피부, 잘 먹어서 다스려라

피부, 잘 먹어서 다스려라

Food for Skin
먹고 마시는 것으로 젊고 아름다워지는 법
피부, 잘 먹어서 다스려라

얼마 전 출시된 모 화장품 회사의 120만원짜리 크림을 구입하기 위해서는 대기자 명단에 이름을 올려야 한다. 하지만 바르기만 한다고 모든 피부 고민이 해결 되는 걸까? 근본적인 개선효과를 보기 위해서는 몸 속부터 충분한 영양섭취가 이루어져야 한다. 우선 피부가 좋아하는 영양소부터 챙기자. 좋다고 소문난 비싼 화장품의 100분의 1 가격으로 확 달라지는 피부를 확인할 수 있을 것이다.

건강을 유지하기 위해서는 식생활을 통해 균형 잡힌 영양소를 섭취하는 것이 중요하다. 피부도 마찬가지로 어느 한 요소가 모자라면 피부 균형이 깨지고 가장 먼저 각질이 일어나 피부가 거칠어지고 안색이 달라진다. 이때는 어떤 화장품을 발라도 상태가 나아지지 않는다. 반면 영양이 좋은 상태일 때는 안색이 맑고 피부에 윤기가 흐른다.

장기적으로 보더라도 피부가 좋아하는 영양소의 균형을 맞추는 노력이 더 효과적이다. 화장품으로 인한 피부 관리는 일시적인 것이지만 피부를 근본적으로 건강하게 만든다면 외부 자극에도 민감하게 반응하지 않기 때문이다. 최근에는 이런 점에 주목, 피부에 좋은 영양소만 모아놓은 '이너뷰티' 제품들도 인기다. 아름다운나라피부과 강남 서동혜 원장은 "분명 이러한 영양소가 피부에 긍정적인 영향을 미치지만 '만병통치약'은 아니다. 하지만 건강과 피부를 떼어놓고 이야기할 수 없으므로 먹는 것에 항상 주의를 기울이는 것이 좋다"고 조언했다.

Beauty Benefit 1. 부드러운 피부 결 위한 '비타민C'

콜라겐이 많은 피부일수록 윤기가 나고 탄력 있어 보인다. 비타민C는 이러한 콜라겐의 생성을 돕고 몸 안에 머무르게 하는 역할을 한다. 일정량 외에는 몸 밖으로 배출되어 버리므로 성인 기준 하루 55mg 정도가 적당하다. 비타민C는 흡수가 잘 되지 않는 물질이므로 과일이나 채소를 자주 먹어 섭취하는 것이 좋다.

Try it! 딸기, 감귤류 과일, 붉은 고추, 브로콜리 등

Beauty Benefit 2. 주름 없는 피부 위한 '오메가3'

《미국영양학회지》에 발표된 연구결과에 따르면 생선과 채소를 즐겨 먹는 노인이 고기를 좋아하는 노인에 비해 주름이 적었다. 등푸른 생선, 견과류에 들어 있는 오메가3 지방산은 활성산소가 콜라겐을 공격하는 것을 막아준다. 또한 눈가 보습 유지에 효과가 있어 다크서클의 예방과 치료에 좋다.

Try it! 호두, 연어, 고등어 기름 등

Beauty Benefit 3. 여드름이 고민된다면 '아연'

아연은 손상된 피부조직을 재생시키고 면역력을 강화해 피부가 감염되는 것을 예방하는 효과가 있어 여드름 치료에 사용된다. 여드름이 심한 사람 중에는 아연이 결핍된 사람들이 많다. 손톱에 하얀 반점이 생기거나 잘 부러진다면 아연 부족을 의심해보자.

Try it! 굴, 살코기, 돼지고기, 가금류 등

Beauty Benefit 4. '엽록소'로 몸 속 중금속 해결

중금속이 피부에 닿거나 몸에 쌓이면 접촉성 피부염이나 알레르기의 원인이 된다. 엽록소는 이러한 중금속 배출을 효과적으로 돕는다. 특히 녹조류의 일종인 '클로렐라'는 납의 독성을 완화하고 체내 카드뮴의 축척을 억제해주며 납과 카드뮴의 체외 배설을 돕는다.

Try it! 클로렐라, 시금치, 쑥, 깻잎, 양상추 등

 엽록소, 아미노산, 비타민, 미네랄이 함유된 알칼리성 식품으로 불균형한 식사를 하는 현대인의 건강증진에 도움을 준다.

 

Beauty Benefit 5. '비타민B2'로 깨끗한 피부를!

피부 건강을 위해 비타민B2, 즉 리보플라빈 섭취에 신경 쓴다. 리보플라빈이 부족하면 피부에 기미, 주근깨 같은 반점이 생긴다. 또한 아토피성 피부염이나 습진의 위험이 있으며 피부, 두피, 코, 턱 등에 피지가 심하게 분비되어 염증을 일으키기도 한다.

