[다이어트 요리법/음식] [먹으면서 살빼자 도전 400칼로리] 섬유소 함유 통곡식 먹자
[먹으면서 살빼자 도전 400칼로리] 섬유소 함유 통곡식 먹자 [부산일보 2006-08-12 11:12] 저칼로리·포만감 과식 막아 현미콩밥 완전 단백질 공급 날씬하고 건강하게 살고 싶으면 식이섬유소가 많이 함유된 거친 음식 위주로 식사하는 습관을 기르는 것이 좋다. 껍질을 덜 깎은 통곡식,콩류,바닷말,채소,과일 등에 풍부한 섬유소는 칼로리는 없으면서 배는 부르게 해줘 과식을 막아준다. 그뿐만 아니라 당과 지방의 흡수를 조절하고 배변을 원활하게 하여 비만,대장암,당뇨병,동맥경화증 등을 예방해 준다. 섬유소가 깎여나간 흰쌀,흰밀가루,정제 설탕을 삼가고 채소를 풍성하게 곁들여 먹는습관을 들이면 다이어트는 이미 절반 너머 성공한 셈이다. 밥,빵 등 탄수화물 식품은 에너지원으로 쓰고 남을 만큼 많이 먹으면 우리..
더보기
[다이어트 요리법/음식] 루이보스차의 다양한 효능
루이보스차의 다양한 효능 일반적으로 식물에 있는 미네랄은 차(茶)에 추출되는 경우가 극히 적습니다. 그리고 설사 미네랄이 추출된다고 해도 대부분의 차에는 미네랄을 흡착시키는 탄닌이 많기 때문에 실제로 몸에 흡수되는 미네랄은 극히 적습니다. 루이보스는 탄닌의 양이 극소량이고 미네랄은 풍부합니다. 국제연합식량농업기구 한국협회는 지난 96년 인간이 건강한 생활을 하기 위해 섭취해야 할 영양소의 양을 나타낸 '영양권장량(recommended dietary allowances)' 6차 개정안을 발표했습니다. 개정안에는 단백질, 칼슘, 철분, 비타민A, 비타민B, 비타민B₂, 니아신, 비타민C, 비타민D, 비타민E, 피리독신, 엽산, 인, 아연 등 15개 영양소가 포함돼 있습니다. 루이보스에는 15개 영양소에 포함..
더보기