 .
이 결과로 , 눈에띄게 체중의 눈금은 줄어만 가고 , 너무 기뻐한 나머지 부건이는 ,
더더욱 운동량을 늘리고 먹는량은 더 줄인다 .
부건이가 저렇게 하고 있을때 ,
삼선이는 ,
먹는양은 줄이지 않고 , 유산소 운동할때 유산소 운동하고 , 근육운동 할때 근육운동을
하고 있다 ,
출퇴근때 , 걷기 50 분과 , 귀가해서 하는 40 분정도의 웨이트 트레이닝을 하고 있다 .
한달후의 결과를 보니 ,
부건이는 , 마침내 목표를 달성하여 체중을 무려 7 kg 이나 뺐다 .
우선 , 축하해 줬다 .
삼선이의 결과를 보니 , 체중은 그대로다 .
그런데 , 바라는 사이즈 1 인치는 그대로 감소됐다 .
체성분 검사를 해 봤다 .
부건이의 체성분 검사의 결과는 , 체중 7 kg 의 감소내용 중에 , 근육량이 5 kg 빠지고
지방량은 2 kg 빠졌다 .
삼선이의 체성분 검사의 결과는 ,
근육량이 3 kg 늘었고 , 지방량이 3kg 빠졌다 .
부건이는 입던바지 그대로 입고 ,
삼선이는 다시 옷 사러 갔다 .
물론 , 모두가 이렇게 된다는것은 아니고 , 여러분들의 이해를 돕기 위해서 단적인 예를
들어 보았다 .
다이어트시에 목표를 , 체중감소에 둔다면 , 체중감소외에는 어떠한것도 눈에 들어오지
않게 된다 .
굶는것 , 오랜시간의 유산소운동 등을 하는것이, 그 증거이다 .
이렇게 하면, 체중은 줄어드는것이 확실하다 .
그러나 ,
그렇게해서 줄어든 체중의 대부분은, 근육이다 .
근육량이 줄어들면 , 기초대사량이 같이 줄어든다 .
기초대사량이 낮아지면 , 남들보다 적게 먹어도 , 몸에서는, 많은양으로 인식하기 때문에
대사로 쓰이는 양은, 얼마되지 않는다 .
이렇게 대사로 쓰이고 남는양은 고스란히 지방이 되는 것이다 .
쉽게 얘기하면 ,
기초대사량이 낮으면 , 지방의 증가는 순조롭게 이루어 진다는 것이다 .
위의 경우와는 달리 , 사이즈 감소를 위해서 다이어트를 할때는, 다른 행동이 나타난다 .
사이즈를 줄이기 위해서는 , 근육량의 증가와 지방의 감소가 필요한것이다 .
근육량을 늘리기 위해서 근육운동은 하지만 , 근육의 소실을 방지하기 위해서 , 많은
유산소 운동은 하지 않는다 .
또 ,
삼선이처럼 , 아침 저녁 출퇴근시의 공복시간을 이용해서,가볍게 걷는다면 , 근육은 건드
리지 않고, 지방만 빼는 방법이 되는 것이다 .
부건이가 체중이 감소 했는데도 , 입던옷을 그대로 입는 이유는 ,
많은 사이즈의 감소가, 없었다는데 있다 .
지방감량의 차이는 1 kg 밖에 나질 않지만 , 근육량의 차이때문에 생겨난 결과이다 .
근육량이란 , 몇키로 정도 빠져서는 사이즈의 표시는 나지 않는다 .
그만큼 크기는 작다는 것이다 .
반대로 , 지방은 , 조금만 빠져도 외형상 눈에 띄게 표시가 난다 .
그만큼 상대적으로 가볍다는 뜻이다 .
남은 살빠졌다고 평가하나 , 정작 본인은 만족 스럽지 못하다 .
체중이 적게 줄어서 이다 .
참으로 안타까운 현실이다 .
같은 무게의 근육과 지방 크기의 차이는 , 무려 5 배 이다 .
지방 덩어리 5 개와 근육 덩어리 1 개의 크기가 같다는 말이다 .
따라서 ,
삼선이가 옷을 새로 산 이유는 , 근육량의 증가로 인한 사이즈의 감소에 의한 결과이다 .
바른목표하에 하는 다이어트는 ,
건강을 지켜주며 , 활기찬 모습 , 예쁜몸매를 동시에 얻게 해 준다 .
여기서 바른목표란 ,
체중감소가 아닌 , 사이즈의 축소인 것이다 .
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