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다이어트

[다이어트 비법] 커피다이어트 커피다이어트 커피는 다이어트 중 피해야 할 식품으로 꼽힌다. 그런데 커피를 이용한 다이어트 요법이라니? 마시는 것은 해롭지만 커피로 관장을 하면 변비가 해소되고 비만에도 효과가 있다고 한다. 유기농 커피를 이용해 자연스럽게 살을 빼는 최신 다이어트법을 소개한다. ☆ 거슨 요법이란 난치병 치료를 위해 독일계 미국인 의사 막스 거슨이 창안한 대체의학의 한 요법. 체내의 독소를 배출시켜 신체의 면역기능을 회복·증강시키면 인체의 자연 치유력만으로도 질병의 극복이 가능하다는 이론으로 식사요법과 커피 관장이 핵심이다. 첫번째 식사요법은 모든 육식과 유제품 및 가공식품, 설탕, 소금은 절대 먹지 않는 것이다. 대신 순수 유기농법으로 재배한 채소 샐러드와 녹즙만을 먹는다. 두번째로 체내의 노폐물을 빼내기 위해 하루 두.. 더보기
[다이어트 비법] 올 다이어트법 결산…'요가 신드롬' 올 다이어트법 결산…'요가 신드롬' [속보, 생활/문화] 2003년 12월 29일 (월) 11:51 올해 대한민국을 휩쓴 단어 중 하나가 다이어트다. 한 결혼정보회사가 최근 실시한 설문조사에 따르면 여성들은 다이어트를 '올해 실천하지 못한 계획' 1위로 꼽았다. 여느 해보다도 다양한 형태의 다이어트 신드롬이 확산됐고 수많은 인기 연예인들이 다이어트 대열에 합류했다. 또 삼성경제연구소에 따르면 다이어트 시장규모가 1조원을 넘어선 것으로 추산됐다. 2003년을 온통 휩쓸었던 다이어트 열풍을 되돌아본다. ▲잘 먹고 잘 빼자 올해의 생활문화를 단적으로 규정짓는 단어는 '웰빙(Well-Being)'이었다. 건강하고 행복한 삶을 영위하자는 웰빙 열풍은 다이어트의 방법에도 큰 영향을 미쳤다. 따라서 무조건 굶으며 몸.. 더보기
[다이어트 비법] 한방 다이어트 한방 다이어트 비만 치료에 쓰이는 한방 처방은 간, 비, 위, 소장의 비습을 막아 식욕을 늘려주고 적게 먹는 습관을 길러주며 심, 신, 폐, 대장의 기능을 활성화 시켜 지방을 분해하고 에너지로 바꾸는 한편 노폐물의 효율적인 배출을 돕는데 있다. 뿐만 아니라 오장육부간의 적절한 협조와 견제로 체중감소 기간 중의 급격한 체력 저하, 어지러움, 질병에 대한 저항력 감소 등 흔히 예상되는 부작용도 효과적으로 막아준다. 이 처방들은 사상체질 이론을 약간씩 참고하여 응용하였지만 주로 오장육부의 상생상극 이론과 한약재들의 약성과 약리작용을 응용, 비만치료의 임상에 활용했다. 한약을 먹을 때 주의할 점은 정확한 체질 감별, 환자가 처한 환경, 약재의 감별, 비만의 원인과 그에 따른 다이어트 및 운동요법 등을 정확히 판.. 더보기
[다이어트 비법] 데톡스 다이어트란? 데톡스 다이어트란? 건강을 생각하는 다이어트가 전세계적인 트렌드인 요즘, 몸속 독소를 배출하는 데톡스 다이어트가 큰 인기를 끌고 있다. 데톡스(detox, 해독) 다이어트란 말 그대로 독소가 될 수 있는 체내의 요소를 중성화시키거나 제거하는 작용을 통해 살을 빼는 것을 말한다. 다시 말해 비만의 원인이 신진대사를 방해하는 독소라는 전제하에 이를 제거함으로써 요요현상 없이 건강하고 날씬해지는 다이어트법. 데톡스 다이어트의 구체적인 방법은 독소를 유발할 수 있는 장애 요소를 차단하고, 유산소 운동으로 혈류 순환을 증진시키며, 땀·소변·대변 등을 통해 독소를 체외로 배설하는 것 등이다. 우리는 여기서 음식을 통한 데톡스 다이어트법만을 다룰 예정인데, 독소가 없는 음식만 골라서 먹고, 그 먹은 것을 적절하게 배.. 더보기
[다이어트 비법] 단백질 다이어트 단백질 다이어트 살찔 걱정 없이 삼겹살을 마음껏 먹을 수는 없을까. 알약 하나만으로 배와 허벅지에 붙은 지방질을 없앨 수만 있다면…. ‘다이어트’에 대한 현대인의 욕망을 해결할 수 있는 새로운 실마리를 최근 한국 과학자가 참여한 국제 연구진이 찾아냈다. 서울대 지구환경과학부 해양생명공학실 강헌중 교수(BK21 사업단)는 22일 “미국 소크연구소 로널드 에번스 교수팀과 함께 몸에 쌓인 지방을 분해하는 ‘다이어트 단백질’을 찾아냈다”고 밝혔다. 이 연구는 생명과학 분야의 최고 학술지인 ‘셀’ 18일자에 실렸다. 이번에 연구팀이 찾아낸 다이어트 단백질의 이름은 ‘PPAR-δ’다. 세포핵 속에 있는 이 단백질은 신체의 변화를 감지한 뒤 지방을 분해하는 효소에 ‘지방을 태우라’는 명령을 내린다. 강 교수는 “다이.. 더보기
