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허벌다이어트

[다이어트 요리법/음식] 사람잡는 다이어트 [벌꿀 다이어트] 사람잡는 다이어트 [벌꿀 다이어트] 1. 방법 ㄱ. 기간 : 정기적으로 한 달에 한 번. ㄴ. 얼만큼 : 벌꿀을 하루 세번 식사 시간에 밥 대신 먹기. 벌꿀과 수분만을 섭취하되 한 번의 분량은 큰 숟가락으로 1~2개(약 10~20g정도). 뜨거운 물이나 약초차(허브차, 보리차, 율무차 등)에 타서 마시기. 단 카페인이 들어간 커피, 홍차, 녹차는 제외. 배가 고파 견딜 수 없다면 간식으로 벌꿀을 조금 더 먹어도 괜찮다. 하루 섭취할 수 있는 벌꿀의 양은 150g이다. ㄷ. 주의사항 : 다이어트 직후에 밥을 먹는다면 100% 실패. 벌꿀 다이어트를 한 후엔 위장이 몹시 민감해져 있으므로 이때 갑자기 먹어댄다면 위험 천만하다. 우선 다음날은 미음이나 죽으로 보식기간을 두면서 서서히 보통 때의 식사로 돌아갈 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 열량을 줄이는 다이어트 조리법 열량을 줄이는 다이어트 조리법 ① 육류 1) 우선 눈에 보이는 지방을 제거합니다. 쇠고기나 돼지고기는 흰 지방부위를 제거하고, 닭고기의 경우 지방부위뿐아니라 껍질을 벗겨내고 조리합니다. 2) 기름기가 적은 부위를 선택합니다. 3) 기름을 사용해서 튀기거나 볶는 조리법은 피합니다. 예를 들면 탕수육이나 커틀렛은 기름에 튀기는 조리법을 이용한 음식으로 피하시는 것이 좋습니다. 4) 기름이 많은 경우에는 뜨거운 물에 잠깐 삶아서 기름을 뺀 후에 사용합니다. 5) 후라이팬에 고기를 구울 때 기름바르는 솔로 얇게 기름을 펴바르면 기름의 섭취를 줄일 수 있습니다. 또, 코팅이 잘 되어있는 후라이팬을 이용하세요. 6) 석쇠나 오븐을 이용해서 굽기도 다이어트 조리법에 하나죠. 7) 고기를 이용해서 음식을 만들때에는 여.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 다이어트를 즐겁게 하는 간식~ 다이어트를 즐겁게 하는 간식~ 다이어트를 시작했다면 식사는 거르지말고 규칙적으로 먹으면서 간식은 최대한 줄이는 것이 효과적입니다. 하지만 식사량도 줄고, 간식마저 먹지 못한다면 배고픔을 참기도 어렵고, 스트레스도 팍팍 쌓이겠죠? 마음껏 먹을 수는 없지만 약간의 간식으로 즐거운 다이어트를 해봅시다. 1. 간식으로 기분을 전환해보자 다이어트를 한다는 것은 식습관이나 생활방식등 자신의 생활전반에 큰 변화를 요구하므로 사람에 따라서는 이 자체만으로도 상당히 스트레스를 받게 됩니다. 또, 늘 배가 고프다는 느낌을 가질 수 있어 신경이 예민해지기도 하죠. 점심식사후에 나른하고 지칠 때 약간의 과일과 녹차나 허브차를 드시면 입안이 개운하고 상쾌한 느낌을 갖을 수 있고, 기분도 전환되며, 저녁식사까지의 배고픔도 달랠 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 영양상태를 위한 식사지침 [3] 영양상태를 위한 식사지침 [3] 여기에서 권고하는 식사 지침의 내용은 1980년대 이후 미국의 U.S. Public Health Service 에서 제시한 Healthy People 2000을 근간으로 하여 한국인의 영양 상태에 맞게 보완한 것 입니다. 8) 적절한 양의 철분을 섭취한다 철분 결핍성 빈혈은 소아 (특히 1-2세), 청소년기 및 가임기 여성에 잘 오며 경제적으로 빈곤한 층에서 발병률이 높은데요. 아기는 모유나 철분이 강화된 우유를 먹이는 것이 철 결핍성 빈혈의 예방법이고, 소아나 성인의 경우 육류, 진한 녹색잎 채소, 철분이 강화된 시리얼 등을 섭취함으로써 철 결핍성 빈혈을 예방할 수 있습니다. 육류에 포함된 철분은 곡류, 채소류에 포함된 철분보다 흡수가 더 잘 되며, 비타민 C와 함께 섭.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 영양상태를 위한 식사지침 [2] 영양상태를 위한 식사지침 [2] 여기에서 권고하는 식사 지침의 내용은 1980년대 이후 미국의 U.S. Public Health Service 에서 제시한 Healthy People 2000을 근간으로 하여 한국인의 영양 상태에 맞게 보완한 것 입니다. 4) 복합 당류와 섬유소를 많이 섭취하세요. 복합 당류는 전분과 천연 당질이 풍부한 식물 식품을 의미하고, 섬유소는 소화기관에서 소화가 안 되는 식물 성분으로 정의합니다. 복합 당류와 섬유소를 많이 섭취한 경우 심장 질환, 당뇨병, 일부 암, 게실증의 발생이 낮 은 것으로 밝혀졌어요. 섬유소는 대장의 움직임을 촉진하고, 잠재적인 발암 물질을 희석시켜 대장암을 예방하며, 수용성 섬유소는 혈중의 콜레스테롤, 식후 혈당, 인슐린을 낮추고, 불수용성 섬유소는 변.