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허벌다이어트

[다이어트 요리법/음식] 우리의 건강을 지켜주는 우유의 역할 우리의 건강을 지켜주는 우유의 역할 중앙일보 | 기사입력 2007-10-01 09:29 [중앙일보] 최근 영국의 카디프 대학의 연구팀이 우유 및 유제품을 꾸준히 섭취하면 대사증후군의 위험을 크게 낮출 수 있다는 연구 결과를 내 놓아 화제다. 우유의 칼슘이 뼈 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 있는 사실. 그러나 우유에는 무려 114가지의 영양성분이 함유되어 있다는 것은 일반인에게 잘 알려져 있지 않다. 낙농자조금관리위원회의 도움으로 우유의 어떤 성분이 신체에 어떻게 작용하는지를 알아본다. 치아와 뼈를 튼튼하게 한다. 우유는 침 분비를 촉진시키고 pH를 높여서 알칼리화 시킨다. 산의 생성을 억제하는 우유의 기능 덕분에 우리는 우유를 마시면서 충치를 예방할 수 있다. 또 우유 내에 항 박테리아 성분 역시 치아.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 몸짱 아줌마의 비밀 일일식단 몸짱 아줌마의 비밀 일일 식단 한끼 식사에서 보통 600칼로리 이상을 섭취하는 보통 사람들에 비해 6끼로 나누어 자주 섭취하기 때문에 위에 부담이 없다. 활동량이 많은 점심 근처의 식단에 칼로리를 높이고 저녁은 줄여 다이어트에도 제격. 운동으로 소모된 에너지를 보충하기 위해 전체적으로 고단백은 제대로 섭취하는 몸짱 아줌마. -------------------------------------------------------------------------------- 조금씩 6끼 나눠먹는 몸짱의 일일 식단 -------------------------------------------------------------------------------- first AM 07:30 공복시 위를 달래주는 아침 밤 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 밤참의 유혹에서 벗어나자 밤참 없이는 잠 못 드는 당신, 혹시 야간식이증후군? 밤늦도록 깨어 있는 사람들에게 밤참은 커다란 행복이다. 출출한 속을 채우고 나면 나른한 포만감에 기분까지 좋아진다. 하지만 밤참은 건강의 적. 특히 밤에 먹는 음식의 양이 낮보다 훨씬 많다면 야간식이증후군은 아닌지 의심해볼 필요가 있다. 새벽 1시. 미혼의 직장여성 서모(32) 씨는 오늘도 가스레인지에 냄비를 올려놓았다. 출출한 속을 달래기 위해 라면을 끓여 먹을 생각에서다. 서씨의 야식 습관은 하루 이틀 사이에 생긴 것이 아니다. 낮에는 별로 식욕이 당기지 않는데, 밤만 되면 먹을 것을 달라고 뱃속이 아우성이다. 밤에 음식을 먹는 것이 건강에 바람직하지 않다는 것은 누구나 알고 있는 사실. 하지만 '먹지 말아야지' 하면서도 밤참의 유혹을 뿌리치기란 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 다이어트시 식습관 이렇게 다이어트시 식습관 이렇게 식사는 반드시 규칙적으로 해야 합니다. 특히, 아침은 꼭 드셔야 합니다. 식사량은 보통 드시던 양에서 줄여보세요. 그리고 간식을 절대 금물입니다. 달고 맛있는 간식이 몸 속에서 지방덩어리가 되어 허리띠를 늘린다고 생각하면 아마도 손을 떼게 되지 않을까요? 단 음식은 비위의 기능을 비정상적으로 항진시킵니다. 이 경우 우리 몸 안에 들어온 음식물의 칼로리가 체내에 머물러 살이 찌게 되는 역효과를 낸다고합니다. 아이스크림은 다이어트 중에 대표적으로 피해야 할 음식입니다. 열량도 높지만 찬 음식은 우리 몸 안의 내장기관의 활동을 저하 시켜, 즉 냉하게 만들어 소화기관에서 흡수한 영양분의 체내순환을 떨어뜨려 버립니다. 기름에 튀긴 음식은 혈액순환을 저해하며, 소화기능을 저하시키고 결과적으.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 속노랑(호박)고구마 속노랑(호박)고구마 강화도에서 남편과 함께 농사를 억척스럽게, 그러나 때로는 살 때문에 힘들게 농사를 짓고 있는 시골뜨기 아낙이랍니다. 변비와 대장암에 좋은 고구마와 순무, 서리태콩(검정) 등을 댓따 많이 짓고 있어요. 고구마 보관방법 고구마를 상자째 두고 먹는 경우 햇볕이 좋은날을 골라 일광욕을 시킨 후 신문지로 싸서 골판지 상자에 넣어 보관하면 당도가 높고 보존기관이 길어진다. 또한 알칼리성 식품으로 각종 비타민과 무기질 및 양질의 식이섬유가 함유되어 있어 농약을 사용하지 않아도 재배 가능한 저공해 건강식품임으로 요즘은 고구마의 항암작용과 황산화작용 및 혈중 콜레스테롤 수치의 강화작용 등 약리적인 효과가 속속 발표되어 성인병 예방 자연식품으로 크게 각광받고 있다. 항암작용 녹황색 채소, 즉 당근 호박.