[다양한 식이요법들] 절대절대 먹어서는 안되는 음식 베스트 10

[다양한 식이요법들] 절대절대 먹어서는 안되는 음식 베스트 10

 

절대절대 먹어서는 안되는 음식 베스트 10

미국소비자 권익단체인 CSPI(공익과학센터)에서 절대 먹어서는 안되는 음식과 그 이유에 대해 적고 있는데 그 중에 스타벅스 커피도 포함이 되네요. 지난 주말 MBC ‘W’에서 나온 내용과 같습니다. 지난 방송을 못 보신 분들은 [MBC] 미국을 습격한 제2의 테러, 미국 정크푸드‘ 기사를 읽어보시면 대충 아실 겁니다.

커피의 비밀

달콤한 휴식의 대명사 커피 한잔이 고칼로리의 대명사 햄버거보다 더 높은 칼로리를 자랑하는 정크푸드라는 사실을 아는가? 미국 스타벅스 매장에서 구입할 수 있는 ‘바나나코코넛프라프치노’ 한잔의 열량은 무려 700Kkal. 스타벅스에서 1년 이상 재직한 직원들은 하나같이 체중이 늘어가는 것을 이상하게 여겨 음료와 제과들에 대해 영양성분 조사를 의뢰했다고 하는데.. 그 결과 높은 칼로리는 물론 엄청난 트랜스지방을 함유하고 있었던 것.(트랜스지방: 식물성 액체기름을 고체화하는 과정에서 발생하는 지방으로 심혈관질병의 발생에 영향을 미침) 정크푸드라는 말을 만들어낸 마이클 제이콥스가 대표로 있는 CSPI(공익과학센터)에서는 스타벅스에 음료에 들어간 영양성분을 공개하기를 강력한 요구를 하고 있는 상태이다. 그러나 취재진이 찾아들어간 스타벅스 매장에서는 성분을 알 수 없었다.

미국 소비자 권익단체인 CSPI(Center for Science in the public interest)에서 주장하는 ‘절대 먹지 말아야 할 음식‘ 베스트 10을 보면 다음과 같습니다.

Judging by the label, Pepperidge Farm Original Flaky Crust Roasted Chicken Pot Pie has 510 calories and 9 grams of saturated fat. But look again. Those numbers are for half a pie. Eat the entire pie, as most people probably do, and you’re talking more than 1,000 calories and 18 grams of sat fat. Then add the 13 grams of hidden trans fat (from the partially hydrogenated vegetable shortening) in each pie and you’re up to 31 grams of artery-clogging fat & #8211; that’s far more than a day’s allotment.

인스턴트 파이인데 저 안에 1000cal와 31gram의 fat이 들어있답니다. 이건 하루 성인이 먹을 양을 이미 초과한거죠. 한끼 식사로 저걸 지속적으로 먹게되면 돼지가 되면서 심장병이나 당뇨등 성인병 0순위 대상자가 되겠죠. 한국에서도 위와 같은 인스턴트 파이나 피자 등은 아주 쉽게 할인마트에서 살 수 있습니다.

McDonald’s Chicken Selects Premium Breast Strips sounds healthy. In fact, ounce for ounce, the Selects are no healthier than the chain’s Chicken McNuggets. A standard, fivestrip order has 630 calories and 11 grams of artery-clogging fat. That’s about the same as a Big Mac, except the burger has 1,010 mg of sodium, while the Selects hit 1,550 mg, even without the salty sauce.

맥도날드에서 나오는 치킨 가슴살 스트립이라는데 맥너겟 보다 나을게 없다고 합니다. 스탠다드로 주문하면 5개가 나오는데 그것의 영양은 630 칼로리에 11그램의 지방이 있답니다. 이건 빅맥 한개와 같다고 하네요. 그런데 빅맥보다 나트륨은 더 많다고 하니 더 나쁘다고 봐야겠죠.