[다이어트 비법] 황제 다이어트 황제 다이어트 우리 아버님이 황제 다이어트를 시작한 것이 3개월 전이다. 친구 한 분께서 신통한 효과를 보았다는 말씀에 가족의 만류에도 불구하고 밥과 국수는물론이고 좋아하시던 과자와 빵도 모두 끊고, 계란과 고기, 햄을 드시기시작한지 1개월 만에 40인치가 넘던 허리둘레가 4인치나 줄어들고 체중도8㎏이나 줄어들었다. 당신께서 신봉자가 되어 주위 사람들에게 황제 다이어트를 설파하시다가갑자기 그만두신 것은 지극히 정상이던 혈압이 갑자기 올라가 180mmHg가넘어섰기 때문이다. 당신의 평상시 혈압이 120mmHg이었던 것을 생각하면너무나 급격한 혈압 상승에 식구들도 같이 놀랐다. 황제 다이어트를 그만두고 정상적인 식사를 시작한 후 혈압은 예전과 같이 정상으로 돌아왔다. 황제 다이어트 때문에 갑자기 혈압이 올라.. 더보기
[다이어트 비법] 양배추초절임 다이어트 양배추초절임 다이어트 1. 양배추의 영양상식 - 양배추는 설포라관이라는 항암성분과 항궤양 성분인 비타민 U 등을 함유하고 있다. - 소화속도를 늦춰 혈당치가 급히 상승하는 것을 막아준다. 특히 당뇨병 예방 및 치료에 도움이 된다. - 칼로리가 낮은 채소류로 식이섬유질이 풍부해 변비 예방과 치료에 좋고 포만감을 준다. - 양배추의 열량은 100g당 40kcal정도이고, 비타민C가 100g 당 40 mg로 레몬과 비슷한 양이 들어있다. 2. 다이어트 방법 - 양배추 잎을 한 장씩 벗겨 채썰어 용기에 담는다. 줄기와 심부분는 채를 썰거나 그냥 담아도 된다. - 양배추 : 식초 = 5 : 1로 대체로 양배추 1개(1kg정도, 1주일분)에 (양조)식초 6 큰술(90ml)을 양배추 전체에 골고루 스며들도록 붓는다... 더보기
[다이어트 비법] 감자 다이어트 감자 다이어트 1. 감자의 영양상식 감자는 우수한 알칼리성 식품으로 칼륨, 철분, 마그네슘 등의 무기질과 비타민 B군과 비타민C 등의 비타민까지도 골고루 들어 있다. 감자에 들어 있는 비타민 C는 가열해도 잘 파괴되지 않는다. 또한. 아미노산 조성이 우수하여 필수 아미노산을 골고루 가지고 있다. 특히 식물성 식품이면서 필수 아미노산인 라이신이 동물성 식품과 맞먹을 정도로 들어 있다. - 감자에 특히 많이 들어 있는 칼륨은 체내에 과다하게 있는 나트륨을 배출시키기 때문에 고혈압의 예방과 치료에 효과적이다. - 칼로리가 비교적 낮으면서 포만감을 주고, 소화기관을 튼튼하게 해주어 위궤양에도 좋다. - 식이섬유인 펙틴이 들어 있어 변비나 설사 예방에 좋다. - 감자에는 항암, 항바이러스 성분이 들어 있는데 특히.. 더보기
[다이어트 비법] 두부다이어트 두부다이어트 1. 두부의 영양상식 두부는 콩단백질인 글리시닌, 알부민을 응고시켜 만든 것이므로 콩의 영양가를 그대로 가지고 있는 고단백 식품으로 소화흡수율은 콩의 소화흡수율인 65%보다도 높은 95%이다. 2. 다이어트 방법 - 하루 세번 식사 중 한끼를 두부로 먹는데 특히 저녁식사 대신 먹는 것이 효과적이다. - 생두부를 뜨거운 물에 살짝 데쳐 먹어도 되고 두부샐러드, 두부탕 등과 같이 간단하게 조리해서 먹어도 된다. - 두부를 먹을 때는 맛이나 영양의 균형을 위해 채소류나 해조류, 멸치 등을 함께 먹는 것이 좋다. 3. Cdiet's Comment 두부다이어트는 시중 유행 다이어트 중 영양학적으로 비교적 손색이 없는 다이어트라 할 수 있다. 두끼 식사를 일반식사로 하고 한끼만을 두부로 하므로 식사내용.. 더보기
[다이어트 비법] 분유다이어트 분유다이어트 1. 분유의 영양상식 분유의 좋은 점은 영양적 균형, 포만감, 변비 예방 및 치료 등이다. 우선 분유는 아기의 성장에 필요한 영양소가 적절하게 들어있어 양적으로도 질적으로도 우수한 식품으로 다이어트시 부족되기 쉬운 영양보충에 좋다. 분유는 약 50%가 유당(락토스)로 유아기 이후에는 유당을 분해하는 효소분비가 감소되어 성인의 경우 대부분 소장에서 흡수되지 않고 대장으로 간다. 때문에 한번에 먹는 분유의 양이 60g 정도되는데 유아용 분유 60g의 칼로리는 331kcal이지만 실제로 체내에 흡수되는 열량은 166kcal 밖에 되지 않는다. 또한 장속에 머무르는 시간이 길어 포만감을 느낄 수 있다. 그리고 유당이 대장을 자극하여 다이어트시 문제가 되는 변비를 예방 및 치료해 주는 효과도 있다. .. 더보기

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