Try it! 통곡물, 통밀가루, 콩 등

Beauty Benefit 6. 맑고 투명한 안색에는 '비타민A'

항산화 성분인 베타카로틴과 카로티노이드, 화장품 원료인 레티놀 등이 비타민A의 일종이다. 베타카로틴은 세포의 생성과 재생을 돕고, 카로티노이드는 햇빛에 피부가 민감하게 반응하는 것을 막지만 너무 많이 섭취하면 몸에 쌓여 피부가 붉은색으로 보이는 과다증을 일으킬 수 있다. 영양제보다는 식품을 통해 섭취하는 것이 바람직하다.

Try it! 녹색잎 채소, 당근?토마토 등의 붉은색 채소 등

Beauty Benefit 7. 탄력 있는 피부를 위해 '콜라겐'

콜라겐이 풍부한 음식을 먹으면 장에서 아미노산으로 분해된 뒤 다시 콜라겐으로 합성돼 피부나 근육으로 공급된다. 먹는 콜라겐이 얼마나 장에서 분해되지 않고 피부까지 도달하는지는 제품마다 큰 차이가 있다. 즉, 먹는다고 모두 피부로 가는 것이 아니다.

Try it! 닭날개, 도가니, 홍어, 돼지껍질 등

 

Beauty Benefit 8. 자외선이 신경 쓰인다면 '비타민E'

비타민E는 주로 자외선에 의해 생성되는 활성산소로부터 피부를 지켜주는 항산화제의 역할을 한다. 또 보습기능이 있어 손상된 피부를 재생시켜주고 세포를 건강하게 유지시켜 준다. 씨나 견과류에는 토코페롤이라 불리는 비타민E 성분이 많이 들어 있다.

Try it! 아몬드, 해바라기 씨, 달걀, 옥수수 등

Beauty Benefit 9. '사포닌'으로 S라인 몸매를 꿈꾼다

사포닌은 혈액의 과도한 지방을 흡수해 배출하여 비만을 막아준다. 이러한 특성을 이용해 콩다이어트나 홍삼다이어트법이 인기를 끌기도 했다. 사포닌은 체내 면역력까지 키울 수 있어 건강증진에도 도움을 준다.

Try it! 홍삼, 도라지, 해삼, 콩 등

홍삼, 숙지황, 황기, 적하수오 등 여성에게 필요한 14가지 성분으로 만들어 노화방지는 물론 피부에 윤택함을 준다.
Beauty Benefit 10. 피부의 적, 변비해소에 '식이섬유'

변비가 있거나 장이 좋지 않으면 얼굴빛이 어둡고 칙칙해하며 트러블이 생기기 쉽다. 변비에는 식이섬유를 섭취하는 것이 좋으며, 꾸준히 먹으면 예방도 가능하다. 단, 가공식품 형태의 식이섬유는 충분한 물과 함께 먹는다. 너무 많이 먹으면 칼슘, 아연, 철분 등의 무기질과 결합하여 배설되므로 주의한다.

Try it! 푸룬, 알로에, 해조류 등

식이섬유 보충용액으로 배변활동과 식후 혈당 상승을 억제해 주는 효과가 있다. 액상 타입으로 되어 있어 먹기 편하다.
Beauty Benefit 11. 피부 노폐물 제거엔 '폴리페롤'

초콜릿을 먹으면 여드름이 심해지고 주름이 생긴다면 원인은 설탕 때문이다. 초콜릿의 원료가 되는 카카오가 70% 이상 사용된 다크 초콜릿의 경우 피부에 이로운 성분이 더 많다. 카카오에는 항산화 물질인 폴리페놀이 많아 콜라겐, 엘라스틴 등 체내 단백질 성분이 산화되는 것을 막아준다. 또한 항산화 성분으로 피부 노화를 예방해준다.

Try it! 초콜릿, 포도주, 녹차 등

Beauty Benefit 12. 아토피 개선엔 '감마리놀렌산'

식물성 지방인 리놀렌산은 피부노화로 인해 나타나는 주름과 탄력 방지에 도움이 된다. 피부가 정상인 사람에 비해 아토피 환자는 감마리놀렌산이 부족하다. 대한아토피피부염학회에서도 감마리놀렌산을 치료에 사용하고 있다. 여성호르몬 유사물질로 생리통이나 월경불순 개선에 효과적인 것으로 알려졌으나 이는 개인차가 있으므로 맹신하지 않는다.

Try it! 달맞이꽃 종자유, 아마씨유 등

뉴질랜드 산 달맞이꽃 종자유로 필수지방산을 공급해준다. 콜레스테롤 개선과 생리활성에 도움을 주는 성분이 들어 있다.

/ 취재_ 강수민 월간헬스조선 기자
사진_ 김명훈(치즈 스튜디오) 

[출처] 다이어트의 진실 - http://dietjinsil.com/bbs/board.php?bo_table=info13&wr_id=459