[다이어트 비법] 건빵 다이어트

건빵 다이어트

 

1. 건빵의 영양상식

탄수화물이 주성분인 건빵을 식사와 간식 대신으로 먹는 다이어트 방법으로 조금만 먹어도 포만감을 주고, 간편하게 먹을 수 있어 식사를 거르지 않고도 에너지원인 탄수화물을 보충해 줌으로써 건강을 해치지 않는다고 할 수 있다.
건빵은 주성분이 탄수화물이기 때문에 정신적, 신체적 활동이 많은 낮시간대에 에너지를 공급해준다.
무엇보다 다른 과자에 비해 같은 중량 당 칼로리가 낮은 편이기 때문에 양껏 먹을 수 있는 것도 건빵의 장점이다.


2. 다이어트 방법

- 아침은 영양상의 균형을 잃지 않도록 구성하여 먹고 싶은 음식을 충분히 먹는다. (평상시와 같게 먹는다)
- 건빵 다이어트는 점심시간에 한다. 건빵 한 봉지와 죽류(야채죽, 호박죽, 잦죽 등)을 함께 먹는다. 건빵 대신 비스킷 3 ∼6개를 먹어도 괜찮다.
- 저녁은 되도록 간단히 먹는다. 기름기를 제거해서 조리한 살코기, 생선구이, 두부 등의 단백질 식품을 주로 먹는 것이 좋고, 해조류나 야채류를 샐러드나 찜으로 조리해서 곁들여 충분해 먹는다. 일주일에 한 번 정도는 맥주 1 ~ 2잔에 비스킷 한 개 정도로 저녁식사 대신 해도 괜찮다.


3. Cdiet's Comment

위의 방법과 같이 일반적인 다이어트 식이요법에 건빵을 점심 식사에 이용한 정도라면 큰 무리가 없다. 특히, 점심에 함께 먹는 죽류는 수분을 많이 포함하고 있어 열량이 비교적 낮은 식품이다.
또한 건빵 다이어트를 하고 있다는 심리적인 영향으로 아침과 저녁 식사도 다이어트식으로 잘 지켜 먹을 수 있는 장점이 있다.
건빵이 다른 기름에 튀겨내거나, 초코렛을 입히거나, 크림을 첨가한 샌드류 등의 일반 과자보다 열량이 낮은 것이지 열량이 낮은 식품이라고 볼 수는 없다.
건빵 한봉지의 양과 열량을 확인하여 많다고 생각이 되면 양을 조금씩 조절할 필요가 있다. 또한 봉지 째 놓고 먹으면 다 먹을 수 있으므로 먹을 양만큼 덜어서 필요 이상의 열량을 섭취하지 않도록 한다. 또한 베타글루칸이 포함된 건빵 같이 다이어트에 도움이 되는 기능성 성분이 포함된 제품을 선택하는 것이 좋다.
단기간의 효과를 위하여 건빵만을 먹는다면 건강에 좋지 않으므로 가능하면 위의 방법을 따르는 것이 좋다.

[출처] 심혈관질환,건강 산화질소(NO) 나이트윅스 - http://dietjinsil.com/bbs/board.php?bo_table=info4&wr_id=26