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토마토 볶음밥
닭가슴살을 싫어하는 아이들을 위해 만들어줄수 있는 요리입니다.. 잘 먹더라구요 ^^ |
닭가슴살, 치즈,토마토,양파, 다진 물김치의 무청 |
닭가슴살을 삶아 다져서 준비해두구요 치즈랑 토마토,다진양파 다진 물김치의 무청을 준비합니다. 토마토는 끓는물에 살짝 데쳐놓습니다.그러면 토마토의 껍질이 살살 벗겨집니다. 프라이팬에 올리브 기름을 붓고 다진 양파와 다진 물김치의 무청을 볶습니다. 삶은 토마토를 으깨어서 넣고 삶아둔 닭 가슴살을 넣어서 볶다가 치즈를 넣습니다. 그리고 밥을 넣고 같이 볶아요 접시에 예쁘게 담아서 케찹을 뿌려주면 토마토 닭가슴살 치즈 볶음밥이 완성입니다 |
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