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식이요법

[다양한 식이요법들] 설 음식 칼로리 관리 [다양한 식이요법들] 설 음식 칼로리 관리 설 음식 칼로리 관리 세계 곳곳에서 비만과의 전쟁이 벌어지고 있다. 영국 정부는 오는 9월부터 학교 급식이나 자동판매기를 통해 감자튀김, 소시지, 햄버거 등을 제공하지 못하도록 했다. 프랑스에서는 식당에서 판매하는 음식의 열량 표시를 의무화하는 방안을 추진 중이다. 겨울은 운동량이 줄고 밤이 길어 야식을 즐기는 경우가 많아 살이 찌기 쉬운 계절이다. 특히 먹을거리가 넘쳐나는 설은 과식하기 일쑤여서 자칫 방심하면 살을 빼려던 그동안의 노력이 물거품이 될 수 있다. 대부분 명절 음식은 고단백, 고지방, 고칼로리다. 기름에 지지거나 튀긴 음식과 고기 종류 등이 많기 때문. 먹을거리가 부족했던 옛날 명절 음식이 영양 보충을 하는 데 도움이 되었지만 요즘에는 과도한 영양.. 더보기
[다양한 식이요법들] [일상 속 식품 알고 먹자!] 2. 설탕 [다양한 식이요법들] [일상 속 식품 알고 먹자!] 2. 설탕 [일상 속 식품 알고 먹자!] 2. 설탕 "설탕은 독약이예요." 20세기를 풍미했던 여배우 글로리아 스완슨이 커피에 각설탕을 넣으려던 뉴욕포스트 기자 윌리엄 더프티를 저지하며 했던 말이다. 그녀에게 감화된 더프티는 1975년 설탕의 정체를 폭로한 '슈거 블루스(Sugar Blues·북라인)'를 써 전세계에 큰 반향을 일으켰다. 달콤한 맛에 이끌려 무심코 먹게 되는 설탕. 몸에 좋지 않으려니 하면서도 습관처럼,남들도 다 먹으니까 먹게 되는 설탕이 단맛 중독에 빠지게 하고 당뇨를 부르는 저혈당증은 물론,미네랄 결핍,불안초조증상 등을 불러온다는데….# 설탕 어떻게 만드나설탕도 자연소재의 당류이다. 사탕수수나 사탕무에서 추출하기 때문이다. 하지만 소.. 더보기
[다양한 식이요법들] 올바른 지방섭취, 어떻게? [다양한 식이요법들] 올바른 지방섭취, 어떻게? 올바른 지방섭취, 어떻게? # 건강에 좋은 지방을 먹어야 건강에 좋은 불포화지방산은 몸의 성장과 대사과정에 꼭 필요한 필수 지방산이다. 몸 속에서 형성되지 않아 음식으로 먹는 것이 중요하며 오메가3과 오메가6이 대표적이다. 오메가3는 꽁치와 연어,정어리,참치,고등어 등 등푸른 생선에 많고 오메가6는 열대지역에서 생산되는 기름(팜유 등)을 제외한 대부분의 식물성 기름에 함유돼 있다. 올리브유는 혈중 콜레스테롤을 낮추는 단일 불포화 지방산. 또 한국인들이 즐겨 먹는 들기름은 오메가3이 가장 많이 들어있고 참기름은 단일과 다가불포화지방산이 골고루 많이 든 기름이다. # 식용유 섭취 줄여야김수현 생명치유문화연구소 소장은 식용유 섭취를 줄여 기름 중독에서 벗어나는 .. 더보기
