[다이어트 비법] Atkin 다이어트법

Atkin 다이어트법

 

정말 인기좋아 'Atkin 다이어트법' 단백질 섭취 중요시 여겨…일명 '황제 다이어트'

일명 황제 다이어트라고 불려지는 Atkin 다이어트법은 의사인 Atkin이 맨 처음 주장했기 때문에 그 사람의 이름을 따 Atkin 다이어트법으로 불린다. 이 다이어트의 핵심은 바로 단백질 섭취야 말로 우리 몸의 지방을 가장 잘 태울 수 있다는 것. 우리들이 섭취하는 식품의 대부분이 탄수화물인데(빵, 밥, 비스켓, 과자, 심지어 시리얼 조차도) 이 탄수화물은 우리 몸이 지방을 태우는데 방해가 되기 때문에 탄수화물의 섭취보다 단백질의 섭취를 많이 하는 것이 지방을 연소 시킬 수 있는 방법이라고 한다. 어떤 단백질을 먹어야 할까? 고기, 생선, 조개, 닭고기, 달걀, 치즈를 포함한 무제한 단백질이면 무조건 먹어도 된다. 아침 식사로 베이컨과 달걀(토스트나 주스는 절대 안 된다), 점심으로는 소량의 샐러드와 빵을 뺀 치즈버거, 저녁으로 스테이크나 튀긴 닭고기 정도가 좋다. 튀긴 돼지 껍질도 괜찮다. 하지만 설탕이 들어간 음식, 빵, 파스타, 쌀밥, 옥수수, 감자, 과일 등은 절대 안 된다. 이 방법이 다이어트 효과가 있는 이유 초반에 엄청나게 빨리, 많이 빠진다. 그 이유는 바로 수분이 빠져나가기 때문. 장기간 계속해야 좋다고 하는데, 고기를 좋아하는 사람이라면 이 보다 더 좋은 다이어트 방법은 없을 듯. 고기와 치즈 같은 고 단백질 식품들은 탄수화물의 흡수 속도를 늦춰줘서 당뇨의 수준을 유지시켜주고, 따라서 배고픔을 못 느끼게 해 준다. 하지만 주의해야 할 점 아무리 효과는 좋다고 하더라도 포화지방이나 콜레스테롤이 많아서 심장마비의 가능성이 있다(물론 심한 경우). 그리고 갑자기 줄어드는 체중 때문에 두통, 어지러움, 피로감, 메스꺼움, 호흡 곤란 등을 일으킬 수도 있다. 또 몇몇 경우 신장에 무리가 갈 수도 있다. 약간 안전하게 하려면 극심한 황제 다이어트는 결국 몸에 좋지 않다. 하지만 하루 걸러 하루를 이 다이어트를 하는 건 좀 괜찮지 않을까? 그리고 닭고기, 생선, 완두콩, 저지방 야쿠르트, 탈지우유 같은 단백질의 양이 적은 재료를 선택하는 것도 안전하게 할 수 있는 황제 다이어트법이다

[출처] 심혈관질환,건강 산화질소(NO) 나이트윅스 - http://dietjinsil.com/bbs/board.php?bo_table=info4&wr_id=47