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다이어트식단

[다이어트 요리법/음식] 기름으로 살을 뺀다 아몬드 다이어트 기름으로 살을 뺀다 아몬드 다이어트 [조선일보 2007-02-14 02:49] “유기농 아몬드를 먹는거죠. 영양도 풍부할 뿐만 아니라 아몬드를 열심히 씹다보면, 무언가를 많이 먹고 있다고 뇌를 속일 수 있기까지 하죠.” 둘째 아이를 낳은 뒤 8주 만에 탄탄한 몸매로 변신, 유명 속옷 패션쇼에 당당히 나선 ‘수퍼모델’ 하이디 클룸(Klum)의 개인 다이어트 매니저 데이비드 커쉬(Kirsch)는 최근 미국 NBC방송과의 인터뷰에서 그녀의 식사법을 밝혔다. 커쉬가 밝히는 간단한 비결은 야채 위주 식단으로 하루 다섯끼를 먹되 아몬드 같은 견과류를 통해 포만감을 늘리는 것. 또 삶은 달걀로 허기를 없애고 단백질을 빠르게 섭취하는 것이다. 뿐만 아니라, 늘씬한 여배우 캐머런 디아즈와 귀네스 팰트로의 해독(디톡스) .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 먹은 만큼 찐다’는 법칙을 거스르는 고마운 메뉴들 먹은 만큼 찐다’는 법칙을 거스르는 고마운 메뉴들 먹은 만큼 찐다’는 법칙을 거스르는 고마운 메뉴들. 싸고, 흔하고, 먹기 만만하다는 것도 매력. 다이어트에 도가 튼 사람들은 쫄쫄 굶는 대신 배고플 때마다 이런 음식을 먹는다. 미국 일본에서 더 열광 고추 | 뚱뚱한 토크쇼 스타 오프라 윈프리는 매일 고춧가루를 소량씩 먹었으며, 일본에서는 고추를 이용한 다이어트 음료가 나오기도 했다. 고추의 매운맛을 내는 캅사이신이 에너지 대사와 관련된 신체의 교감신경을 활성화해 열량 소모를 늘려주는 것. 고추를 먹으면 섭취한 칼로리의 약 10%를 소모할 수 있다. 다시마 | 다시마 10장의 열량은 고작 20kcal. 그러나 섬유질이 풍부해 먹으면 포만감이 들 뿐더러 다시마의 끈적끈적한 성분은 지방이 몸 속에 흡수되는 것.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 노화를 방지하기 위해 꼭 먹어야할 4가지 노화를 방지하기 위해 꼭 먹어야할 4가지 마늘 Garlic 강력한 스태미나의 열쇠, 마늘 마늘은 강장효과가 뛰어난 스태미나 식품 중 하나. 최근에는 미국 국립암연구소에서 가장 항암효과가 좋은 식품으로 발표, 간세포와 뇌세포의 퇴화를 방지하는 항노화작용도 탁월한 것으로 알려져 더욱 화제다. 장수촌인 경남 남해와 이탈리아 몬티첼리가 마늘 주산지라는 것도 우연의 일치는 아닌 듯. 이집트의 피라미드와 중국의 만리장성을 짓는 내내 인부들이 마늘을 먹었다는 속설도 있다. 국산 마늘이 항암효과가 높다 국산 통마늘이 중국산보다 항암효과가 뛰어나다. 국산은 알이 작지만 단단하고 잔뿌리가 완전히 달려 있는 것이 특징. 반면에 수입 마늘은 알이 더 굵고 무른 느낌이 들며 쪽수가 많고 잔뿌리가 운반과정에서 떨어져 나가 거의 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 다이어트에 대한 10가지 잘못된 생각 다이어트에 대한 10가지 잘못된 생각 살을 빼기 위해서 단백질이 함유된 대용식보다 더 좋은 것은 없다. 1~2주일 동안 고단백 다이어트를 할 경우 확실히 살을 빠진다.