[다이어트 요리법/음식] 100g에 89㎉의 열량을 내는 우무

우무는 바다에서 나는 우뭇가사리 해초를 삶아낸 후 그 물을 다시 굳힌 묵이다.

우리나라에서 많이 만들어 먹는 특이한 요리로 특히 여름철에는 시원하게 냉국으로 만들어서 먹기도 하는데 100g에 89㎉의 열량을 내므로 다이어트 식품으로 적합하다.

다이어트를 하게 되더라도 규칙적인 식사를 해주는 것은 아주 중요한 일이다. 1Kg의 몸무게를 줄이기 위해 필요 열량을 7,700㎉ 를 줄여야 한다고 한다. 단지 식사량을 줄여서 만은 요요 현상 등의 부작용을 일으키게 되고 운동요법이 함께 병행이 되어야 건강에 피해를 주지 않고 다이어트를 할 수 있을 것이다.

우무의 경우는 배불리 먹어도 열량이 초과되지 않으므로 포만감도 느낄 수 있다. 좀더 적극적인 다이어트의 자세를 보이려면 우무를 무칠 때 양념으로 참기름 등을 쓰는 양을 좀더 적게 해줄 수 있다.

 

[출처] 홈 - http://dietjinsil.com/bbs/board.php?bo_table=info10&wr_id=1