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사람은 남녀노소를 막론하고 각양각색의 피부를 갖고 있기 때문에 딱히 자기 몸에 맞는 음식을 찾기란 좀처럼 쉬운 일이 아니다. 건성, 지성, 민감성피부 등 다양한 피부를 타고나지만 음식으로 피부를 보호할 수 있다면 그보다 더 좋은 일도 없을 듯하다.
우리 주변에서도 큰 비용을 들이지 않고도 피부특성에 맞게 피부를 보호해주고 미용효과까지 볼 수 있는 음식과 재료들을 쉽게 찾을 수 있다.
◇녹차
녹차는 그 효능이 너무나 많은 식품인데 여성의 경우 특히 다이어트, 변비 등에 대한 효과로 즐겨 먹는 전통차다.
또한 피부미용에도 매우 효과적인데 이유는 녹차의 플라보놀류와 플라바롤류 성분이 세포막의 파괴를 억제해주고 비타민C 성분이 모세혈관을 강화해주기 때문이다.
비타민C는 레몬의 5-8배. 녹차를 묽게 우려내 음료수처럼 마셔도 좋고, 녹차가루를 만들어 요구르트에 1티스푼씩 타서 먹어도 좋다.
◇비타민A
피부의 각질화를 억제해 주며 피부를 탄력 있고 매끄럽게 해준다. 주요 식품으로는 우유, 버터, 토마토, 동물의 간, 시금치, 당근, 달걀노른자 등이 있다.
◇비타민C
피부의 탄력을 유지해 주며 기미와 주근깨를 발생시키는 멜라닌 색소의 생성을 억제시켜 준다. 주요 식품으로는 양배추, 피망, 무청, 레몬, 딸기, 키위, 단감, 파슬리 등이 있다.
◇불포화지방산
피부가 거칠어지는 것을 막아 주며 혈액 중의 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액의 순환을 돕는다. 주요 식품으로는 등푸른 생선이 있다.
◇매실
매실의 주성분은 구연산으로 피로회복뿐만 아니라 피부미용에도 효과가 있다. 매실을 즙으로 내어 매일 조금씩 먹거나 매실즙을 물에 희석해서 얼굴을 씻어도 좋다.
특히 여름철에 더위와 땀으로 피부가 생기를 잃고 지저분해졌을 때 매실즙으로 몇 번만 씻어 줘도 얼굴이 깨끗해진다.
◇표고버섯
표고버섯은 암을 포함한 각종 성인병 예방에 도움이 되는 식품으로 널리 알려져 있다. 기미나 잡티, 거친 피부에도 매우 효과적이고 조혈작용으로 얼굴 혈색을 좋게 해준다.
말린 표고버섯을 진한 꿀물에 3-4일간 담갔다가 건져 다시 잘 말린다. 이것을 프라이팬에 살짝 구워 가루를 내서 하루에 2-3회, 1회 4-6g씩 따뜻한 물에 타서 마시면 된다.
◇가장 중요한 조건
피부건강에는 균형 있는 식생활로 육류-어류, 채소-해초 등의 모든 영양소를 고르게 섭취하는 것이 무엇보다 중요하다. 또한 자극적인 음식을 피하고 아침을 꼭 먹는 것이 좋다. 저녁식사는 오후 7시를 넘기지 않는 것이 좋은데 이는 늦은 저녁식사가 뇌신경을 자극하여 숙면에 방해를 주기 때문이다.
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