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식이요법

[다양한 식이요법들] 칼로리 알고먹으면 더맛있는 빵 [다양한 식이요법들] 칼로리 알고먹으면 더맛있는 빵 다이어트를 생각하자니, 가까이 하기엔 너무 먼 빵! 그렇다고 보기한 해도 침이 꼴깍꼴깍 넘어가는 빵을 쳐다만 볼 수는 없겠죠? 그렇다면 빵의 칼로리를 꼼꼼이 따져보는 거에요. 저 칼로리 빵으로 입도 즐겁고, 몸도 즐거운 빵 즐기기 빵의대명사 -> 식빵 맛이 담백해 빵을 재료로 한 요리에 감초처럼 쓰이는 식빵. 쨈이나 버터, 기타 야채만 있어도 훌륭한 변신이 가능하죠. 이 식빵 1쪽(35g)을 그대로 먹을 경우엔 100kcal, 여기에 쨈을 바르게 되면 140kcal, 버터를 발라 구우면 120kcal, 고소한 땅콩버터를 바르면 207kcal나 되요. 식빵이 먹고 싶다면 아무 것도 바르지 않은 상태로 먹는 것이 제일 좋아요. 하지만 너무 심심하다면 쨈보다.. 더보기
[다양한 식이요법들] 살찌지 않는 음료수 리스트 [다양한 식이요법들] 살찌지 않는 음료수 리스트 다이어트를 시작할 때 가장 먼저 바꿔야할 것. 바로 냉장고 속 메뉴다. 생각 없이 열어보는 '냉장고'가 다이어트를 망치게 하기 때문. 갈증 나서 마시는 음료수 하나도 다이어트의 적이 될수도 있다. 요구르트 : 이오요구르트 75kcal, 배변과 소화를 도와 다이어트를 할 때 병행하는 필수 음료수. 치즈 : 지방 50%, 칼로리 30%를 낮춘 라이트 치즈를 선택한다. 일반 치즈는 100g당 345kcal, 라이트 치즈는 240kcal. 식물성 마가린 : 일반 마가린 100g당 720kcal 이상, 칼로리가 낮은 라이트 마가린 540kcal. 맥주 : 일반 맥주 200ml에 100kcal, 칼로리를 30% 감소시킨 라이트 맥주 12온스 (약 360ml)110~1.. 더보기
[다양한 식이요법들] 술은 다이어트의 적일까? 아닐까?.. [다양한 식이요법들] 술은 다이어트의 적일까? 아닐까?.. 잘 마시면 약이 되고 못 마시면 독이 되는 술. 적당히 마시면 다이어트에 도움되지만 과음하면 뱃살의 주범이 된답니다. 칼로리 높은 술 살 쏙쏙~ 빠지게 마시는 방법! 흔히 술자리에서 술은 살이 안 찌니 걱정말고 마시라는 말을 많이 하죠? 술보다는 같이 먹는 안주가 아랫배의 주범이라면서 말이에요. 하지만 이건 모두 낭설, 술도 상당한 칼로리를 보유한 식품이랍니다. 맥주 1잔(200ml)은 96kcal로 밥 1/3공기와 맞먹 어요. 소주 1잔(50ml) 역시 90 kcal로 밥 1/3공기를 먹는 것과 비슷한 칼로리를 섭취하게 되죠. 술 자체가 가지고 있는 칼로리도 높지만 더욱 강력한 다이어트의 적은 안주. 새우깡 한 봉지만 해도 440kcal로 밥 .. 더보기