개인적으로는 맥도날드같은 패스트푸드를 더이상 먹지 않는 관계로 한국에도 위 메뉴가 있는지 모르겠네요. 그런데 대충 옛날 주문하던 기억을 떠올려보면 저런 종류의 음식이 많았던 것으로 기억됩니다.

No on-e expects a Mrs. Fields coo-kie to be good for you, but who would guess that a single Mrs. Fields Milk Chocolate & Walnuts coo-kie has more than 300 calories and as much saturated fat as a 12-ounce sirloin steak? It’s also got six teaspoons of sugar. If you can’t resist Mrs. Fields, share the smallest bag of Nibblers (six half-ounce coo-kies) with a friend. Or walk a few feet and look for a piece of fruit at another store instead.

이런 종류의 쿠키는 정말 많죠. 스타벅스같은 커피 전문점에서 항상 팝니다. 위 쿠키는 Mrs.Fields라는 브랜드네요. 한국에 이 제품이 있는지 모르겠습니다.

The Starbucks Venti Strawberries & Crème Frappuccino Blended Crème with whipped cream is more than a mere cup of coffee. Think of it as a milk shake. Few people have room in their diets for the 770 calories and 19 grams of fat (10 of them saturated & #8211; half-aday’s quota) that this hefty beverage supplies. It’s the nutritional equivalent of a Pizza Hut Personal Pan Pepperoni Pizza that you sip through a straw.

드디어 최근 말도 많고 탈도 많았던 스타벅스 커피 등장입니다. 이건 앞에서도 말씀드렸듯이 지난 주말 MBC의 ‘W’에서도 나온 내용입니다. 스타벅스의 위 커피는 770칼로리에 19그램의 지방덩어리라네요. 이 정도의 영양가는 피자헛의 팬 페페로니 피자와 같은 양이랍니다. 그걸 빨대로 한방에 몸속에 넣는거죠.

Burger King makes some of the most harmful french fries you can buy. A King Size order packs 600 calories and three-quarters of your daily maximum for heart-unhealthy fat

버거킹 프렌치 프라이네요. 개인적으로 과거 패스트푸드를 먹을 당시 즐겨 먹던 메뉴입니다. 600칼로리에다가 심장에 타격을 줄 수 있는 하루 허용치의 75%를 이거 한방에 해결할 수 있다고 합니다. 아직도 즐겨 드시는 분들이 계시겠죠?

사실 이건 칼로리도 칼로리이지만 소금도 너무 많은거 같습니다. 늘 먹으면서 좀 짜다는 느낌을 받았었죠. 그래서 이를 해소하려고 마시게 되는게 바로 콜라죠.

Campbell’s red-and-white-label condensed soups are brimming with salt: Half a can averages more than half of a person’s daily quota of salt. Instead, try brands like Healthy Choice and Campbell’s Healthy Request, which have less than half as much sodium.

요거 어디서 많이 본거 같습니다. 한국에도 있는지 모르겠지만 본듯한 기억이 납니다. 이런 종류의 인스턴트 스프를 과거 많이 먹었습니다. 소금이 너무 많이 들어가 있네요. 가뜩이나 김치나 라면등으로 지나치게 많은 짠 성분을 먹는 한국인이 이것마저 먹는다면 나트륨을 너무 많이 먹는거겠죠.

A Mint Chip Dazzler at Häagen-Dazs stores (three scoops of ice cream, hot fudge, Oreos, chocolate sprinkles, and whipped cream) has 1,270 calories and 38 grams of saturated fat & #8211; that’s two days’ worth. Think of it as a portable T-bone steak with Caesar salad, and baked potato with sour cream. But that’s dinner & #8211; yet many people have a Dazzler as a dessert after lunch and dinner!

하겐다즈의 민트칩 대즐러네요. 요게 1270 칼로리에다가 38그램의 지방을 포함하고 있습니다. 요거 하나가 일반 성인의 이틀치 분량이라고 합니다. 그러니까 이 아이스크림 하나가 티본 스테이크에 시저 샐러드에 사우어 크림을 뿌린 구운 포테이토라는거죠. 그런데 이 아이스크림을 점심이나 저녁 먹고 디저트로 먹으니 그 결과는 심혈관계 질환걸린 돼지가 되는거죠.

