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다이어트음식

[다이어트 요리법/음식] 레몬에이드랑 야채샐러드! 레몬에이드랑 야채샐러드! - 야채샐러드 - 우선, 야채를 다양하게 사세요. 특히 색상면에서도 다양하게... 저희 집은 알록달록하게 보이게 야채를 사서 샐러드를 해먹는데, 아무래도 색이 예쁘다 보니, 눈으로도 즐겁고 맛도 있답니다~ 다이어트는 즐겁게 해야 최고죠!! 그리고 샐러드 소스는, 올리브 오일로 간단히 뿌려먹기도 하고, 딸기나 바나나를 갈아서 넣기도 합니다. 아주 맛있어요^ㅁ^ 거기에 가끔 검은깨도 같이 넣으셔도 되요.(저희 어머니꼐서는 검은깨를 좋아하셔서 자주 넣으세요) 그리고 요즘 저희집에서는 아버지도 다이어트를 하셔서;; 밥대신 고구마를 먹습니다! 야채를 많이 먹고, 고구마 몇개 먹다보면 금방 배불러요~ 이런건...누구나 하시는 거죠= =흠. 그래서 제가 자주 해 먹는 간단하게 레몬에이드 만드.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 초간단! 꼬소한 닭안심죽 초간단! 꼬소한 닭안심죽 3인분 재료] 닭안심150g(가슴살과 단백질함유량과 열량이 비슷하답니다. 좀 자잘하긴해도 덜 퍽퍼한거 같네요^^), (군것질방지용으로 볶아놓은)서리태반줌, (식욕억제에 좋다고해서 구입한)율무가루한스픈, (피부에 좋다고 해서 팩하려고 구입한)팥가루한스픈, 당근중짜리3/1, 부추조금, 표고버섯약간, 양파반절..(집에있는 야채 아무거나 대체가능! 전 당근, 부추넣으니 색도 맛도 좋더라구요^^) (정확한수치로 설명드리지 못하는점 양해바랍니다. 저희집에 저울같은게 있을리만무한...) 통마늘두어개, 대파흰부분조금, 다시마한조각, 불린잡곡2공기분량...기타 조미료.... (솔직히 닭살하구, 쌀, 간단한야채정도만있어도 상관없어요ㅋㅋㅋ) 1. 닭안심살과 통마늘2~3개 다시마한조각과 대파머릿부분약.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 살찐 그녀를 위한 다이어트 야식 살찐 그녀를 위한 다이어트 야식 닭가슴살 백김치롤 그녀와의 주말 데이트. 아침 일찍 일어나 꽃단장을 하느라 부산스럽게 반나절을 보내고 일찌감치 약속 장소로 일찌감치 나갔다. 심리학적으로 볼 때 약속 장소에서 10분쯤 상대를 기다리는 것이 얼마나 설레고 흥분되는 일인지 경험하지 못한 사람은 모를 것이다. 10분간의 기분 좋은 긴장감으로 온 몸에 엔도르핀이 팍팍 도는 그 느낌! “오빠.” 익숙한 목소리에 고개를 들어 그녀를 보는 순간 앗, 기대만큼 실망지수도 컸다. ‘쟤 왜 이렇게 살찐 거야! 미치겠다. 정말….’ 그녀의 환한 미소 속에 부담스럽게 토실토실 물이 오른 볼 살과 타이트한 티셔츠 사이로 얄궂게 삐져나온 허리 살을 보자니 순간 울컥한다. 나의 설레던 기대감을 무참히 밟아 버린 그녀의 무책임함에 화.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 몸에 좋은 콩의 다채로운 변신! Tasty Beans 몸에 좋은 콩의 다채로운 변신! Tasty Beans ‘밭에서 나는 고기’라 불리며 웰빙 식품 중에서도 단연 으뜸으로 손꼽히는 콩. 하지만 딱딱한 식감과 단조로운 조리법으로 인해 그동안 요리의 주재료로 주목받지 못했다. 몸에 좋은 콩을 보다 맛있고 근사하게 즐기는 법! 5가지 콩으로 만든 색다른 퓨전 요리를 제안한다. 강낭콩… 5~6월이 제철인 강낭콩은 탄수화물이 풍부해 맛이 부드러운 것이 특징이다. 따라서 밥이나 반찬뿐 아니라 샐러드, 떡 등에도 활용하기 좋다. 또 각종 비타민이 풍부해 피로 해소에도 효과가 있다. 강낭콩 명란파스타 재료 강낭콩 80g, 파스타(카펠리니) 110g, 쪽파 30g, 마늘 3톨, 올리브유 2큰술, 소스(명란젓 30g, 생크림 1컵, 다진 파 1큰술, 다진 양파 2큰술, 포도.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 먹으면서 살 빼고 싶을 땐 참치를 먹으면서 살 빼고 싶을 땐 참치를 당신을 바꾸는 푸드테라피 조선일보 김연수 푸드테라피스트 입력시간 : 2007.05.17 08:55 ▲ 참치 돌나물 비빔밥(조선일보DB) 5㎏ 가볍게_참치 먹으면서 살을 빼면 건강도 건강이지만 살도 잘 빠진다. 다이어트에도 필요한 영양소가 있기 때문. 지방도 필요하다. 특히 생선기름은 내장비만 제거에 효과적. 불포화지방산이 많은 고단백 저칼로리 참치를 활용하면 좋다. 다이어트 중에는 매운 음식이 잘 당기는데, 이럴때 참치회덮밥을 권한다. 밥은 절반으로 잡고 대신 야채를 듬뿍 썰어 넣는 것이 포인트. 참치통조림도 이용할만 하다. 참치를 체에 받쳐 끓는 물에 살짝 헹궈 꼭 짠 다음 오이를 썰어 넣고 유자청, 식초, 참기름, 간장 등으로 만든 드레싱을 뿌려 먹는다. 5살 젊게_.