[다이어트 레시피] 닭가슴살
[다이어트 레시피] 닭가슴살 닭가슴살 찜 다이어트하는 동안에 단백질 보충에 닭가슴살만한게 없다는 거 아시죠? 그치만 계속 먹다보면 금방 질리게 되어서 잘 먹지 않게 되죠. 그래서 만들어보았습니다. 퍽퍽하지않게 먹기 좋고 또 야채가 골고루 들어가 영양 만점인 닭가슴살 찜입니다. 먼저 닭가슴살..아니 그냥 닭이라고 할께요ㅋ 닭을 손질해야겠죠? 재워논 다음에 한번 삶아내야하는데 이때 칼집을 샤샤샥 넣어주면 속까지 고루 익습니다. 손질한 닭에 미림, 다진 마늘, 후추를 넣고 양념해둔 다음에 한번 부르르~ 끓여내세요. 그 다음에 찬물에 헹궈 놔주세요. 준비한 야채(당근, 양파, 파프리카, 브로콜리, 단호박, 고구마)를 썰어놔주세요. 닭이 끓고있는 동안 간장, 올리고당, 생강즙(생강가루), 후추, 참기름, 깨소금등..
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