이외에도 몇개 더 있는데 개인적으로 잘 모르는 거라서 그냥 뺐습니다. 위 링크로 들어가시면 빠진 메뉴를 보실 수 있습니다. 이제 이런 음식을 먹지 않고 그걸 대체할만한 아주 훌륭한 메뉴도 CSPI에서 소개하고 있습니다.

‘건강에 좋은 음식‘이라고 소개된 메뉴를 보면, ‘감자’, ‘포도 토마토’(요건 어쩌면 방울 토마토일 가능성), ‘Fat Free Milk or 1%이하의 우유’, ‘블루베리’, ‘Crispbread’(아마도 호밀빵같은 걸로 추정) 등이 있네요. 이 외에도 인스턴트로 보이는 몇개의 음식이 더 있습니다. 링크타고 가시면 확인하실 수 있습니다.

최근 이런 종류의 건강과 관련된 기사나 방송에 상당히 관심히 높죠. 저도 개인적으로 최근 상당한 관심을 가지고 지켜보고 있습니다. 한 1년 반까지만 해도 제가 운동을 상당히 많이 했었거든요. 하루 5Km 정도 구보하고 주말에는 거의 예외없이 6~7시간 정도 코스로 등산을 했었습니다.

시간이 지나면서 같은 거리를 점점 더 빠르게 달리고 오르고 할 수 있었고 한번 하프 마라톤 대회에 나가볼까 하는 생각도 해봤었죠. 그러다 어느날부터 운동을 완전 접었습니다. 좀 몸이 아프더라구요. 그래서 빈둥빈둥 대다보니 아예 운동과는 담을 쌓고 지내버렸죠.

최근 먹는걸 너무 잘 먹어서인지 아니면 운동부족인지 한동안 재보지 않던 몸무게를 재봤더니 제가 늘 유지하던 66kg을 훌쩍넘어 72kg이 되어 있는 겁니다. 갈수록 배가 조금씩 나온다 싶었는데 저에게는 해당사항없음으로 여겼던 70kg을 넘은 겁니다. 그래서 지금 다시 운동을 시작하고 있고 식단도 조절해서 적당히만 먹습니다.

밤문화를 탈피했고 밤늦게 TV보다가 먹던 군것질도 다 그만두었습니다. 그렇게 한달했더니 지금 몸무게가 70kg이네요. 몸무게 느는건 순식간이고 줄이는건 정말 피나는 고통입니다. 현대사회에서 운동부족과 영양과다는 필수이니 각자 자신이 관리할 수 밖에 없는거죠. 주변 환경이 그냥 신경 안쓰고 살면 건강을 헤칠 수 밖에 없는 방향으로 가게 되는거 같습니다. 근데 운동의 경우 그냥 걷기만 해서는 개인이 바라는 목적을 이루기가 좀 힘든가 봅니다.

어제 ‘운동, 하루 만보 걷기만으로는 부족해‘라는 기사가 나와서 읽어 보니 걷는거 만으로는 충분한 결과를 볼 수가 없다고 그럽니다.

연구팀을 이끈 빅키 하버 박사는 “가끔 강도를 높이는 운동 프로그램과 비교해 일반적으로 저강도 활동, 즉 걷는 운동만으로는 뚜렷한 건강 효과를 얻기 어렵다”라며 “효과를 높이려면 운동의 강도를 높이거나 힘들게 운동하는 것이 필요하다”고 말했다.

또 하버 박사는 “매일 1만 보를 걷는다면 200보에서 400보는 좀 더 활기찬 페이스로 걸어야 한다”고 충고했다

[출처] 닥터푸드 다이어트 : 식이요법/칼로리TIP - http://rosemoll.com/bbs/board.php?bo_table=info11&wr_id=170