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연예인다이어트_[스타와 다이어트] 골디 혼의 '야채 주스 다이어트'

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[스타와 다이어트] 골디 혼의 '야채 주스 다이어트'
[스포츠서울] 2005-05-02 00:21
 
[스포츠서울] ‘와일드 클럽’ ‘죽어야 사는 여자’ 등으로 유명한 영화배우 골디 혼은 할리우드의 섹시 금발 미녀 중 한 사람이다. 70년대에서 90년대까지 왕성한 활동을 하며 아카데미상까지 수상했던 그는 최근의 쓰나미 참사 구호성금 활동에도 참여하는 등 여전히 왕성한 사회활동과 영화 제작을 하고 있다.

코미디언 빌 허드슨과의 사이에서 태어난 케이트 허드슨이 어느덧 당당한 할리우드의 여배우로 자리잡았고 골디 혼 역시 60대가 됐다. 하지만 여전히 아름다워, 케이트의 집 앞에는 그와 그의 어머니 골디 혼을 만나기 위해 LA의 남자들이 늘 대기하고 있다는 일화까지 생겨날 정도다.

골디 혼의 건강관리 비결은 충분한 과일과 야채 위주의 식단이다. 설탕과 카페인을 최대한 자제하고 끼니마다 야채나 과일을 빼먹지 않는다. 아침에는 보통 야채 주스와 과일을 먹고, 저녁마다 브로콜리, 양배추, 시금치, 토마토 같은 것을 갈아서 마신다. 과일은 가능하면 오전에 먹는다. 노화방지 효과가 있는 토마토, 비타민 A가 풍부한 당근을 비롯해 다양한 야채를 섞은 야채주스는 할리우드 스타들 사이에 각광받고 있는 메뉴. 식이섬유와 비타민 C가 많이 들어 있어 변비예방 및 피부미용에 도움이 된다. 거기다 브로콜리와 시금치, 양배추는 대표적인 녹황색 채소로 항암 효과가 있다.

골디 혼은 오래 전부터 명상을 생활화해 온 대표적인 할리우드 스타로, 하루에 두 번 30분 동안 명상에 잠긴다. 스트레스를 해소하고 집중력을 키우는데 도움이 된다고 한다.

▶이렇게 먹어요

아침:오렌지주스(1잔) 딸기(양껏), 점심:시금치 샐러드(1접시) 삶은 달걀(1개) 구운빵(1개), 저녁:훈제연어(1조각) 양배추(양껏) 야채주스(1잔)

▶이렇게 생활해요

1. 식사 때는 야채나 과일을 충분히 먹어요. 2 매일 하루 세끼의 식사는 절대 거르지 않아요. 3. 매일 30분 이상의 운동이나 명상을 반드시 같이 해요.

도움말:대한비만체형학회 백명기 상임이사
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