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| <다이어트음식>▣ 저칼로리 다이어트 음식 - 5 |
★야채류★
섬유질을 많이 함유하고 있기 때문에 오래 씹도록 해주고, 천천히 먹는 습관을 줄 뿐만 아니라 공복감을 느끼지 않게 해줍니다. 또한 풍부한 비타민이 피부를 맑고 깨끗하게 가꿔주기도 합니다.
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저칼로리 (90kcal이하)
재 료 : 양배추 2잎, 밥 1/3 공기, 쌈장 약간(된장 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 참기름 1큰술, 마늘 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 파 1큰술)
만들기 : 쪄서 식혀 굵은 줄기 부분을 잘라낸 양배추 위에 쌈장을 약간 바르고, 한 손으로 주먹밥처럼 뭉친 밥을 올린 후 말아준다.
양배추 쌈밥(2개)
DIET POINT~★
1 양배추는 찜통에 찌거나 랩으로 싸서 전자레인지에 돌려 찐다.
2 흰밥과 찐 양배추는 맛이 담백할 뿐 아니라 배를 든든하게 해 다이어트에 좋다.
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중칼로리 (150kcal이하)
재 료 : 양배추 4잎, 야채 수프 1컵
만들기 : 찐 양배추를 큰 잎은 반으로 자르고 작은 잎은 그대로 하여 양옆을 접어 직사각형으로 만든 후 돌돌 만다. 이렇게 만든 양배추 롤을 냄비에 가지런히 담아 야채 수프 1컵을 넣어 중불에 조린다.
양배추 롤수프
DIET POINT~★
1 야채 수프를 만들 땐 야채를 기름에 볶지 말고 그대로 소스에 익힌다.
2 양배추의 양을 많게 하면 많이 먹어도 칼로리에 대한 부담이 적다.
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고칼로리 (200kcal이하)
재 료 : 양배추 4잎, 붉은 피망과 피망 약간씩, 소금·설탕·후춧가루 약간씩, 식초 2큰술, 플레인 요거트 2큰술
만들기 : 양배추는 다지거나 채썰어 소금에 살짝 절여 손이나 거즈로 꼭 짠 다음 다진 피망을 넣고 소금, 설탕, 후추, 식초, 플레인 요거트를 넣어 버무린 후 바로 상에 낸다.
코오슬로
DIET POINT~★
1 마요네즈에 버무리는 대신 플레인 요거트를 드레싱으로 이용한다.
2 양배추의 섬유질이 장의 활동을 도와 다이어트에 도움이 된다