[다양한 식이요법들] 내게 맞는 다이어트 방법 내게 맞는 다이어트 방법 A 운동 부족 스타일 몸을 움직이기 싫어하는 사람이라면 대사활동이 저하되어 살이 찌는 체질이 되기 쉽다. 간단한 식사를 즐긴다면 식빵 대신 호밀빵을, 포만감을 원한다면 흰쌀밥 대신 잡곡밥이나 파스타를 먹는다. 또 유제품을 함께 먹거나 음료 대신 물을 마시도록 한다. 또 시간날 때마다 스트레칭이나 요가, 빨리 걷기 등으로 대사활동량을 늘려주도록 한다. B 단것을 즐기는 스타일 단 음식은 다른 식품에 비해 흡수가 빠르며, 탄수화물과 함께 섭취하면 지방이 되기 쉬운 것이 문제. 단것을 먹고 싶다면 식후 3시간 이후에 먹거나 설탕 대신 인공감미료를 넣어 먹도록 한다. 또 단것을 좋아하면 비타민 B1이 부족해지기 쉬우므로 돼지고기, 대두, 현미, 달걀노른자, 참깨, 김, 브로콜리 등을 골.. 더보기
[다양한 식이요법들] 저인슐린 다이어트 저인슐린 다이어트 식생활만 바꿔도 살이 저절로 빠진다! 기존의 다이어트 방법은 음식량을 줄여 살을 빼는 것이 많았다. 하지만 저인슐린 다이어트는 배고픔을 참지 않아도 다이어트 효과를 볼 수 있다는 게 최대 매력. 몸속 호르몬인 인슐린을 억제하는 음식을 골라 먹음으로써 날씬한 몸매를 만들 수 있는 저인슐린 다이어트의 모든 것.기존의 다이어트 방법은 음식량을 줄여 살을 빼는 것이 많았다. 하지만 저인슐린 다이어트는 배고픔을 참지 않아도 다이어트 효과를 볼 수 있다는 게 최대 매력. 몸속 호르몬인 인슐린을 억제하는 음식을 골라 먹음으로써 날씬한 몸매를 만들 수 있는 저인슐린 다이어트의 모든 것. DIET 인슐린과 다이어트의 관계 인슐린은 지방축적과 관련된 일을 하는 호르몬의 하나. 식사 후 몸속의 혈당치가 올.. 더보기
[다양한 식이요법들] 가방속 간식 칼로리 가방속 간식 칼로리 10대~20대까지 쎄씨 독자들을 대상으로 간단하게 즐겨 먹는 간식 리스트를 뽑았다. 내가 지금 가방 속에서 무심코 꺼내 먹는 간식 칼로리는 과연 얼마나 될까? 주섬주섬 입으로 들어가는 간식의 칼로리를 쌀밥 한 숟가락과 비교해보았다. 운동한 뒤 허전한 배를 채워줄 때 스니커즈 (1개) = 쌀밥 11.2 숟가락 친구가 마시다 남긴 카페모카 반잔 = 쌀밥 2.1숟가락 입 안이 텁텁할 때 폴로 (3개/10g) = 쌀밥 1.5숟가락 내 다이어트 친구 강냉이 (1인분/30g) = 쌀밥 3.8숟가락 출출할 때 천하장사 소시지 (1개/30g) = 쌀밥 3.1숟가락 식당에서 공짜로 주는 요구르트 (1개/49ml) = 쌀밥 1.7숟가락 밥 먹은 뒤 또 배고플 때 비요뜨 (1개) = 쌀밥 7.4숟가락 밥.. 더보기
[다양한 식이요법들] 식사와 요가 [다양한 식이요법들] 식사와 요가 자기 위의 처리능력을 알자. 많이 먹을 수 록 즐거운 것이 아니라 내장은 그 순간부터 수난의 연속이 된다. 내장이 감당 못 할 정도의 과잉섭취는 위장과 간의 에너지를 빼앗아 내장 기능을 떨어뜨리고, 소화되지 못한 몸속 음식 찌꺼기는 고스란히 지방과 배변이 안되는 검은 숙변으로 쌓이고, 혈액을 급속히 산독화 시킨다. 혈액이 산독화 되면 당뇨나 만성 피부병에 걸리기 쉽다. 따라서 위장이 처리할 수 있는 양만큼 만 먹어야 여러 질병으로 부터 예방이 되고 치유의 방편도 된다. 보통 우리나라 사람들의 경우 성인 일일 요구 칼로리는 남자 2,000~2,500cal, 여성은 1,800~2,100cal이지만 4000cal가 넘는 경우가 허다하다. 이 같은 과잉영양이 비만을 만들고 각종.. 더보기