그러나 근육을 감소시키는 결과를 가져오기 쉽다.실제로 대용식은 몸 속에서 곧바로 흡수되는 당분을 함유하고 있지 않거나 소량만 지니고 있다.그런데 이 당분은 인체가 필요로 하는 에너지를 공급해 준다는 점에서 없어서는 안 될 요소이다.이것이 결핍되면,우리 몸은 근육 속의 단백질을 당분으로 변화시킨다.몸 속의 지방은 그 후에 천천히 연소되는 것이다. 야채 샐러드와 과일만 먹는다면 확실히 살이 빠진다. 많은 여성들이 토끼처럼 채소만 먹는다.하지만 그것은 이중으로 잘못을 범하는 일이다. 우선, 살이 빠지기는 커녕 몸이 붓게 될 위험이 있다.생 야채의.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 뚱뚱한 사람에겐 귤보다 껍질이 '보약'! 뚱뚱한 사람에겐 귤보다 껍질이 '보약'! [스포츠서울 2007-01-20 09:39] [메디컬투데이/헬스메디]겨울에 가장 인기 있는 과일은 귤이다. 귤은 감기예방과 피로회복에 효과적이며 흔하게 구할 수 있어 서민들의 대표적인 과일이라 할 수 있다. 한방에서 보는 은 잎, 껍질, 씨를 모두 약재로 쓰고 꽃을 차의 재료로 이용할 만큼 하나도 버릴 것이 없는 과일이다. 특히 귤 껍질은 한방에서 중요한 약재 중 하나로 인식되고 있다. 하지만 최근 귤껍질은 좋다는 걸 알면서도 농약오염의 불안감으로 인해 버리는 경우가 많다. 그러나 잘만 관리해서 활용하면 훌륭한 보약이 된다. ◇ 뚱뚱한 이에게 귤은 ‘독’일수도 귤에는 구연산이라는 물질이 들어있어 스트레스와 피로회복에도 도움을 주며, 비타민이 풍부해서 눈에 좋으며 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 저칼로리 음식들 저칼로리 음식들 - 저 칼로리 음시은 맛이 없는 음식들이 많습니다. 저 칼로리 음식이면서도 맛있는 음식이 무엇무엇이 있는지에 대해 알아보고, 저칼로리 음식의 요리법에 대해 알아보도로 하져!! 저 칼로리 음식과 조리법 ★달걀류 달걀노른자에 콜레스테롤이 많아 성인병이 있는 사람들이 꺼리는 식품이지만 어떤 재료보다 다이어트에 이상적이다. 다른 야채, 과일들과 달리 다이어트의 적인 공복감을 없애 주고 달걀 만으로도 고른 영양을 섭취할 수 있기 때문이다. 달걀탕 재 료 : 멸치국물1 1/2컵, 달걀 1개, 파와 소금·후춧가루 약간씩 만들기 : 멸치를 넣어 물을 팔팔 끓인 후 멸치를 건져낸다. 멸치국물에 물을 조금 넣고 잘 푼 달걀물을 넣어 소금과 후춧가루로 간한 후 파를 뿌려 상에 낸다. POINT★ 1 소금과 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 산후 다이어트 산후 다이어트 아이를 낳고 부쩍 늘어난 몸무게. 달라진 체형으로 몸매는 예전 같지 않다. 그렇다고 무작정 다이어트에 돌입했다가는 건강만 해치게 되므로 각별히 주의해야 한다. 건강도 챙기고 몸매도 날씬해지는 산후 다이어트 D-day Plan. 아이를 낳고 난 후 다이어트를 어떻게 하느냐에 따라 엄마의 평생 건강 상태가 좌우된다고 해도 과언이 아니다. 엄마가 건강해야 온 가족이 건강해지는 법. 엄마 자신과 가족의 건강을 생각한다면 출산 후 늦어도 6개월 이내에 체중을 제자리로 돌려놓아야 한다. 