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 평소 즐겨먹는 음식 칼로리표 보러가기 평소 즐겨먹는 음식 칼로리표 보러가기 식 품 칼로리(Kcal) 식 품 칼로리(Kcal) 강냉이(20g) 20kcal 감자깡(100) 481kcal 감자칩1봉(108g) 544kcal 건빵1봉(90g) 344kcal 고래밥1봉(54g) 232kcal 꼬깔콘1봉(95g) 520kcal 다이제스티브1개(9g) 40kcal 마가렛트(100g) 480kcal 맛땅콩17알(14g) 80kcal 빼빼로1개(2g) 10kcal 비스켓1개(8g) 25kcal 쌀로별1봉(60g) 210kcal 새우깡1봉(90g) 494kcal 애플파이 85g 253kcal 웨하스1봉(80g) 400kcal 에이스1봉(168g) 890kcal 짱구1봉(80g) 423kcal 쵸코파이1개(45g) 166kcal 치토스1봉(128g) 682k.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 미네랄의 중요성 미네랄의 중요성 미네랄은 신체의 구성요소 미네랄은 효소, 홀몬, 혈액 뿐만 아니라 항체, 정자, 신경조직, 장기, 근육, 피부, 뼈. 비타민 등 거의 모든 신체의 중요한 구성성분 입니다. 미량원소 미네랄 (MEM) 1.미량원소미네랄의 중요성 미네랄에 대한 연구는 약 50년간 급속도로 진행되어 5대 영양소로 자리 매김하게 되었습니다. 미네랄은 에너지원으로서가 아니라 신체의 구성요소와 신체의 기능을 조절하는 영양소로서 비타민과 함께 필수적인 영양성분으로 그 중요한 역할과 기능에 대하여 재평가를 받고 있습니다. 인간의 몸을 자동차에 비유하면 단백질과 탄수화물, 지방이 가솔린이라면 미네랄은 오일과 같습니다. 우리들의 체내에는 여러 종류의 미네랄이 존재하고 있으며 효소, 단백질, 비타민과 함께미묘하게 반응하여 신.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] [보이차 제대로 알기] ① S라인이 전부는 아니다 [보이차 제대로 알기] ① S라인이 전부는 아니다 보이차 진짜 효능은 몸 복원력 회복 [ 2007-05-14 오후 9:17:05 ] 최근 여성들 사이에서 보이차가 다이어트차로 큰 인기를 모으고 있다. 중국 본토에서조차 감비(減肥)차로 주로 소개되고 있는 마당이니, S라인이 최대 관심사로 떠오른 현대여성들이 그냥 지나칠리 만무하다. 하지만 보이차는 원래 다이어트를 위한 차가 아니었다. 보이차가 인기를 얻기 시작한 건 명나라 때부터라고 한다. 먹고 살기 쉽지 않았을 당시에, 다이어트를 위해 보이차를 찾는 경우는 거의 없었을 것이다. 그렇다면 옛사람들이 주목한 보이차의 참 효능은 무엇일까? 옛사람들이 주목한 보이차의 효능은 전통 한의학서적에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 에선 "보이차는 담을 없애고 장을 원활하게 .. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 살 찌는 과일 vs. 살 빠지는 과일 살 찌는 과일 vs. 살 빠지는 과일 첫째. 칼로리가 낮은 것 과일은 살이 찌지 않는다는 잘못된 생각에 앉은 자리에서 귤을 5~6개씩 먹는 사람이 있다. 하지만 중간 크기 귤 한 개의 열량은 62kcal. 무심코 먹은 과일 몇 개가 밥 한 공기와 같은 열량을 낼 수도 있는 것이다. 자주 먹는 과일의 칼로리를 체크해 한 번에 50kcal 안팎으로 먹고, 하루에 150kcal 정도만 섭취해야 살이 찌지 않는다. 참고로 파인애플, 멜론 등 열대 과일이 칼로리가 높다는 걸 명심하자. 둘째. GI가 낮은 것 다이어트 중이라면 과일을 먹을 때 칼로리보다 중요하게 고려해야 할 것이 바로 혈당지수인 GI. 과일에는 단맛을 내는 과당이 많이 함유되어 있는데, 과당은 흡수가 빠르고 지방으로 쉽게 변하기 때문. 즉, GI가.. 더보기
[다이어트 요리법/음식] 변비탈출에 효과 만점인 채소 변비탈출에 효과 만점인 채소 대장으로 흘러온 찌꺼기들은 몸 밖으로 쫙쫙 밀어내기 위해선 기본적으로 두 가지 힘이 필요해요. 첫째! 대장 자체의 밀어내기!(연동운동) 대장은 소장에서 내려온 음식물을 항문으로 밀어내기 위해 끊임없이 움직입니다. 대장의 상행 결장은 애벌레가 움직이는 듯한 연동운동으로 대변을 횡행 결장으로 보냅니다. 여기서 대부분의 물은 흡수 되구요.. 이제 횡행 결장으로 내려온 찌꺼기는 그네처럼 왔다 갔다 하면서 하행 결장으로 내려옵니다. 이쯤 되면 찌꺼기의 형태는 대변의 모양을 띠게 되는데.. 이곳에 모인 대변은 바깥으로 나가기 전까지 차곡 차곡 쌓여있게 되죠.. 둘째! 대장 바깥에서 짜주기!(복압) 이제 쌓여있는 것들은 바깥으로 밀어 내야겠죠. 대변을 밀어내기 위해 대장은 집단 연동운동을.. 더보기

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