[다양한 식이요법들] 허우대만 좋은 얘들 ‘칼로리 과식’도 문제 허우대만 좋은 얘들 ‘칼로리 과식’도 문제 [조선일보 ] 식약청 식품 영양가이드 라면 한그릇에 김치반찬 소금 1일 섭취량 넘어가 무가당 주스에도 糖성분 [조선일보 의학전문 기자] 초·중·고교생들의 몸집은 커지고 있는데 체력은 갈수록 허약해지고 있다고 한다. 이는 아이들이 공부에 짓눌려 활동량이 부족한 데다 칼로리 높은 식품을 지나치게 많이 섭취하기 때문이다. 이와 관련해 최근 식품의약품안전청은 ‘어린이 식품영양 가이드’를 내놨다. 이 가이드는 비만 예방을 위해 주의해야 할 식품 선택 요령 및 식생활 지침 등에 대해 어린이들도 쉽게 이해하고 실천할 수 있도록 퀴즈 및 그림으로 설명했다. 식약청은 이를 각 초등학교 등에 배포할 예정이다. 인쇄물을 원하는 사람은 영양평가과(02-380-1678)로 문의하면 된.. 더보기
[다양한 식이요법들] 소식이 건강한 삶의 시작 [다양한 식이요법들] 소식이 건강한 삶의 시작 소식이 건강한 삶의 시작 [한겨레 2004-08-17 16:38] [한겨레] 덜 먹어야 잘산다 유태우 교수의 웰빙 뒤집어보기 1. ‘잘 먹자’ 웰빙은 시대착오 “웰빙식 먹자론에 반기를 들어라” 유태우 서울대병원 가정의학과 교수가 ‘잘 먹고 잘 살자’식 웰빙에 따끔한 일침을 가하고 나섰다. ‘덜 먹고 잘 살자’는 것이다. 영양 과잉의 시대에는 잘 먹는 것 보다는 섭취 칼로리를 줄이는 게 더 중요하다는 뜻이다. 앞으로 열 차례에 걸쳐 다음과 같은 주제로 유 교수의 ‘덜 먹고 잘 살자’론을 연재한다. 요즘의 웰빙 붐에서 가장 핵심적인 개념은 잘 먹고 잘 살자는 것이다. 크게 봐서 몸에 해가 되는 것은 먹지 말고 좋은 것들만 골라 먹자는 뜻일 것이다. 그렇지만 이 .. 더보기
[다양한 식이요법들] 육식의 대안: 콩음식이 우리 몸에 좋은 이유! 육식의 대안: 콩음식이 우리 몸에 좋은 이유! [고뉴스 2004-08-09 17:36] 올해 세계보건기구에서 “비만과의 전쟁”을 선포한 후 비만의 주범인 지방과 설탕을 줄이고 부족한 과일, 채소, 칼슘 등을 권장하고 있다. 한 때 과우병, O-157파동등으로 육류 소비가 주춤하더니 다시 증가하고 있으며, 외식 전성시대에 살아가고 있는 요즘 직장인들이 가장 자주 접하는 자리는 육류를 주메뉴로 하는 곳이다. 육식을 많이 하면 안 되는 점은 크게 두 가지이다. 첫째는 육류가 대량 생산되는 과정에서 간혹 비위생적이거나 비윤리적인 방법으로 길러져 유통되다 보니 가축들이 받는 스트레스나 독소가 사람에게로 돌아오고, O-157이나 광우병 같은 무서운 질병이 생길 수 있고 둘째는 지방을 과다 섭취하여 살이 찌기 쉽고 .. 더보기

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