임신중 불어난 체중을 서둘러 빼지 않으면 체중 조절점이 높아진 상태로 머물러 점점 더 살을 빼기 힘들어진다. 출산 후 다이어트는 가벼운 스트레칭으로 시작해 유산소 운동을 해주어 흐트러진 몸매를 바로잡고 고열량, 고지방.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 뱃살 쏙 빼주는 식이섬유 요리 뱃살 쏙 빼주는 식이섬유 요리 울룩불룩 뱃살에는 지방을 배출하고 복부에 노폐물이 쌓이는 것을 막는 식이 섬유가 풍부한 요리가 좋다. 뱃살을 쏙~ 빼 날씬한 몸매로 만들어 주는 저칼로리 식이섬유 요리. 뱃살 예방하는 식이섬유 장시간 앉아 있는 생활습관이나 과도한 스트레스, 운동량 부족, 식이섬유가 부족한 식사 등으로 인해 장 운동이 저하되면 뱃살이 나오게 된다. 식이섬유를 꾸준하게 섭취해 위장과 대장의 기능을 강화시키면 체내 독소와 지방을 배출해 복부에 지방이 쌓이는 것을 막을 수 있다. 물과 결합돼 있는 식이섬유는 포만감을 주어 과식을 막아주고 복부의 장기에 노폐물이 쌓이지 않게 해 뱃살을 쏙 빼준다. 식이섬유가 풍부한 과일과 야채, 해조류를 충분히 섭취 식이섬유는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질로 나뉜다.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 아침을 바꾸면 다이어트가 보인다. 아침을 바꾸면 다이어트가 보인다. 불 없이 조리하는 아침 메뉴 뜨끈한 국물이 있어야 밥이 넘어가신다고요? 더위 때문에 입맛도 없고, 불 지펴서 요리하기도 번거로운 여름. 그렇다고 아침을 거르면 몸에 좋지 않다는 것은 주지의 사실. 시원하면서도 요기도 되고 만들기 간편한 아침식사는 없을까. 이럴 때 권할 만한 것이 '차가운 아침 밥상'이다. 불로 조리하지 않은 상온 상태의 재료를 이용해서 만든 식사다. 준비도 번거롭지 않고 생식에 가깝기 때문에 건강에도 좋다. # 아침식사는 반드시 아침식사는 중요하다. 하루 종일 농사일을 해야 했던 선조들은 아침에 배부터 든든하게 채워야 했다. 요즘'바쁘다'피곤하다'는 변명으로 아침 식사를 거르는 사람들이 많다. 하지만 그래서는 학교에서, 사회에서 오래 버티기 힘들다. 아.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 아웃백에서 즐기는 경제적인 다욧 요리 아웃백에서 즐기는 경제적인 다욧 요리 내가 주로 이용하는 아웃백의 메뉴.. 언뜻 보면 닭가슴살 스테이크 정도로 보이지만.. 아웃백의 메뉴를 눈씻고 찾아봐도 이런 메뉴는 없다. 느끼한 치즈 토핑이 된 닭가슴살 요리는 있는것 같았지만.. 이렇게 소금과 후추로만 양념한 닭가슴살에 담백한 더운 야채만을 곁들인 건 없다. 이것의 정체는..~~~~ 사이드로 나오는 닭가슴살과..더운야채를 별도로 주문하여. 한 접시에 합친 거다..^^.짜~~잔 근사한 요리가 된다.. 이름하여 다요뜨 닭가슴살 스테이크!! 주문할 때..직원의 눈치가 쪼금 뵈긴 하지만..머~~~^^ 먹을때의 만족감을 생각한다면 그것쯤이야 견딜 수 있다. 그리고 이게 좀 부족하다 싶으면 소스에서 충족시켜 준다.. 찐한 블루치즈 소스^^ 맨위가 닭가슴살 사이.. 더보기

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