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 피로회복에 좋은 우리나라 전통차 피로회복에 좋은 우리나라 전통차 피로회복에 좋은 우리나라 전통차 피로회복과 다이어트 콜레스테롤 감소효과 감기예방땐 귤피차 천식환자는 오미자 관절염엔 모과차 좋고 수족냉증엔 계피차 아침저녁 쌀쌀한 공기에 따뜻한 차 한잔이 간절한 계절이다. 차는 몸을 따뜻하게 하는 것 외에도 콜레스테롤 수치를 줄이고 피로를 풀어주며 지방을 분해해 다이어트에도 좋다. 특히 한방차는 무더운 여름을 보내느라 지친 몸을 추스르고 차가운 기운을 막아 몸의 혈액순환을 돕는다. 감기와 천식, 관절염 등 가을철 질환이 고개를 드는 요즘 자신의 몸 상태에 맞는 한방차 한잔으로 가을의 운치를 느끼는 동시에 건강도 지켜보자. # 감기 예방―귤피차, 계피차, 생강차 환절기가 되면 어김없이 ‘불청객’ 감기가 찾아온다. 차에는 감기와 관계가 있는 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 월요일부터 일요일까지 토마토음식으로 월요일부터 일요일까지 토마토음식으로 식탁위에 '빨간 건강'을 올리세요~ *나는 토마토를 '예쁘게 생긴 보약'이라고 한다. 일상중 틈틈이 먹는 방울토마토 몇 알이 감자 칩보다 훨씬 맛있고, 후딱 볶은 다진토마토는 계란말이에 넣면 색이 예쁘다. 이렇게 저렇게 매일 먹으면 지연스레 체중조절이 되고,고지방 음식만 바라는 입맛도 정신을 차리게 되니 '보약'이 따로 없다. 특이 햇살을 가득 물고 있는 여름 토마토는 그 맛이 절정인데, 가을 겨울의 추위에 대비해서 끝여름 토마토를 지르 먹어두면 좋다. Monday(월요일)방울토마토 파스타 재료;방울 토마토(갯수는 상관없습),스파게티 면,미니 양파,햄 만들기 1.끓은 물에 소금을 약간 넣고 스파게티 면을 삶는다. 2.팬에 올리브유를 두르고 방울토마토,양파,다진마늘,햄을.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 대하요리 대하요리 대하 소금구이 대하 4마리, 굵은소금 1kg, 달걀노른자 3개 1 볼에 굵은소금과 달걀노른자를 넣고 골고루 버무린 다음 지름 20㎝ 정도의 원형 틀에 넣고 꾹꾹 눌러 모양을 잡는다. 2 대하는 등 부분에 칼집을 넣어 분비물을 제거한 다음 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다. 3 그릴에 ②의 대하를 올린 다음 가볍게 소금을 뿌려 중불에서 굽는다. 4 ③의 대하에 주홍빛이 돌며 익으면 ①의 원형 틀에 꽂아 170℃로 예열한 오븐에 다시 한번 바삭하게 구원 낸다. 동남아풍 대하볶음 대하 4마리, 생강채 3개톨 분량, 고수 2잎, 태국산 붉은 고추 1개, 올리브유 1큰술 특제 간장 소스 일본 기꼬망간장 100㎖, 설탕 70g, 다시마 국물 400㎖, 정종·미림 약간씩 1 대하는 등 부분에 칼집을 넣어 내장을 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 물과 미네랄의 관계 물과 미네랄의 관계 1. 미네랄이란? 미네랄은 안테의 성장과 유지 맟 생식에 비교적 소량이 필요한 영양소로 '무기질' 이라고도 한다. 인체의 구성 성분 중에서 미네랄이 차지하는 비율은 체중의 약 4% 정도이며, 나머지 중 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 대량 영양소가 30%를, 55~65%는 물과 매우 적은 양의 비타민이 차지하고 있다. 미네랄은 비록 인체에서 적은 비중을 차지하지만 이들 미네랄들이 인체 내에서 불균형을 이룬다든가, 특정 필수 미네랄 한 가지가 모자라는 경우엔 질병을 일으키거나 심하면 죽음을 초래할 수도 있다는 것이 여러 연구 결과에 의해 밝혀졌다. 2. 미네랄의 필요성 인간의 건강을 위해서는 90여 가지의 기초 영양물은 크게 아미노산, 지방산, 비타민, 미네랄 등 4개의 카테고리로 나눌.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 멀미와 생밤 멀미와 생밤 멀미는 불규칙한 움직임에 대한 신체반응으로,우리몸이 불규칙하게 움직일때 그움직임이 내이(內耳)의 세반고리관내 림프액에 전달되어 그 비정상적인 진동이 뇌의 구토 중추에 전해져 일어납니다. 또한, 자동차 등의 탈것에서의 피동적인 움직임은 내이,눈,관절과 인대를 통해 신호로 뇌에전달되는데, 서로 다른 신호들이 어울리지 않고 상반될 때 멀미가 나타날 수 있습니다. 예를들면,배를 타고 파도를 바라보고 있으면 눈은 파도의 움직임을, 내이는 배의 움직임을 신호로 뇌에 보내게 되는데, 이 신호가 상반 될 때 멀미가 일어납니다. - 멀미를 잘 일으키는 위험 인자 심리적인 스트레스 귓병이 있을 때 술을 많이 마셨을 때 환기가 잘 안되거나 담배 연기로 오염된 장소에 있을 때 차의 뒷좌석 등 움직임이 심한 운송기.. 더보기

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