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 영양상태를 위한 식사지침 [1] 영양상태를 위한 식사지침 [1] 여기에서 권고하는 식사 지침의 내용은 1980년대 이후 미국의 U.S. Public Health Service 에서 제시한 Healthy People 2000을 근간으로 하여 한국인의 영양 상태에 맞게 보완한 것 입니다. 1) 음식을 골고루 섭취하여 균형 잡힌 식사를 하세요 다양한 음식물을 섭취함으로써 적절한 양의 필수 영양소가 섭취될 수 있습니다. 적절한 영양의 섭취를 위하여 제안된 기준이 1일 영양 권장량(recommended dietary allowance)인데요. 이것은 인구집단을 대상으로 그 집단에 속하는 대부분의 사람들에게 필 요한 영양을 충족시킬 수 있는 주요 영양소의 섭취량을 제시한 것이랍니다. 권장량은 각각의 영양소를 섭취할 때 인체에 미치는 영향을 고려하.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 열량을 줄이는 다이어트 조리법 열량을 줄이는 다이어트 조리법 ① 육류 1) 우선 눈에 보이는 지방을 제거합니다. 쇠고기나 돼지고기는 흰 지방부위를 제거하고, 닭고기의 경우 지방부위뿐아니라 껍질을 벗겨내고 조리합니다. 2) 기름기가 적은 부위를 선택합니다. 3) 기름을 사용해서 튀기거나 볶는 조리법은 피합니다. 예를 들면 탕수육이나 커틀렛은 기름에 튀기는 조리법을 이용한 음식으로 피하시는 것이 좋습니다. 4) 기름이 많은 경우에는 뜨거운 물에 잠깐 삶아서 기름을 뺀 후에 사용합니다. 5) 후라이팬에 고기를 구울 때 기름바르는 솔로 얇게 기름을 펴바르면 기름의 섭취를 줄일 수 있습니다. 또, 코팅이 잘 되어있는 후라이팬을 이용하세요. 6) 석쇠나 오븐을 이용해서 굽기도 다이어트 조리법에 하나죠. 7) 고기를 이용해서 음식을 만들때에는 여.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 다이어트를 즐겁게 하는 간식 다이어트를 즐겁게 하는 간식 다이어트를 시작했다면 식사는 거르지말고 규칙적으로 먹으면서 간식은 최대한 줄이는 것이 효과적입니다. 하지만 식사량도 줄고, 간식마저 먹지 못한다면 배고픔을 참기도 어렵고, 스트레스도 팍팍 쌓이겠죠? 마음껏 먹을 수는 없지만 약간의 간식으로 즐거운 다이어트를 해봅시다. 1. 간식으로 기분을 전환해보자 다이어트를 한다는 것은 식습관이나 생활방식등 자신의 생활전반에 큰 변화를 요구하므로 사람에 따라서는 이 자체만으로도 상당히 스트레스를 받게 됩니다. 또, 늘 배가 고프다는 느낌을 가질 수 있어 신경이 예민해지기도 하죠. 점심식사후에 나른하고 지칠 때 약간의 과일과 녹차나 허브차를 드시면 입안이 개운하고 상쾌한 느낌을 갖을 수 있고, 기분도 전환되며, 저녁식사까지의 배고픔도 달랠 수.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 식단을 꾸미기 전에!! 샅샅히 파악하자! [철분] 식단을 꾸미기 전에!! 샅샅히 파악하자! [철분] 철분의 급원으로 가장 좋은 식품은 육류, 어패류, 가금류이고 그 다음으로는 곡류, 곡류 가공식품(빵, 면류), 콩류 및, 진한 녹색채소등입니다. 곡류는 종류에 따라 함량에 차이가 크지만, 곡류의 섭취량이 일반적으로 많아서 철분의 주요 급원이 됩니다. 육류, 생선, 가금류의 철분은 이용률이 높고 대부분의 채소류에 포함된 철분은 이용률이 낮은 편입니다. 철분 함량과 흡수율이 낮은 식품군으로 우유와 유제품을 꼽을 수 있는데, 우유 및 유제 품에 포함되어 있는 칼슘은 장내에서 철분 흡수를 저해하는 요인으로 작용하기도 합니다. 곡류 및 전분류 - 현미, 백미, 보리쌀, 콘프레이크, 식빵, 국수.... 고기, 생선, 계란, 콩류 - 쇠고기(사태), 쇠간, 돼지고기(.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 식단을 꾸미기 전에!! 샅샅히 파악하자! [칼슘] 식단을 꾸미기 전에!! 샅샅히 파악하자! [칼슘] 칼슘은 골격구성과 중요한 생리조절기능을 담당하는 영양소입니다. 골격과 치아를 만들고, 혈액이 응고되는데도 필요하고 근육 수축과 이완, 심장의 규칙적 인 반동, 신경의 흥분과 자극전달에 중요한 역할을 하고, 또 체내의 효소를 활성화시키는 역할을 하지요. 그렇다면 어떤 음식으로 칼슘을 섭취할까요? 대표적인 칼슘 급원 식품은 우유나 요구르트, 치즈같은 유제품입니다. 이밖에도 브로콜리, 케일, 돌나물, 토란대 삶은 것, 고추잎과 같은 채소를 먹는 것도 칼슘 의 섭취에 도움이 됩니다. 또, 칼슘을 섭취한다고 하면 빼놓을 수 없는 뼈째먹는 생선이 있고, 해조류, 채소 및 두부, 콩등도 칼슘이 많은 식품이지요. 요즈음에는 칼슘을 첨가한 음료나 시리얼등이 판매되고 있는.. 더보기

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