[다양한 식이요법들] 하루 1,200kcal 저칼로리 일주일 식단 [다양한 식이요법들] 하루 1,200kcal 저칼로리 일주일 식단 당뇨병치료, 정맥, 피로회복비타민, 단백질보충제종류, 쉐이크다이어트추천, 숙변제거차, 기능장애, 뇌출혈의증세, 발저릴때, 갱년기장애증상, 과민성대장증후군치료, 자주체할때, 당뇨병약, 요요없는건강한다이어트, 외상성뇌출혈, 아침식사, 전립선에좋은음식, 음식칼로리표, 나이트웍스효능, 루마티스관절염증상, 단기간에뱃살빼는법, 영양실조, 대사장애, 입냄새자가진단, 허벌라이프효과, 입냄새, 갱년기치료약, 숙변증상, 허벌라이프쇼핑몰, 설사의원인, 혈소판정상수치, 단기간에종아리살빼는법, 팔뚝살빼는법, 빠른다이어트, 얼굴붓기빼는법, 포뮬라1, 전립선통, 당뇨환자식단표, 배탈났을때, 당료병, 비만탈출, 홍삼만드는방법, 케톤산증, 성장기다이어트, 가슴에통증, .. 더보기
[다양한 식이요법들] [다이어트] 연말 모임에서 다이어트 지키는 전 [다양한 식이요법들] [다이어트] 연말 모임에서 다이어트 지키는 전 2005년 한 해가 저물어 가는 요즈음. 직장 동료와의 회식, 지인과의 송년 모임이 많아 고민이다. 다사다난했던 일년을 정리하고 오래 동안 만나지 못했던 반가운 얼굴을 볼 수 있는 자리이기에 기쁘지만, 거한 저녁식사와 2차~3차로 이어지는 술자리는 다이어트에는 적이기 때문. 하지만 조금만 신경 쓰면 다이어트에 무리 없이 근사한 모임을 가질 수 있다. 저녁 대신 낮에 만난다. 먼저 가능하다면 저녁보다 낮에 만나도록 한다. 직장에서의 회식이야 퇴근 후에 이루어지기 때문에 어쩔 수 없겠지만 친구들이나 가족 모임은 주말 낮으로 계획한다. 낮에 만나면 거한 메뉴와 술자리를 피할 수 있을 뿐 아니라 근사한 호텔이나 레스토랑의 런치 할인 메뉴로 저렴.. 더보기
[다양한 식이요법들] [건강]운동 열심히 하는데도 불어나는 살… 네 음식을 알라 [다양한 식이요법들] [건강]운동 열심히 하는데도 불어나는 살… 네 음식을 알라 [건강]운동 열심히 하는데도 불어나는 살… 네 음식을 알라 [동아일보] 세계가 비만과 전쟁을 벌이고 있다. 아니, 엄밀히 말하면 칼로리와 전쟁을 벌이고 있다고 해야 할 것 같다. 최근 영국 정부는 내년 9월부터 학교 급식이나 자동판매기에서 콜라, 감자튀김, 소시지, 햄버거 등을 제외하기로 했다. 프랑스는 음식점에서 판매하는 메뉴에도 열량 표시를 의무화하는 방안을 추진하고 있다. 미국에서는 소비자단체들이 패스트푸드 업체에 대해 집단 소송을 벌이겠다고 나설 태세다. 국내에서도 모든 패스트푸드에 열량을 표시해야 한다는 목소리가 높다. 이처럼 전 세계가 고열량 음식에 대해 예민한 것은 비만의 주범이 ‘과잉 칼로리’란 분석 때문이다... 더보기
[다양한 식이요법들] 다이어트를 위한 칼로리 계산 [다양한 식이요법들] 다이어트를 위한 칼로리 계산 다이어트를 위한 칼로리 계산 1. 0 kcal식품 아무리 먹어도 칼로리가 발생하지 않는 0kcal식품들, 조리 방법에 따라 칼로리가 발생할 수는 있지만, 어째든 다이어트에 도움을 주는 효자 식품이 아닐까? 생수 ------- 0kcal 블랙커피 --- 0kcal 우롱차 ----- 0kcal 홍차 ------- 0kcal 솔잎차(캔) - 0kcal 녹차 ------- 0kcal 곤약 ------- 0kcal 양송이 ----- 0kcal 김 --------- 0kcal 미역 ------- 0kcal 팽이버섯 --- 0kcal 다시마 ----- 0kcal 2.패스트 푸드 맥도날드,하디스,버거킹,KFC등 패스트푸드점에서 파는 간편한 음식들은 칼로리가 얼마나 될까.. 더보기
