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[칼로리의 정체] 칼로리식단 알아보기...
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뻥튀기 1봉지의 칼로리는 185kcal인 반면 팝콘의 칼로리는 100g당 456kcal나 된 다. 이것은 팝콘에 고소하고 짭짤한 맛을 내기 위해 버터를 넣어 튀겼기 때문. 간식이 나 술안주를 먹더라도 팝콘은 절대 삼간다.
같은 100g을 비교했을때 젖은 오징어는 95kcal밖에 안 되는데 마른 오징어는 353kcal. 이것은 수분의 차이로 이왕이면 오징어 튀김을 먹어도 물오징어 튀긴 것 을 먹도록.
감자 100g을 사용한경우 프레치 프라이드 포테이토는 105kcal인 반면 감자칩은 150kcal. 감자칩의 경우 얇게 썰어 튀기기때문에 기름에 닿는 단면이 프렌치 프라 이드 포테이토보다 커서 칼로리가 높은 것이다.
아이스크림은 유지방이 듬뿍 들어 있으므로 +120kcal
버터와 설탕, 밀가루가 동량씩 들어가는 파운드 케이크는 500kcal정도로 엄청나지 만 달걀이 많이 들어가는 카스텔라는 300kcal정도. 카스텔라의 칼로리가 훨씬 낮 지만 그래도 역시 자제하는 것이 좋다.
초콜릿은 다이어트의 적. 그러나 초콜릿 1조각에 들어 있는 카페인은 다이어트 스트 레스를 해소해 주므로 딱 1개만 오래오래 녹여 먹으면 절대 손해 보는 장사(?)가 아 니다. 반면 기름이 많은 새우깡 1개가 초콜릿 만큼 효과를 발휘하지도 않는다.
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