다이어트 요리법 썸네일형 리스트형 [다이어트 요리법/음식] 중국차 중국차 최근 들어 우롱차와 더불어 다양한 중국차가 인기를 모으고 있다. 특히 중국인이 기름진 음식을 먹는데도 불구하고 살찌지 않은 비결이 바로 중국차에 있다고 생각하는 사람들은 중국차에 대한 믿음이 매우 강하다. 하지만 이는 과학적인 근거가 없는 이야기로, 중국차를 아무리 마셔도 몸의 지방이 없어지지는 않는다. 하지만 어떻게 마시느냐에 따라서 장기적으로 살을 빼는 효과를 기대할 수는 있다. 모든 중국차에는 칼로리가 없으며 홍차나 커피와는 달리 설탕이나 크림을 넣어 마시는 것도 아니다. 또 중국차에 함유되어 있는 사포닌과 탄닌, 불소에는 치아를 강하게 하여 충치를 방지하는 효과도 있으므로 커피나 홍차 대신 꾸준히 중국차를 마시는 것은 다이어트나 건강에 도움이 될 수는 있다. 1. 우롱차 찻잎을 발효시키다 .. 더보기 [다이어트 요리법/음식] 해초 해초 해초는 칼로리가 낮은 식품 중에서도 미량 영양소가 풍부한 식품이다. 그 중에서도 몸의 대사 기능을 높이고 건강을 유지하기 위해 없어선 안될 미네랄이 풍부히 들어 있고, 초조함을 해소하는 데 도움을 주는 칼슘이나 빈혈 방지를 위한 철분 등이 들어 있으며 아름다운 피부나 윤기 흐르는 건강한 머릿결을 위해 꼭 필요한 요오드의 함유량도 많다. 장의 기능을 활발하게 하는 섬유질도 다량 함유되어 있기 때문에 다이어트를 위한 식품으로 손색이 없다. 어떻게 먹는 게 효과적일까 " 다양한 메뉴로 승부를 건다. " 저칼로리 식품인 해초류는 많이 먹어도 살찔 염려가 없다. 만복감이 빨리 오기 때문에 식사의 칼로리를 억제하는 데도 도움이 된다. 주식인 밥의 양을 줄이는 동시에 해초를 먹어 배를 불리는 방법이 그것. 하지.. 더보기 [다이어트 요리법/음식] 현미, 율무 현미, 율무 현미는 도정 과정이 생략된 쌀로 쌀눈이나 겉껍질이 그대로 보존되어 있어 백미보다 비타민B1과 섬유질이 약 4배 정도 많이 함유되어 있고, 칼륨, 철분, 비타민B2도 약 2배 정도 더 함유되어 있다. 그밖에도 우리가 분명히 파악할 수 없는 영양소들이 다량 포함되어 있다. 또한 현미를 주식으로 하면 흰 쌀밥과는 달리 오래 씹어야 삼킬 수 있기 때문에 식사를 빨리 하는 습관을 고칠 수 있으며, 씹으면 씹을수록 맛이 나므로 일단 현미밥에 맛을 들이면 흰 쌀밥은 맛이 없어 먹지 않을 정도가 된다. 율무는 예로부터 변비 해소와 위를 튼튼하게 하는 식품으로 알려져 있으며 이뇨작용도 있어 약재나 민간요법에 자주 이용된 곡류이다. 특히 율무의 단백질은 곡류 중에서도 질이 높고 기미나 주근깨, 여드름을 방지하.. 더보기 이전 1 다음