[다양한 식이요법들] 보약 뺨치는 군것질 [다양한 식이요법들] 보약 뺨치는 군것질 보약 뺨치는 군것질 ⓒ시사저널 윤무영아몬드 예찬론을 펴고 있는 제프리 블룸버그 박사.▲ 어른에게도 주전부리가 필요한가. 물론이다.문제는 무엇을 먹느냐다.겨울철에는 잣과 호두, 아몬드나 밤 같은 견과류가 제격일지 모른다.를 쓴 김달래 박사에 따르면, 이들 견과류에는 오장육부를 따뜻하게 해주는 영양소와 거친 피부를 매끈하게 만들어주는 물질, 그리고 노화를 예방하는 항산화 물질이 적지 않게 들어 있다.항산화 물질은 그중에서도 인체에 가장 요긴한 것으로 알려져 있다. 사람의 몸은 야적장에 쌓아놓은 쇠나, 껍질을 깎아놓은 사과처럼 매일매일 녹슬어간다.인체에 퍼져 있는 활성산소가 혈관 및 세포 조직을 산화시키는 것이다.몸에 이로운 작용을.. 더보기
[다양한 식이요법들] "스트레스 쌓이면 단음식 드세요" [다양한 식이요법들] "스트레스 쌓이면 단음식 드세요" "스트레스 쌓이면 단음식 드세요" [머니투데이 임지수 기자]스트레스가 쌓인다면 이제 달콤한 스낵을 먹어 보는 것은 어떨까. 단 맛이 나는 스낵을 먹으면 스트레스가 줄어든다는 연구 결과가 나왔다고 영국 BBC뉴스가 16일 보도했다. 신시내티 대학의 연구팀에 따르면 단 것을 섭취한 쥐들의 경우 스트레스 관련 호르몬이 적게 나오는 것으로 나타났다. 그러나 단 음식을 섭취한 동물의 경우 체중 증가 현상도 함께 나타났다. 수컷 쥐들에게 음식과 물을 맘껏 섭취할 수 있도록 하고 일부에게는 인위적으로 단 맛이 나도록 소량의 설탕을 넣은 물을, 일부에게는 그냥 물은 하루 두번씩 줬다. 2주일 후 이들에게 육체적 그리고 정신적으로 스트레스를 받게 하자 단 물을 섭취.. 더보기
[다양한 식이요법들] 혼자 먹는 사람들이 위험하다 [다양한 식이요법들] 혼자 먹는 사람들이 위험하다 혼자 먹는 사람들이 위험하다 [한겨레] 명지대 식품영양학과 박혜련 교수팀과 함께 8인 선정 영양실태 조사 대부분 나트륨 과다에 비타민 부족… 빠른 식습관이 시민의 건강 해친다 ▣ 남종영 기자 fandg@hani.co.kr “그냥 안 먹고 살았으면 좋겠어요” 과 명지대 식품영양학과 박혜련 교수팀이 벌인 혼자 먹는 사람들의 영양실태 조사에서 참가자 대부분이 심각한 영양 부족과 불균형을 겪고 있는 것으로 나타났다. 조사팀은 라이프스타일에서 각각 차별성이 있는 8명의 ‘혼자 먹는 사람들’을 선정해 지난 9월 초 24시간 회상법과 전화·면접 조사를 벌였다. 조사대상자 대부분은 영양 부족과 불균형, 나트륨 섭취 과다, 비타민 부족과 함께 폭식의 위험성이 있는 것으로.. 더보기

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